تنهای بی نام
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
تابحال درست نکرده بودم. آنقدرها که فکرمیکردم خاص نبود اما ارزش امتحان رو داشت. بنظرم هرچی سیرش بیشتر باشه خوشمزه تره. حیف من کم ریخته بودم...
عکسهای نرگسی دوستان رو دیدم، بعضیا داخلش سیب زمینی و گوجه و آب نارنج هم ریخته بودن. بنظرم اونجوری محشر میشه.
عکسهای نرگسی دوستان رو دیدم، بعضیا داخلش سیب زمینی و گوجه و آب نارنج هم ریخته بودن. بنظرم اونجوری محشر میشه.
...
دال عدس پلوی کویتی (مُعَدَّس)
۲۷ آذر ۹۸
با دستور کدبانوی هنرمند فریبا(پیج تنوع آشپزی)
شبیه همون دمپختک خودمونه فقط دال عدس داره.
یه سس تند هم کنارش میذارن بنام دَقوس، که من درست نکردم. بجاش سالاد مشهدی و پیاز گذاشتم کنارش. اون چهارتا برگ ریحون هم محصول گلدون کوچیک هم سفره ام بود...
این غذا برای تنوع خوبه. از نظر موادمعدنی و ویتامینها غنی تر از دمپختک هست. خوب بود. تشکر از ایشون برای آموزش خوبشون.
شبیه همون دمپختک خودمونه فقط دال عدس داره.
یه سس تند هم کنارش میذارن بنام دَقوس، که من درست نکردم. بجاش سالاد مشهدی و پیاز گذاشتم کنارش. اون چهارتا برگ ریحون هم محصول گلدون کوچیک هم سفره ام بود...
این غذا برای تنوع خوبه. از نظر موادمعدنی و ویتامینها غنی تر از دمپختک هست. خوب بود. تشکر از ایشون برای آموزش خوبشون.
...
خورش به با سینه بوقلمون و رب انار
۱۰ آذر ۹۸
من خورش به رو فقط با رب انار میپزم اونم بصورت غلیظ و کم آب با یه عالم پیازداغ...
با رب گوجه دوست ندارم چون نمیخوام مزش به قیمه نزدیک بشه. گاهی به ها رو درشت خرد میکنم و توی خورش مشخصه. گاهی هم مثل حالا بعد از پخت با چنگال له میکنم و در آخر رب انار میریزم. هر دو مدلش خوبه.
با رب گوجه دوست ندارم چون نمیخوام مزش به قیمه نزدیک بشه. گاهی به ها رو درشت خرد میکنم و توی خورش مشخصه. گاهی هم مثل حالا بعد از پخت با چنگال له میکنم و در آخر رب انار میریزم. هر دو مدلش خوبه.
...
دونات بدون تخم مرغ
۳ آذر ۹۸
پروژه دونات پزی من که بعد از دوبار شکست بالاخره برای اولین بار به نتیجه رسید. خداروشکر. فقط همین دو تا دونه رو درست کردم که اگر خراب شدن موادزیادی دور ریز نشه. عالی بودن. ولی خب کلا خوراکی خیلی چربیه! نمیشه مدام درست کرد! برای گهگاهی خوبه.
...
خورشت کرفس
۲۴ آبان ۹۸
کرفسی که برای سالاد مشهدی گرفته بودم، ساقه هاشو برای ترشی استفاده کردم، با برگهاش هم خورش پختم. البته خورش من رژیمی و پرهیزی هست و روغن ننداخته.
...
سالاد مشهدی
۲۴ آبان ۹۸
اینم سالاد مشهدی من. بالاخره درست کردم برای اولین بار. بنظرم خیلی ترشی پر زحمت و زمان بری بود. امیدوارم خوب درآمده باشه.
...
خوراک نخود ادویه دار
۱۸ آبان ۹۸
یه غذای جدید و متفاوت در سفره ما.
اولین بار هست اینو میپزم.
هم با نون میشه سرو کرد هم با برنج.
من با نون سرو کردم.
خوشمزه و مقویه.
چون طبع غذا گرمه مناسب روزهای سرد پاییز و زمستون هست.
البته دستورپخت من با پاپیون فرق داشت.
در مجموع راضی بودم ازین غذا.
اولین بار هست اینو میپزم.
هم با نون میشه سرو کرد هم با برنج.
من با نون سرو کردم.
خوشمزه و مقویه.
چون طبع غذا گرمه مناسب روزهای سرد پاییز و زمستون هست.
البته دستورپخت من با پاپیون فرق داشت.
در مجموع راضی بودم ازین غذا.
...
کمپير (سیب زمینی شکم پر)
۱۴ آبان ۹۸
من کاملا بدون روغن درست کردم. تنها چربی موجود در این غذا پنیر پیتزا بود.
...
عیش السرایا
۱۲ خرداد ۹۸
طبق دستور یکی از کاربران. تشکر از ایشون.
بنظرم مزه خاص و منحصر بفردی نداشت و مثل دسرهای معمولی بود.
برای من نوناش لای مایه دسر محوشد و اصلا مشخص نیست.
بنظرم مزه خاص و منحصر بفردی نداشت و مثل دسرهای معمولی بود.
برای من نوناش لای مایه دسر محوشد و اصلا مشخص نیست.
...
حلوای آرد گندم که با قاشق فرم دادم.
۱ خرداد ۹۸
خانمهای عزیز ومحترم
شبهای قدر نزدیکه...
هم اونایی که حال دلشون و احوال زندگیشون اورژانسیه، و هم اونایی که حال جسمی و روحیشون رو به وخامته شدیدا محتاج دعای من و شما هستن...
وقت دعاها و حاجت گفتنها، وقت امن یجیب خوندن ها و قرآن به سر گذاشتنها از دعای خیر فراموششون نکنیم...که شاید تضمین کننده حاجت روایی خودمون باشه.
شبهای قدر نزدیکه...
هم اونایی که حال دلشون و احوال زندگیشون اورژانسیه، و هم اونایی که حال جسمی و روحیشون رو به وخامته شدیدا محتاج دعای من و شما هستن...
وقت دعاها و حاجت گفتنها، وقت امن یجیب خوندن ها و قرآن به سر گذاشتنها از دعای خیر فراموششون نکنیم...که شاید تضمین کننده حاجت روایی خودمون باشه.
...
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد بلغور
کوکوی سویا
کوکوی کدو
باسلوق کارگاهی
کیک کافی شاپی شکلات نارگیل
دسر بیسکوییتی شکلات و نارگیل
عکس های پیشنهادی
