آشپزخونه شهرزاد
آشپزخونه شهرزاد

دستور پختی یافت نشد

مارمالاد و آلبالو خشک
محرم رسید يادمان باشد؛
اول نماز حسين،
بعد عزای حسين!

اول شعور حسينی،
بعد شور حسينی!

محرم زمان باليدن است
نه فقط ناليدن
بساطش آموزه است نه موزه!
تمرين خوب نگريستن است
نه فقط خوب گريستن!

...
فینگرفود خوشمزه
🌼چقدر بی کلاسی زیبا بود!

☀️یادش بخیر قدیما که "بی کلاس" بودیم بیشتر دور هم بودیم و چقدر خوش میگذشت و هر چقدر با کلاس تر میشیم از همدیگه دورتر میشیم

🌸قدیما که "بی کلاس" بودیم و موبایل و تلفن نبود و واسه رفت و آمد وسیله شخصی نبود، همیشه خونه ها تمیز بود و آماده پذیرایی از مهمونا و وقتی کلون در خونه در هر زمانی به صدا در میومد، خوشحال میشدیم؛ چون مهمون میومد و به سادگی مهمونی برگزار میشد.

🌱آخه چون "بی کلاس" بودیم آشپزخونه ها اوپن نبود و گازهای فردار و ماکروفر و… نبود و از فست فود خبری نبود، ولی همیشه بوی خوش غذا آدمو مست میکرد و هر چند تا مهمون هم که میومد، همون غذای موجود رو دور هم میخوردیم و خیلی هم خوش میگذشت.

🌿تازه چون "بی کلاس" بودیم میز ناهارخوری و مبل هم نداشتیم و روی زمین و چهارزانو کنار هم مینشستیم و میگفتیم و میخندیدیم و با دل خوش زندگی می کردیم.

حالا که فکر میکنم میبینم چقدر "بی کلاسی" زیبا بود! آخه از وقتی که با کلاس شدیم و آشپزخونه ها اوپن شدن و میز ناهار خوری و مبل داریم و تازه واسه رفت و آمد همگی ماشین داریم و هم تو خونه تلفن داریم و هم آخرین مدل تلفن همراهو داریم و خلاصه کلی کلاسهای دیگه؛ مثل بخار پز و انواع زود پز و… داریم  ولی دیگه آمد و شد نداریم! چون خیلی با کلاس شدیم! تازه هر از چند گاهی هم که دور هم جمع میشیم، کلاً درگیر کلاسیم و از صفا و صمیمیت و دل و از همه مهمتر سادگی خبری نیست!

...
مرغ  وآلو گیلانی

مرغ وآلو گیلانی

۱۶ تیر ۰۲
عید غدیر خم مبارک

همچو خورشید
به هر ذره بخند و گرم باش
زندگی، یک لحظه ی کوتاه و دیگر گاه هیچ...

...
رب فلفل دلمه ای قرمز
عید غدیر مبارک
...