البته بعدش اشپزخونه ب حالت انفجار دراومده بود و تمام کاراش موند واسه من فقط ب اسم همسرتموم شد.ووووویییی دیگه نمیزارم کارکنه😤😥😧

سلام دوستای پاپیونی.این ی کیک تقریبا کم هزینه ای که یهویی زد ب سرم و درس کردم بافت خوب و سبکی داره وجای شیر هم از اب جوش استفاده کردم دستورشو براتون میزارم البته قالب کیک من واسه این مقدارموادکافی بود.موادلازم: آرد1ونیم پیمانه واسه من ی کوچولو از1ونیمم کمتربود1و1/3.اب جوشیده یا شیر1/3پیمانه.پکینگ پودر2ق مرباخوری خیلی سرپرنباشه.وانیل1/4ق م.شکر2/3پیمانه.روغن 1/3پیمانه.پودرکاکائو3ق م.تخم مرغ3عدد.اول قال کیک رو روی کتری که درحال جوش بودگزاشتم ی مقدارکره ریختم تا اب شه وغالب رو با اون کرده چرب کردم وگذاشتم کنار.تمام موادروهم خیلی زودتر ازیخچال دراوردم تا ب دمای محیط برسه.سفیده و زده تخم مرغارو جدامیکنیم.ارد رو هم الک کرده و میزاریم کنار.اول سفیده رو با نصف شکرمون هم زده حسابی تا سفید بشه و جای پره هم زن بمونه.میزاریمش توی یخچال بعد زرده رو وانیل میزنیم بعد پودرکاکائو روغن رو اضافه میکنیم هم میزنیم بعد اب جوش یا شیر وقتی کاملا قاطی شدن هم خوردن اردو کم کم ب مواد اضافه میکنیم وسفیده هارو هم اضافه میکنیم اروم هم میزنیم.بعدپکینگ پورد هم اضافه ی ی دور اروم هم زده حالا مواد رو ب قالب اضافه که وب مدت45دقیقه توفر میزاریم البته زمانمون ب فر و قالبمون هم بستگی داره معمولا 40تا45.

این کیک رو بادستور کیک قهوه ساهره جون درس کردم ولی جای قهوه یه مقدار پودر کاکائو اضافه کردم😉چون بار اول با همون دستور درست کرده بودمو بافت عالی داشت ایندفعه تصمیم گرفتم با همون دستور و ی کوچولو تغییر درس کنم که شد کیک نیمه شکلاتی😥😉😃