Fatemehprv73
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
#شیرینی_آب_دندونی
#شیرینی_باب_دندون_شمال
زرده تخم مرغ ۲ عدد
روغن جامدصاف شده خونگی یا قنادی یک لیوان
آرد برنج نصف لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
پودر قند نصف لیوان
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
وانیل کمی
پودر هل
روغن مایع در صورت نیاز
روغن جامد و پودر قند رو با دور متسط هم زن به مدت ۶_ ۷ دقیقه میزنیم بعد زرده ی تخم مرغ و وانیل و هل رو اضافه میکنیم و در نهایت مخلوط الک شده ی آرد و بکینگ پودر و با قاشق مناسب مخلوط میکنیم بعد با دست فقط تا حدی که مخلوط شه زیاد ورز ندین خمیر رو تو نایلون بزارید و یکساعت استراحت بدین بعد به اندازه تو دست گرد کنید و از مهر یا قالب استفاده کنید
اگر تو دستتون خوب گرد نشد خیلی کم کم روغن مایع استفاده کنید تا خمیر فرم بگیره
تو سینی فر بچینید از تخم خرفه استفاده کنید با دمای ۱۶۰_ ۱۷۰ بپزید تا زمانی که دورش طلایی شه
درجه فر هم به شناخت خودتون از فر تون داره
#شیرینی_باب_دندون_شمال
زرده تخم مرغ ۲ عدد
روغن جامدصاف شده خونگی یا قنادی یک لیوان
آرد برنج نصف لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
پودر قند نصف لیوان
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
وانیل کمی
پودر هل
روغن مایع در صورت نیاز
روغن جامد و پودر قند رو با دور متسط هم زن به مدت ۶_ ۷ دقیقه میزنیم بعد زرده ی تخم مرغ و وانیل و هل رو اضافه میکنیم و در نهایت مخلوط الک شده ی آرد و بکینگ پودر و با قاشق مناسب مخلوط میکنیم بعد با دست فقط تا حدی که مخلوط شه زیاد ورز ندین خمیر رو تو نایلون بزارید و یکساعت استراحت بدین بعد به اندازه تو دست گرد کنید و از مهر یا قالب استفاده کنید
اگر تو دستتون خوب گرد نشد خیلی کم کم روغن مایع استفاده کنید تا خمیر فرم بگیره
تو سینی فر بچینید از تخم خرفه استفاده کنید با دمای ۱۶۰_ ۱۷۰ بپزید تا زمانی که دورش طلایی شه
درجه فر هم به شناخت خودتون از فر تون داره
...
دستورپخت های پیشنهادی
کوکوی تن ماهی
کوکوی سویا
كوكوی قارچ
کوکی کشمش و گردو
شیرینی نارگیلی بدون پخت
حلوا شعریه لبنانی
عکس های پیشنهادی
