ببخشید دوستان واقعا وقت برای تزیین نداشتم شما خوشکل ببینید ممنون☺☺☺☺این کرپ خیلییییییی خوشمزه که کلیپش توی پیج خانم سوزان شریعت بود رو درست کردم و پیشنهاد میکنم حتماا امتحان کنیو که حرف نداره👌👌👌
دستور پخت؟باشه عزیزم برو پایین بخون و دست به کار شو
سه عدد تخم مرغ+کمی پودر سیر+نمک+یک ق غ روغن را مخلوط و هم بزنید تا یکدست شود،نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه اب را اضافه کنید سپس سه چهارم پیمانه ارد را با الک اضافه کرده و هم بزنید،سپس همه مواد کرپ را صاف کنید(از الک یا صافی رد کنید)،کف تابه را چرب کنید روی حرارت ملایم قرار دهید هر بار مقداری از مواد را در تابه ریخته و تابه را بچرخانید تا مواد پخش شود (نه خیلی نازک نه خیلی ضخیم مانند درست کردن پنکیک)وقتی حباب زد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد و طلایی شود
مواد داخل کرپ👇
۴۰۰گرم سینه ریز شده مرغ را با پیاز تفت داده ادویه های دلخواه رو میزنیم تا مزه دار شود سپس ۳۰۰ گرم قارچ ورقه شده را اضافه میکنیم با یک قاشق ابلیمو کمی که اب قارچ کشیده شد یک قاشق غ نشاسته ذرت اضافه کنید،در پایان دو ق غ جعفری ساطوری شدخ و صد گرم خامه اضافه کرده و مواد را از روی حرارت بردارید،مقداری از مواد را برداشته روی کرپ بگذارید و به صورت مربع یا لوله ای بپیچید و روی کرپ سس سفید و مقداری پنیر پیتزا ریخته در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
واااای چقدر طولانی شد ببخشید ولی عالیه امتحان کنید من که کلی خوردم و به شکم جان رحم نکردم😉

میان وعده راحت و خوشمزه:
مواد لازم:
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۷‌ ق غ
پنیر چدار یا پنیر دلخواه ۸۰ گرم
پودر آویشن یک ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها رو ابپز میکنیم و از الک رد میکنیم تا یکدست شود،سپس نشاسته ذرت اویشن و نمک فلفل و پنیر را اضافه میکنیم و همه مواد را باهم مخلوط میکنیم.در کیسه فریزر ریخته و صاف میکنیم و بمدت ۱۵ دقیقه در فریزر میگذاریم تا کمی سفت شود،سپس از فریزر دراورده و برش های نواری شکل میزنیم و در روغن سرخ میکنیم...
ببخشید اونم که کنارشه شنیسل مرغ هست😉☺☺☺😊

پوره سیب زمینی+اسفناج تفت داده شده در کره+خامه شل شده+پوره تخم مرغ+اویشن+نمک و فلفل

به خدا گفتم بیا دنیا رو تقسیم کنیم...آسمون واسه من ابراش مال تو
دریا مال من موجش مال تو
ماه مال من خورشید مال تو
خدا خندید و گفت :بندگی کن!همه دنیا مال تو....منم مال تو!! #پیتزا پپرونی

کاچـــی با دستور فریبا خانم عزیز...

سلام دوستای عزیزم راستش این عکس جدید نیست و برای مهمانی یک ماه پیشم بود که داخل گالری گوشی چشمم بهش خورد با نگاه قشنگتون خوشگل ببینیدش🤗

سلام دوستای عزیزم.برای قالب این خوشمزه ها از قالب کمربندی(البته بدون کمری)استفاده کردم.😅یعنی فقط سینی زیرش رو استفاده کردم و عالی بود و برای خمیر از دستور خمیر نان بربری استفاده کردم

با عشق💖

گذشته هایت را ببخش
زیرا آنان همچون کفش های کودکیت نه تنها برایت کوچک اند بلکه تو را از برداشتن گام های بزرگ باز می دارند

فرصت زندگی کمه…

بزرگوارتر از آن باش که برنجی

و

نجیب تر از آن باش که برنجانی…