zahra.banoo
zahra.banoo

دستور پختی یافت نشد

رولت مرغ
zahra.banoo
zahra.banoo
۱۰۸

رولت مرغ

۲ هفته پیش
چالش حرف ناشناس برین هرچی درموردمن تودلتون بگین میخوام نظراتتون ودرموردم بدونم میسی.
http://instagraph.ir/harfeto/257137766
اولین بارم بودکه درست میکردم یکم به دستورپختانگاه کردم هیچ کدوم به دلم ننشست تصمیم گرفتم ازخودم یه چیزی سرهم کنم شوهرم ازسرکاراومدخیلی گرسنه بودنتونستم خوب تزیین کنم ولی شوهری یه قاشق خوردیکم نگام کرددوباره خورددقیقااین شکلی😳شدگفت حتی رستوران هاهم این غذارونمیتونن درست کنن من☺️🤗.اگه خواستین میتونم دستورپختش وبنویسم.یه غذای فوق العاده خوشمزه هست من که ازاین به بعدوقتی مهمونم اومدازاین درست میکنم وبه همه کلاس میذارم هم باکلاس هم خوشمزه هم راحت👍

مواداصلی
سینه مرغ                      نصف یک سینه کامل

فلفل دلمه ای                 نصف یک فلفل دلمه ای

پیاز                               یک عددمتوسط

هویچ                            یک عددمتوسط

قارچ                             سه عددمتوسط

زعفران.فلفل سیاه.ادویه کاری.زردچوبه.نمک


موادلازم برای سس رولت

رب گوجه فرنگی               چهار قاشق غذاخوری

سس کچاپ                     یک قاشق غذاخوری

آبلیمو                             یک قاشق چایخوری

آب ولرم                          یک ونیم لیوان

پودرگوجه فرنگی به دلخواه      یک قاشق چای خوری


نصف پیازرابایک قاشق روغن تفت میدیم فلفل دلمه ای.قارچ.هویچ رانگینی خردمیکنیم واضافه میکنم.ادویه هارااضافه کرده هم میزنیم ومیگذاریم درحدنرم شدن بپزند.حالاسینه مرغ رابانصف دیگرپیازچرخ کرده
روی نایلون سفلون به صورت نازک ومستطیلی پهن میکنیم موادرانواری روی سینه مرغ میریزیم ورول میکنیم دوباره کمی دیگرازموادرااضافه میکنیم ورول میکنیم کناره های رول روبادست فیکس میکنیم درروغن بایک قاشق غذاخوری زعفران خیلی کم سرخ میکنیم هردوطرف را.موادسس راباهم مخلوط کرده روی رولت میریزیم درتابه راگذاشته تاباشعله کم بپزددر آخر کمی ازسس راروی رولت بریزیدوسروکنید.
...
کیک فنجونی گاتوشا
برای قراردوستانه.برای اولین بار.لطفاورق بزنید ازلیلی خانوم خیلی متشکرم که این کارگروهی رودرست کرداولش بخاطره کیک گاتوشانمیخواستم شرکت کنم چون حتی اسمشم نشنیده بودم بعدکه کمی سرچ کردم هم درست کردنش هم طعمش عالی بودمرسی.
...
کتلت شکم پر

کتلت شکم پر

۳ هفته پیش
باسس تندطعم فوق العاده ای داشت یه فینگرفودراحت وخوشمزه.
...
باقالی پلوبابوقلمون
zahra.banoo
zahra.banoo
۲۳۰
ورق بزنیدعکس نمای نزدیک گوشته.باراولم بوددرست میکردم خیلی خوشمزه بود.
...
کیک پرتقالی با سس پرتقالی
سسش مختص منه همین طورکیکش دستورپختش ومینویسم براتون👇
سه تاتخم مرغ وبایک لیوان شکرویک ق غ پوست پرتقال ۶دقیقه همزدم بعدنصف لیوان روغن جامداضافه کردم وسی ثانیه همزدم نصف لیوان اب پرتقال ویک ونیم لیوان اردوبا ۱ ق چ بکینگ پودرسه بارالک کردم ودرسه مرحله به مواداضافه کردم اول کمی ازارد وبامایه مخلوط کردم باکمی ازابمیوه روبه همین روال تاموادتموم بشه قالب روکه باروغن جداکننده (۱ ق غ ارد و۱ق غ روغن)چرب کرده بادمای ۱۷۰درجه ۴۰ دقیقه بپزیدوبرای سسش نصف لیوان اب پرتقال ونصف لیوان شکر و3 ق چ آردذرت یک پنس وانیل هم بزنیدبا حرارت ملایم تاسفت بشه دراخر۱۰ گرم کره بریزید بعداجازه بدیددردمای اتاق ازگرمی بیوفته بعدباقیف هرجوری که خواستین تزیین کنید.من چون اب پرتقالم کم رنگ بودچندقطره برای سسش ازرنگ خوراکی زرداستفاده کردم وهمه ی اندازه هابالیوان فرانسوی دسته دارهست.
...
 صبحانه

صبحانه

۱ ماه پیش
صبح شریفتون بخیردوستای گلم.فقط اون نیمرومثلاخواستم بازرده هاچشم بذارم که چشمش ترکید.😂😂
...
سالادالویه

سالادالویه

۲ ماه پیش
به شکل کیک عرض ده دقیقه یاکمترتونستم تزیینش کنم عجله ای شدورق بزنیداز زوایایی دیگه هم عکس انداختم.
...
کیک کدوحلوایی باکرم وانیلی
برای اولین بار.ورق بزنیدعکسای خوشگل تری هم هست.رنگ خیلی خوشگلی دلشت کاملانارنجی بود.خوشمزه هم بود.
...
دونات

دونات

۲ ماه پیش
برای اولین بار.همون طورکه میبینیدزیادعکس جالبی نیست.
...
تولدهمسری

تولدهمسری

۳۰ شهریور ۹۸
سایت همیشه روسرمن وپسرمون باشه آقایی.
کوفته تبریزی.کراکت سیب زمینی.بورک گوشت.رولت کالباس.کیک.کاستروپودینگ وانیلی وژله رولی.
...
کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

۲۰ شهریور ۹۸
دوستان این کیک و پنج روزپیش پخته بودم واگه میفرستادم تاتاییدمیشدمیوفتادروزتاسوعاونمیخواستم سوءتفاهمی پیش بیادوفکرکنن که روزتاسوعاکیک پختم برای همین امروزمیفرستمش امیدوارم خوشتون بیاد.
...
حلوای مدرن

حلوای مدرن

۱۳ شهریور ۹۸
#سلام برحسین (ع)
لطفاورق بزنید.لطفاهرکی لایک میکنه یه صلوات هم بفرسته دوستای عزیزم.کیک حلوا وحلوای شکلاتی. چالش دوست عزیزم مامان پریاورضا.ماه محرم به دوستای پاپیونی تسلیت عرض میکنم
...
رانی شلیل

رانی شلیل

۸ شهریور ۹۸
#گوارای وجود کمپین نه به گرما
بایخ تزیینی . خوشمزه وخنک.چالش دوست گلم فاطمه جون همون کاربرمامان پریاورضا.
...
کاچی

کاچی

۲۶ مرداد ۹۸
برای اولین بار.برای خواهرشوهرم که حالش زیاد خوب نبوددرست کردم.تعریفش وزیادکردن واقعاخوشمزه شده بود.
...
مربای انجیر

مربای انجیر

۱۹ مرداد ۹۸
حتماورق بزنید.فقط خیلی سعی کردم دونه هاش نریزه ولی ریخت نظری داریدبگید.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
عشقم همسرم پسرام😍
زندگی خیلی خوبه چونکه خدا تورو داده 👼روز تولدم برام فرشته شو فرستاده👼
the doctor who Cook insta: @nice_logo4u
شیرین عباسی نژاد از کامنتهای پرمهرتون بینهایت ممنونم🙏❤ insta: ashpazi.shayli
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون