بازم سلااااام
آلبالو پلو اونم وقتی که فصلش گذشته میچسبه , من مرغمو حبه قندی خرد میکنم و با پیاز و نمک و روغن مایع میذارم همزمان میپزه (بدون آب , پیاز خودش آب میندازه )و سرخ میشه وبعد با پلوم مخلوط میکنم , البته اینجا چون تو قالب ریختم مرغاش معلوم نیس , باور کنین راست میگم اگه مرغ نداشت میگفتم ;-)
راستی ترشیامم دست رنج خودمه , لیته بادمجون با هویج رنده شده و کلم قرمز که برای رنگش ریختم و فلفل سبز تند و نعنا و سیاه دونه و با سرکه جوشوندم چون صبرم کمه و میخوام سریع استفاده کنم
یکی هم لیته مخلوطه
و اون یکی ترشی لوبیاسبز , سیرم باید میریختم که شوهرم نذاشت , ایشششششششششش
جاتون سبز
...