مدیحا
مدیحا

دستور پختی یافت نشد

سالاد شیرازی
مدیحا
۷۴

سالاد شیرازی

۱۶ آبان ۹۴
سلااااااام دوستااااااااان
سالاده فصله اما مجبور شدم گول بمالم سر پاپیونو تا سالاد بره تو آرشیو سالادا
...
آلبالو  پلو با مرغ
مدیحا
۳۴
بازم سلااااام
آلبالو پلو اونم وقتی که فصلش گذشته میچسبه , من مرغمو حبه قندی خرد میکنم و با پیاز و نمک و روغن مایع میذارم همزمان میپزه (بدون آب , پیاز خودش آب میندازه )و سرخ میشه وبعد با پلوم مخلوط میکنم , البته اینجا چون تو قالب ریختم مرغاش معلوم نیس , باور کنین راست میگم اگه مرغ نداشت میگفتم ;-)
راستی ترشیامم دست رنج خودمه , لیته بادمجون با هویج رنده شده و کلم قرمز که برای رنگش ریختم و فلفل سبز تند و نعنا و سیاه دونه و با سرکه جوشوندم چون صبرم کمه و میخوام سریع استفاده کنم
یکی هم لیته مخلوطه
و اون یکی ترشی لوبیاسبز , سیرم باید میریختم که شوهرم نذاشت , ایشششششششششش
جاتون سبز
...
سالاد شیرازی
مدیحا
۴۳

سالاد شیرازی

۱۳ آبان ۹۴
سالاد شیرازی
...
سالاد شیرازی
مدیحا
۴۴

سالاد شیرازی

۱۳ آبان ۹۴
سالاد شیرازی
...
دمی گوجه (استامبولی)
مدیحا
۴۶
سلااااااام دوستااااااان
استامبولی هم حتما معرف حضورتون هستن , غذای فوق العاده خوشمزه و دم دست
من بدون گوشت درست میکنم در واقع از وقتی خودمو و غذا رو شناختم خانوادم به این شکل دمی گوجه درست کردن .
خوشمزس و دوسش دارم همیشه, مخصوصا روزای سرد خیلی میچسبه .
...
سوپ شلغم , پوره کدو حلوایی
مدیحا
۳۲
یه صبحونه مقوی و سرشار از ویتامین و فیبر واسه گل دختر مامان
سوپ شلغم رو من با عدس و برنج و شوید و شلغم میپزم , کدو حلوایی رو هم که میپزم و در اخرم یه کم شکر میزنم و در آخرم آب پرتقال و لیمو شیرین میشه یه صبحونه عالی برای کوچولوهامون و همچنین خودمون جهت پیشگیری از سرماخوردگی
همیشه سالم و سلامت باشین دوستای پاپیونی
...
کباب تابه ای
مدیحا
۳۵

کباب تابه ای

۶ آبان ۹۴
سلاااام دوستای مهربوووون
ممنون از کامنتای پرمهر و دلگرم کنندتون
به پای غذاهای بی نظیرتون نمیرسه اما همین که در جمعتون هستم بینهایت خوشحالم.
...
سوپ جو
مدیحا
۲۰

سوپ جو

۶ آبان ۹۴
پاییزه و سوپای خوشمزه و اشتها آور
گلای سوپ هم تقدیم نگاه پر مهرتووون
...
پیتزا پپرونی
مدیحا
۴۸

پیتزا پپرونی

۲۶ مهر ۹۴
اولین پیتزاییه که تو خونه درست کردم
تصویب شد ازین به بعد تو خونه پیتزا بخوریییییم
...
خورش داوود پاشا
مدیحا
۴۴

خورش داوود پاشا

۲۶ مهر ۹۴
سلااام دوستاااااان
این یه غذای ترکیه ایه که با ذایقه ما ایرونیام تا حد خیلی زیادی جوره
گوشت و پیاز و نمکو مخلوط کنین و ورز بدین , ازش قلقلی هایی اندازه گردو درست کنین و بذارین یخچال یه ساعتی تا خودشو بگیره
یه پیاز رو خورد کنین و توی تابه تفت بدین زردچوبه بزنین و گوشتها رو هم تفت بدین یه مقدار نعنا بریزین و کمی تفت بدین , بعدم دو قاشق سوپ خوری رب انارو تو یه لیوان اب حل کنین و روی مواد بریزین و بذارین جا بیفته
من رب انارو بیشتر زدم و چون رب انارم ترشه شکر هم زدم تا ملس بشه
طعمش عالیه , حتما امتحان کنین دوستاااان
مطمین باشین غذای ثابت سفرتون میشه.
عزت زیااااااد.
...