پریسا دارچینیان
پریسا دارچینیان

دستور پختی یافت نشد

توپک سیب

توپک سیب

۶ مهر ۰۱
به تعداد ۴ نفر
مدت زمان ۱ ساعت
مواد لازم
۳ عدد سیب
۱ بسته بیسکویت پتی بور
۱قاشق غذا خوری پودر گردو
۱قاشق چایخوری پودر دارچین
پودر نارگیل به میزان لازم
طرز تهیه :
بسکوئیت پودر کنید ، وسیب هارو پوست بگیرید ورنده کنید داخل ظرف ریخته پودر دارچین وگردو اضافه کنید
تمام مواد باهم مخلوط کنید وبه اندازه یک گردو از مواد بردارید با دست گرد کنید داخل پودر نارگیل بغلطونید
و۱ ساعت داخل یخچال بزارین وبعد کنار چای نوش جان کنید
...
دسر عربی

دسر عربی

۱۸ شهریور ۰۱
#دسر
#بدون_فر
به نام خدا
مدت ۶تا ۷ ساعت
به تعداد۴ نفر
مواد لازم
نصف بسته بیسکویت پتی بور
۱ بسته پودر کرم کارامل
۲ لیوان شیر
۱ بسته پودر کافی میکس
۲قاشق غذا خوری خامه صبحانه
۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1/3لیوان آب سرد
طرز تهیه
۱-ژلاتین به همراه آب سرد رو بخار کتری بن ماری کنید تاذرات ژلاتین حل بشه و بعد کنار بزاربد
۲-داخل قابلمه شیر به همراه پودر کرم کارامل وپودر کافی میکس با هم مخلوط کنید مواد روی حرارت قرار بدین تاذرات پودر کرم کارامل وکافی میکس حل بشه مواد از روی حرارت بردارین ژلاتین بهش اضافه کنید هم بزنید
۳-مواد داخل مخلوط کن ریخته وبیسکوئیت وخامرو بهش اضافه کنید با هم کامل مخلوط و میکس کنید
قالب مورد نظرتون چرب کنید دسر داخل قالب بریزین وقالب به مدت ۶ الی ۷ ساعت بذارین یخچال و بعد سرو کنید نوش جان 🙏🏻💓
...
کالجوش با عطر ترخون و شنبلیله
#کالجوش
#غذای_ساده
#غذای_مقوی
به تعداد ۳ نفر
مدت آماده سازی پخت ۱/۵ ساعت
مواد لازم
۲ عدد پیاز
۱ پیمانه گردو خورد شده
۴ قاشق غذاخوری کشک
۱قاشق غذا خوری کره و روغن
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک و ترخون خشک
۱قاشق چایخوری شنبلیله خشک
نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه
در مرحله اول پیاز نگینی خرد کنید داخل قابلمه روی حرارت قرار داده وروغن وکررو بهش اضافه کنید وپیاز اضافه کنید و با کره وروغن خوب تفت بدین کمی که سبک طلایی شد بهش زردچوبرو اضافه کنید تفت بدین تا کمی پیاز داغ بشه و بعد گردو خورد شدرو بهش اضافه کنید کمی مواد با هم تفت بدین
در مرحله دوم بعد از تفت دادن گردو با پیاز نعنا وترخون پودر شدرو به همراه نمک وفلفل بهش اضافه کنید هم بزنید کمی که با هم تفت خوردن کشک به مواد اضافه کنید کمی مواد هم بزنید و بعد ۳الی ۴ پیمانه آب جوش به مواد اضافه کنید ودرشو بذارین رو حرارت متوسط رو به کم بزا ین بجوشه غلیظ بشه در آخر کالجوش از روی حرارت بردارین وشنبلیله خشک بهش اضافه کنید هم بزنید و بعد به همراه نان وسبزی خوردن سرو کنید نوش جان
جاتون سبز عزیزان دل 🙏🏻☺️🌹🌱💓
...