توکتــابـــ"نبـایـــدمیمـــاندیــمـــ"
معــینــ دهــازیجــاخیـــلــیـــ درســتـــ میگـــهـ :
درزندگیــمـــ سختــیــ هـایــیــــ راتحمـــلــ کــردمـــ
کـهـ پیــشـــ ازواقعــهـ گمــانــ نداشتـــمـــ بتــوانـمـــ ...
حتــی‌بعــدهـــابـاورنکـــردمـــ کـهـ درآنــ مـاجـــراتـابـــ آوردمـــ
انســانـــ خـودشـــ رانمیــ شنـاســـد,خصــوصـــاقـدرتـــ هایـشــــ را .....


#توپک_خرمایی#قطاب#چای#عصرونه#خرما

خلاصـــه‌زنـدگــی‌منــوهمیــن‌یه‌‌جمـلــه‌توصیـفـــ میکنــه:
"ازبیــرون‌ارامــش‌داشتــمـــ,امــاازدرون‌درحــال‌فکـــرکـــردن به‌همــه‌چـیـــزبـــودمـــ"

همــه چـیــزقــراره بـهتـــرازایــن بـشــه ....

اب ریـخـتـــه روی زمـیــن جـمـع نه , امــاخشــک میـشـه !
قـلــب شـکـسـته خـــوب نـه , امــاتــرمـیــم میـشــه !
هـنــوزم میـشــه تــوگـلــدون شـکســته گــل کاشــت ....🌱😇


#دسر#کدوحلوایی#دسرکدوحلوایی#دارچین#گردو#دسرمقوی#ارده_کنجد

در من دخترکی پر از شور و نشاط ، تمام روز ، با شادترین موزیک ها ، شافل می رقصد ،
در من زنی غمگین ، تمام شب ، شجریان گوش می کند و اشک می ریزد ،
در من کودکی بیخیال ، هر گرگ و میش صبح ، شیطنت می کند ،
در من نوزادی بی پناه ، هر غروب ، دنبال آغوش می گردد .
من ترکیب ناهمگونی از غم ها و شادی ام
و به طرز مشکوکی ؛ انسان !
شاید جا مانده از قبیله ای باشم ،
یا جدا مانده از سیاره ای ، کهکشانی ، چیزی ...
گمان می کنم در زندگی قبلی ام شمعدانی بوده ام ، عاشق رنگ ها و آفتاب ... و در زندگی های قبل ، پوتوس بوده ام ؛ دیوانه ی سایه ها و سکوت ...
کنج های دنج را دوست دارم و با تمام علاقه ام به آفتاب ، گاهی دلم لک می زند برای سایه ها . برای اینکه پرده ها را ببندم و در سکوت و تاریکی اتاق بنشینم .
سایه ها همیشه بد نیستند !
گاهی لازم است در گوشه ی تاریک اتاقی لابه لای آشفتگیِ افکارت ، خودت را پیدا کنی ،
باورهایت را مرتب بچینی ، ایده هایت را به بلوغ برسانی ،
بلند شوی ، سایه ها را پس بزنی و دنبال آفتاب بگردی ...

#نرگس_صرافیان_طوفان‌

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

#شیرینی#دانمارکی#شیرینی_دانمارکی#شیرینی_بدون_فر#عصرونه#پذیرایی#خوشمزه#شیرینی_تر

یادمه حتی مدرسه ی بچمونم انتخاب كرده بودیم...
توی اون چند سال همه ی اول مهرا ٧ صبح دمه اون مدرسه بودیم ...
میشستیم لب جدول به دخترای صورتی نگاه می كردیم چند دفعه گفتم : بیا یه سالم بریم دمه مدرسه پسرونه از كجا معلوم بچمون پسر نشه ؟
هر دفعه می گفت : من میدونم دختره ...
چرا اصن میشستیم دمِ مدرسه ؟ اصن چی شد مثلن ؟ كدوم مامان بابای دیوونه ای چند سال قبل ازدواج و بچه دار شدنشون میرن میشینن دم یه مدرسه كوفتی ؟... فردا بالاخره پاییز میره مدرسه یادته می گفتی از چشمای من سیاه تَر ندیدی ؟
چشمای پاییز از من سیاه تَرِ كه ... فردا روز اول مدرسه رفتنشه نمی دونم چی شد فقط میدونم به خودم كه اومدم اونجا ثبت نام كرده بودمش..
حتی نمی دونم چرا كفش و كیفش همونیه كه بأهم انتخاب كرده بودیم میدونی چند ساعت گشتم تونستم شبیهشو واسه پاییز بخرم ؟
میدونم صبح یه چیزی منو میكِشه تو اون سوپری و صدای تو توی گوشم میگه" شیر كاكائو و ویفر موزی هم یادت باشه بخریم واسش"
می ترسم فردا دخترم بیاد خونه بگه بغل دستیم كیف و كفشش كٌپه من بود تازه اونم شیر كاكائو و ویفر موزی آورده بود راستی مامان اسم اونم پاییز بود...باباش گفته بود بشینه ردیف اول مگه ردیف اول چی داره كه توام به من گفتی ؟😢😔

#اب_انار#انار#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک#پاییز#ابمیوه

من رویاهامُ همین امروز میخوام...
همین امروز دلم میخواد با صدایِ سازم آروم کنم دلِ آدمایِ مهمِ زندگیمُ...
همین حالا دلم میخواد یه عکاسِ ماهر باشم تا لبخندِ عزیزترینامُ ثبت کنم
یا یه خیاطِ درست حسابی، یه نویسنده یِ بی نقص ....
الانه که دلم می خواد ورِ دلم، تو تک تکِ روزا و لحظه هام باشی...
من همین امروز، همین حالا که بیست سالمه دلم میخواد شروع کنم راهِ به رویاهام رسیدنُ....
همین حالا که بازوهام زور داره و چشمام سو...
همین الان، تو بیست سالگی که پاهام توان داره و تن و فکرم انرژی...
تو چهل سالگی رسیدن به این رویاها دردی رو دوا نمیکنه از من
تو پنجاه سالگی اینا دیگه برام رویا نیست، حسرته....
تو شصت سالگی، نرسیدن به رویاهامه که بغض میشه تو گلومُ اشک میشه تو چشمام...
خیلی چیزا رو
تو همین بیست سالگی
همین امروز
همین حالا که جوونمُ سرِ حال میخوام که داشته باشم...
تو چهل، پنجاه سالگی
دوست دارم اینا برام خاطره باشن نه حسرت...

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

دستورش👇👇👇

مربای به
https://sarashpazpapion.com/picture/b3dadcec046e375fb8b677810422e998
فقط دوتانکته:
👈من به ازای یک کیلوبه,600گرم شکرریختم ک شیرینش بنظرم خیلی خوب بود
👈یکم پودرهل,زعفران,وگلاب هم بهش اضافه کردم

#مربا#مربا_به#به#مربای_به#پاییز#صبحانه

پاییزراببین....
مثل زن ها نیست؟
هر دقیقه می‌بارد، می‌خروشد، آرام می‌گیرد، سرد و گرم میشود و گاهی هم سردرگم؛ انگار تکلیفش با خودش مشخص نیست.
خسته که میشود از رنگِ سبز، تغییر دکوراسیون می‌دهد، قلم مو را بر میدارد و زرد و قرمز میکند پیراهنِ درختان را.
غروب های جمعه اوج احساستش است. بی منطق و بی خیال، آنقدر شعر غمگین می‌خواند که حالِ آسمانش خاکستری و ابری ‌می‌شود.
وقتی که به یاد ظلمتِ زمستانِ سرد می افتاد، رقص کنان و لبخند زنان، از فرصت استفاده میکند و ساز گرما میزند.
همیشه رفتن ها و ناراحتی ها را پشت نقاب زرد و نارنجی خود پنهان میکند، رژ قرمز میزند،لبخند همیشگی اش را به رخ سرما میکشد و رسالتش این است که گاهی با زبان باد و رقص برگ ها این مهلکه را برای ما قابل تحمل سازد. غروب ها هم بی حوصلگی می‌آید سراغش و درد و غم ها و حرف های نگفته اش را آنقدر میبارد تا خالی شود.
پاییز،
زنی‌‌ست با رژ قرمز، پالتو نارنجی، زیبایی وصف نشدنی و لبخند هایی که پشتشان هزاران درد، پنهان شده است...
#شقایق_جلیلی

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
این کیک خیلی خوشمزه روبادستورسمانه جون درس کردم....اینم دستورش👇👇👇

کیک شکلاتی
https://sarashpazpapion.com/picture/256e77f25e33ca936936347c9821cff6

👈گلای روشم ترکیب مقدارمساوی خامه صبحانه وشکلات کاکائوییه ک بن ماریشون کردم دوساعت گذاشتم داخل یخچال وبعدباهمزن فرم دادم😍


#کیک#کیک_تولد#کیک_شکلاتی#تولد#گاناش#کیک_خامه_ای

قبل از اینکه برم مدرسه یاد گرفته بودم از صفر تا صد رو برعکس بشمارم!

همیشه قبل از اینکه بخوابم به این فکر می کردم که چند نفر تو دنیا قبل از رفتن به مدرسه می تونن از صفر تا صد رو برعکس بشمارن. بعد به خودم می گفتم تو یه نابغه ای...
با دکتر مهندس های فامیل مسابقه می ذاشتم و می بردمشون. هیچ‌کس نمی تونست تندتر از من صفر تا صد رو برعکس بشماره.
معلم کلاس اول وقتی وارد کلاس شد ازمون پرسید تا چند بلدید بشمارید؟ من گفتم صفر تا صد رو برعکس میگم! گفت جدی؟ بگو...‌انقدر سریع گفتم که کلی ذوق کرد.اولین کارت هزار آفرین رو داد به من...
بعد بهم گفت حالا از صفر تا صد بگو. شروع کردم ولی وسطش قاطی کردم. چون برعکسش رو بیشتر گفته بودم. بیست و هشت ، بیست و نه ، سی‌‌ ، بیست و نه ، بیست و هشت‌ ،‌بیست و هفت و ... خانم معلم خنده رو لبش خشک شد ولی گفت اشکالی نداره بچه ها تشویقش کنید. مسخره ترین دست جهان رو به افتخار من زدن!
بعد گفت بچه ها چیزی که به دردتون می خوره رو باید یاد بگیرید نه برعکسش رو... اینطوری قاطی می کنید و درستش رو یادتون میره.
فقط خواستم بگم خیلی از ما زندگی رو بلدیم، عاشقی رو بلدیم ، رفاقت رو بلدیم فقط برعکسش رو تو زندگی بیشتر دیدیم! برای همین قاطی می کنیم! برای همین درستش رو یادمون رفته...

#حسین_حائریان

#ژله#دسر#دسر_اسون#انار#پاییز#تولد#تزئین_ژله#ژله_لیوانی

مِثل خرمالو‌های رسیده حیاطِ مادربزرگ
مِثل عطرِ دارچینِ چای‌‌های عصرانه
مِثل بارانِ پاییز
مِثل عود
مِثل انارِ دانه‌دانه با گلپر
مِثل موسیقی خش‌خشِ برگ‌ها
مِثل نوشتنِ آخرین خطِ مشق‌های دوران کودکی
مِثل عید
مِثل آب ‌بازی
چیز‌های خوب ساده اند
و تنها شنیدنِ اِسمشان کافیست تا خوب شود حالِ دلت...!
نبودِشان زندگی را متوقف نمیکند امّا زندگانی را تَلخ خواهد کرد...!

یک روز خوب می آید .

روزی که با رنگ ناخن هایمان ،
دماغ های چسب خورده یا نخورده مان ،
ازدواج های نکرده در بیست و چند سالگیمان ،
موهای بلند یا کوتاه ،
آبی یا مشکیمان قضاوت نمی شویم .
روز خوبی که حرف هایمان زیر سرپوش آهنی احتیاط نمی گندد
یک روز خوب می آید .
روزی که دلواپس سوال های مطرح نکرده مان در مورد مسائل شخصی زندگی دیگران نیستیم .
روزی که جای نقد یا تمجید از نوشته هایم
در مورد رنگ رژلبم دیدگاه دریافت نمیکنم !
یک روز خوب که درک کنیم
همه مثل ما ،
مادرمان ،
برادر و پدر و خواهرمان لباس نمی پوشند و
حرف نمی زنند و فکر نمیکنند
و اگر کسی زندگیش با ما فرق داشت
شبیه یک کشف جدید تا کمر از پنجره ی حریم خصوصیش نرویم داخل.
عزیزم میخواهم بگویم
تو مسئول لاغر بودن ،
چاق بودن ،
دماغ گنده یا عملی ،
لب های باریک یا تزریقی ،
پرایدسفید یا ماتیز مشکی داشتن کسی نیستی.
تو مسئول نگرانی برای دختر بیست و پنج ساله ای که مدرک کارشناسی ارشدش را بیشتر از شوهر کردن دوست دارد نیستی .
تو مسئول دلواپسی برای رنگ مبلمان خانه ی
سرور خانم که هیچ با دیوارهای خانه اش ست نشده نیستی !
باید روز خوبی بیاید .
روزی که ما مسئولیت زندگی خودمان را سفت بچسبیم .
کتاب های نخوانده و رویاهای فردایمان را سفت بچسبیم .
به فرهنگ قضاوت نکردن و بدگویی نکردن سفت بچسبیم .
در آخر هم به قول دکتر هولاکویی عزیز به بهانه ی حقیقت و رک بودن نمی توانیم
به حریم شخصی دیگران تجاوز و اظهار عقیده کنیم.

#الهه_سادات_موسوی

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بادستوخیلی عالی نفیسه خانوم👇👇👇

آش شله مشهد
https://sarashpazpapion.com/picture/1d1f5a31c2e3da048f441a8ecf5c1595

#اش#شله#شله_مشهدی#حلیم#سوپ#قیمه#خورش_قیمه