monireh_hz
monireh_hz

دستور پختی یافت نشد

کیک شیفون
monireh_hz
۱۰

کیک شیفون

۱۸ تیر ۹۸
شیک توت فرنگی و شاتوت
monireh_hz
۱۵
۱۰ عدد توت فرنگی درشت
بستنی ۵ اسکوپ
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر نصف لیوان
اول توت فرنگی هارو گذاشتم فریز تا یخ بزنه بعد خرد کردم و ریختم داخل مخلوط کن کمی پوره کردم بعد شیر و بستنی اضافه و با مخلوط کن هم زدم
شاتوت هم مثل توت فرنگی درست کردم
ترکیب این دوتا باهم عالی میشه
میتونید به جای بستنی ها از ۱عدد موز یخ زده استفاده کنید
...
کاپ کیک فنجانی
monireh_hz
۳۷
کیک اسفناج
monireh_hz
۳۳

کیک اسفناج

۱۳ خرداد ۹۸
شله زرد
monireh_hz
۱۲

شله زرد

۱۳ خرداد ۹۸
کادایف گردویی
monireh_hz
۵۰

کادایف گردویی

۱۳ خرداد ۹۸
کادایف(رشته ختایی)۱بسته
کره ۲۰گرم
شکر ۱لیوان
آب ۱لیوان
وانیل ۱ق چ
آبلیمو ۱/۲ق چ
اول رشته ها رو با کره که به دمای محیط رسیده مخلوط میکنیم تا نرم بشن بعد داخل ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگه ای ریخته و محکم با دست فشار میدیم سعی کنید کم کم بریزید و فشار دهید تا کارتون خوب بشه
وقتی رشته ها بهم چسبیدن و مطمعن شدین فضای خالی بین وجود نداره روی حرارت ملایم بذارین من از شعله پخش کن استفاده کردم زود به زود نگاه کنید تا نسوزه وقتی طلایی شد برگردونید و طرف دیگرو سرخ کنید
برای شهد :آب و شکر را مخلوط کنید وروی گاز اجازه دهید کمی بجوشد زیاد غلیظ نباشه چون شکرک میزنه بعد وانیل و آبلیمو رو اضافه و از روی گاز بردارید و روی رشته ها بریزید سپس برش دهید
...
باقلوا یزدی
monireh_hz
۱۸

باقلوا یزدی

۱۳ خرداد ۹۸