سلام بچه ها
ممنون از لطف همتون
بچه ها من دستور پخت رو فرستادم اما نپذیرفتن
برای اون عزیزایی که دستور#مرغ شکم پر رو میخواستن همینجا میذارم
مرغ کامل یک کیلو پانصد گرمی رو پوستش رو جدا کنید و داخل شکمش رو تمیز کنید کاملا بشورین کنار بذارین
من از سبزی ای که بهش میگن شکم پر و از شمال میارم استفاده کردم
۲۰۰ تا۲۵۰ گرم سبزی با ۱۵۰ گرم گردو آسیاب شده و دو عدد پیاز رنده شده و ۵ قاشق غذاخوری رب انار و آلوچه و نمک و فلفل ،همه اینارو مخلوط کنید و کنار بذارین
تمام مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید سه پنجم مواد رو داخلش بریزید و با نخ و سوزن تمیز بدوزین و رون و بال ها رو با نخ به بدنش فیکس کنین
تو قابلمه ی متناسب با مرغ چند قاشق روغن یا کره بریزین. با شعله متوسط تمام اطراف مرغ رو سرخ کنین کمی که آب انداخت بعد باقی مواد رو با دولیوان اب اضافه کنین
در ظرف رو بذارین روی شعله ی خیلی کم دو تا سه ساعت بپزین و هر از گاهی از آب مواد روی مرغ بریزین
سعی کنین مرغ رو زیاد جابجا نکنید حین پخت
نوش جانتون

سلام
#مرغ شکم پر شمالی
کلا اولین باری بود که مرغ شکم پر درست میکردم،البته یکبار کمکی ی آشپز همه چی تموم بودم که آین مدل رو درست کرد و دستورشو بهم داد
به نظرم واقعا اسون بود ،نه فرو گریل لازم داشت ونه تو روغن غوطه ور شد
در کل خیلی خوب شد
اگر دیدم شبیهش نبود دستور پخت رو میذارم

سلام به همه
ممنونم از بچه هایی که محبت میکنین و عکسای ساده و کپشنای مختصر منو میپسندین
بچه ها دستور این کیک رو از نت برداشتم #کیک وانیلی
فوت و فنش رعایت بشه عالیه برای#کیک پایه
ایده اش رو هم از شادی کیک گرفتم
#تولد
کلا این تیپ تم رو خیلی دوست دارم جیگولی و فانتزی و صورتی

این #پنه با روش پاپیون اما با یکم حذف و اضافه مواد بود البته ما تو خونه بخاطر کوچولومون بهش میگیم ماکارونی سفید😂

طبق دستور پاپیون ولی میتونه شیرینتر هم بشه