سلام دوستاى گلم 😃😃
من قبل اينكه اين پودينگو درست كنم چند جايى سرچ كردم تو همه دستورابيسكوييت وخامه داشت ولى من از هيچ كدوم اينا استفاده نكردم ودستور پختشو يه عزيزى بهم ياد دادكه خيلى هم سادست وميشه به راحتى آماده كردش😃
ممنون از نگاه زيباتون💜💜💜
دستور پخت::
شير800گرم
نشاسته ذرت3/4پيمانه
شكر3/4تا1پيمانه(بسته به ميل خودتون)
موز 2تا3عدد
زعفران دم كرده غليظ1/3پيمانه
گلاب2/3پيمانه
وانيل 1ق چ خ
خلال پسته يا بادوم يا گردوبه اندازه دلخواه(اختيارى)
ابتدا شكر ونشاسته ذرت را باهم مخلوط كرده به شير اضافه ميكنيم وروى حرارت ملايم قرار ميدهيم ومدام هم ميزنين تا ته نشين نشود
وقتى كه كمى غليظ شد وانيل را اضافه كرده وكمى هم ميزنيم وبعدگلاب را اضافه ميكنيم به هم زدن ادامه ميدهيم تا مانند فرنى غليظ شودو بعد از روى حرارت برميداريم موز خورد شده را به آن اضافه ميكنيم (بهتراست براى جلو گيرى از سياه شدن موز در همان زمان آن را خوردكرده وبه دسر اضافه كنيم)ودرآخر زعفران دم كرده را اضافه ميكنيم دسر رادرظرف مورد نظر ميريزيم وبراى چند ساعت در يخچال قرار ميدهيم وبعد سرو ميكنيم😃😃
...