بفرمایید کیک کنجدی با بافتی نرم و بهشتی
مواد لازم:
آرد. 2پیمانه
تخم مرغ. 3عدد
شکر. 1پیمانه
روغن. 1پیمانه
شیر یا آب. 2/3 پیمانه
وانیل. 1/4ق. چای خوری
بکینگ پودر. 1و1/2ق. مربا خوری
کنجد. به مقدار لازم
طرزتهیه:
1)در مرحله اول ارد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و کنار میگذاریم.
2)قالب را با کره چرب میکنیم و کنجد (سفید شده) را در قالب میریزیم تا تمام سطح و دیواره قالب از کنجد پوشیده شود
3)تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن میزنیم تا سفید و کرم رنگ شود(هر از گاهی با قاشق لطیفه دور ظرف را تمیز کنید تا کیک بوی تخم مرغ ندهد)
4)روغن را به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
5)شیر یا آب را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (من از آب استفاده کردم)
6)ارد را به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و با قاشق لطیفه(لیسک) به صورت دورانی هم میزنیم و در اخر حدود 30ثانیه از همزن استفاده میکنیم تا ارد گلوله نماند
7)مواد را در قالب میان تهی میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای180درجه، طبقه وسط و به مدت 50دقیقه قرار میدهیم.

نوش جونتون دوستانم😘

از صدای گذر آب
چنان فهمیدم
تند تر از آب روان، عمر گران میگذرد ...

توری مرجانی برای تزئین کیک استفاده میشه و درست کردنش بسیار راحته
هیچ مزه خاصی هم نمیده
فقط زیبایی بی نظیری داره

بفرمایید اینم مرنگ های خوشگل و جذاب من 🥰

پاپی قبول کن لطفا

سلااااام
من اومدم با یه تزئین جدید (البته خودم تازه کشفش کردم) 🙈
گفتم با شما هم به اشتراک بزارم
تقدیم به شما 💖

پاپی قبول کن لطفا
میکشمتاااا🤨😡

اینم کیک سفارشی من برای مشتری گلم

تقدیم به شما عزیزانم😘

مواد لازم برای کرم موکا

شیر ۱/۵ پیمانه

کره ۱۰۰ گرم

آرد ۳ قاشق غذا خوری

پودر قند يک ليوان

پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری

خامه ۱/۲ ليوان

پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

آرد و شير سرد مخلوط کنید
روى حرارت ملايم بگذارید تا خامه را کمى گرم کنيم و به مواد اضافه کنيد
بقيه ى مواد را هم اضافه کنید روى حرارت هم بزنید تا به غلظت ماست برسد
در نهایت برای نیم ساعت کرم را داخل یخچال بگذارید

به مناسبت 10k شدنم البته دیگه 11k شدن 😁

زیبا ترین و خوشمزه ترین کیک تقدیم نگاه قشنگتون😘

شله زرد
نظری روز هشتم محرم 🖤