ثُـــــوگَنــد
ثُـــــوگَنــد

دستور پختی یافت نشد

شربت گل پنیرک

شربت گل پنیرک

۸ شهریور ۰۱
یکی از داستان های شهید احمد پلارک

قبل از عملیات کربلای 8، با گردان رفته بودیم مشهد. یک روز صبح دیدم سید احمد از خواب بیدار شده، ولی تمام بدنش می لرزید. گفتم:«چی شده؟» گفت: «فک می کنم تب و لرز کردم.»

بعد از یکی دوساعت، به من گفت: «امروز حتماً باید بریم بهشت رضا.» اتفاقا برنامه آن روز گردان هم بهشت رضا علیه السلام بود. از احمد پرسیدم:«چی شده که حتما باید بریم بهشت رضا؟» با اصرار من، تعریف کرد: «دیشب خواب یک شهید را دیدم که به من گفت: «تو در بهشت همسایه منی! من خیلی تعجب کردم، تا به حال او را ندیده بودم. گفتم: تو کی هستی و الان کجایی؟ گفت: من در بهشت رضا هستم.»

احمد آن روز آن قدر گشت تا آن شهید را که حتی نام او را نمی دانست، پیدا کرد و بالای مزار آن شهید با او حرف ها زد.
...
فلافل ساده

فلافل ساده

۵ شهریور ۰۱
من چون به نظرم نخودام کم بود به جای یکی سیب زمینی سه تاانداختم سه تاحبه سیر و یه پیاز و جعفری خشک ۲ بار چرخشون کردم خیلی آب انداخت ادویه شو زدم و گذاشتم تو یخچال یه دوساعتی دیدم نه فایده نداره نون باگت از قبل طعم دار و پودر کرده بودم واسه سوخاری ریختم یهو یادم اومد نمک و فلفل زیاد ریختم توش تخم گشنیز و رازیانه ام با هاونگ له کردم ریختم و اندازه یکی مشت آرد زدم بهشون خدایی خیلی خوب شد هم بخاطر سیب زمینی نرم بود هم نخوداش با سرخ کردن ترد شده بود از این روش درس کردنش خوشم اومد اینجا نوشتم یادم بمونه😅
...
کوکو سیب زمینی پخته
هر کسی باید بداند که
راه رسیدن به قلب یک انسان،
فقط از طریق جغرافیای معده اوست...😁😋
.
.
.
#کوکو #سیب_زمینی
...
آش رشته

آش رشته

۱۸ مرداد ۰۱
کدوم یکی عکسم بهتر شده؟

🖤 السلام علیک یا اباعبدالله الحسین 🖤
.
.
.
#حسین #حسینی_ام
...
شله زرد

شله زرد

۱۷ مرداد ۰۱
حسینی_ام

خدا رو شکر قصه ما به حسین(ع) رسید.
🖤السلام علیک یا اباعبدالله 🖤
دستتون طلا کامنت یاحسین یادتون نره 🖤🖤🖤

.
.
.
.
.
asma_behravan
...
حلوای سمنو

حلوای سمنو

۱۳ اسفند ۹۹
#حلوا #سمنو #آردجوانه #گندم
خوشمزه شد روغنشم متعادل بود بعضیا زیاد روغن میریزن دوست ندارم این عالی بود روغنش یه پیمانه ام آرد معمولی باهاش ریختم فقط کاش مغزم میداشتم خیلی بهتر میشد😊💚
...
شویدپلو با ماهی

شویدپلو با ماهی

۱۳ اسفند ۹۹
خیلی خوب بود کنارش ماهی کیلیکام سرخ کرده بودم اینو گذاشتم توی تستر هیچ کاری ام نداشت درست کردنش یکم ادویه ش زدم و روغن زدم دورش و گذاشتم توی تستر با دمای کم بپزه آخرش یه نمه زیادش کردم
ماخی کلیکارم توی آردی که ادویه هامو توش ریختم یکی دوبار غلطوندم و بعدم سرخش کردم گاهی مثل سوخاری تخم مرغ یا آبم میزنم و دوبار تو آرد میذارمش بهتر میشه
#ماهی #شویدپلو
...
آش ماش خوزستانی

آش ماش خوزستانی

۱۸ مرداد ۹۹
خیلی عالی بود انقده خوشمزس که نگو من از ماش زیاد خوشم نمیاد ولی اینو واسه هرکی درس کردم عاشقش شده مخصوصا شوهرم 🥰😍
...
کیک

کیک

۲۰ اردیبهشت ۹۸
کیک تولد شوهرم😗
...
سیب زمینی

سیب زمینی

۳۰ مرداد ۹۷
سیل زمینی سرخ شده و سیب زمینی تنوری
...