مواد لازم: سیب زمینی حدودا 700 گرم
پیاز قرمز متوسط 1 عدد
سکه 1 استکان کوچک
فلفل دلمه ای متوسط 1عدد
خیارشور کوچک 7،8 عدد
سس مایونز به مقدار لازم
سس خردل 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
سیب زمینی ها رو میذاریم میپزه، بعد از سرد شدن مکعبی متوسط خرد میکنیم،پیاز رو خرد کرده با 1 استکان کوچک سرکه، نصف استکان آب و دو قاشق روغن مایع داخل تابه میرزیم و اجازه میدیم خیلی کمی بپزه و آبش کشیده شه، باید چند جوش بزنه و فقط کمی نرم شه، نباید کامل بپزه، بعد از سرد شدن پیاز ها، فلفل دلمه ای خرد شده، خیار شور خرد شده و بعد هم سس ها و نمک فلفل رو مخلوط میکنیم داخل یخچال میگذاریم تا چند ساعت بمونه تا مواد به خرد هم برن بعد نوش جان کنید😘