به نام حق تعالی
سلام به همگی امیدوارم حالتون خوب باشه و در قرنطینه ی خانگی خوب خودتونو با گوشی و کتاب و اینجور چیزا سرگرم کرده باشید😁❤

خورشت قرمه سبزی دستپخت مادر و بنده

براتون آرزوی سلامتی زیااااد میکنم امیدوارم قرنطینه خانگی خوش بگذره بهتون
خدانگهدار💕👋

«به نام خداوند زیبایی ها»
سلام به یکایک شما عزیزان
امیدوارم حالتون خوب باسه و سالم و سلامت باشید.
خب اول بگم که ی چنل کتاب خوب دارم حتما غضو شید : t.me/fenbo
خب در مورد عکس هم باید بهتون بگم درواقع ایشون ی جورایی میشه گفت «خوراک پنکیک» هستن😂
یک کاسه پر از مینی پن کیک و موز و سس شکلات
لایه لایه پن کیک شکلاتی و ساده و بعد توت فرنگی و بعد شیره یا سس شکلات یا عسل ، که البته من روش عسل ریختم.
این دستورو من با زبان انگلیسی دیدم و بعد هم ترجمه که بعد متوجه شدم که شکل خیلی کم داره و برای همین بعد از پخت از عسل استفاده میکنن. ما هم همینکارو کردیم که خداروشکر خوب بود. 💕💗

جای همگی خالی حسابی مراقب خودتون باشید ، منتظرم که حتما نظراتتون رو ببینم.

سلام به همه ی دوستان عزیز🙋
امیدوارم حالتون خوب باشه و همتون با رعایت نکات بهداشتی سالم و سر حال باشید.😘💕

ژله بستنی و چیز کیک که میبینید دیروز درست کردم که الان دستور چیز کیک رو براتون میگم:
۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۰۰گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم بیسکوییت (من با اکثر بیسکوییتا امتحان کردم خوب شد ولی ترجیحا پتی پور یا ساقه طلایی)
۲ و نیم قاشق غذا خوری پودر قند ( از شکر هم قبلا استفاده کردم اوکی بود)
ژلاتین ۵ گرم
آب یک ششم لیوان
کره ۴۰ گرم
وانیل ۱/۸ قاشق چایی خوری
ژله ( با طعم دلخواه) نصف بسته
ابتدا بیسکوییت ها رو پودر کرده ( میتونید از غذاساز استفاده کنید) بعد کره مون رو بعد از ذوب کردن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
کف قالب کمربندی به قطر ۱۸ به صورت یکدست پخش میکنیم و بعد میزاریم توی یخچال تا زمانیکه مواد پنیریمون اماده شد منسجم بشه.
مواد پنیری:پنیر ماسکارپونه + پودر قند+وانیل+خامه صبحانه رو با همزن برقی میزنیم . در این هنگام پودر ژلاتین و اب رو بدون هم زدن میزاریم توی مایکروویو یا بخار کتری تا حل بشه ، بعد از حل شدن اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد روی بیسکوییتامون میریزیم و یکدست پخش میکنیم و در یخچال میزاریم.

بعد از ۱ تا ۲ ساعت شروع میکنیم به اماده کردن ژله و نصف لیوان اب سرد میریزیم و بعد روی مواد پنیریمون اروم با قاشق میریزیم.
بعد از ۶ تا ۸ ساعت که توی یخچال بود ، نوش جان میکنیم.😍

ممنون از لایک و کامنتاتون دوستان عزیزم ، خدانگهدار😘👋

«به نام حق»
سلام به همگی دوستان عزیز

امیدوارم حال همگی خوب باشه و ایشالا به اخرای شیوع این بیماری نزدیک شده باشیم✌
خب این کیک یخچالی که البته میتونم بگم ی چیزی شبیه کیک یخچالی چون همچیشو خودم ریختم 😂

با اینکه دسر ساده ای هست اما واقعا خوشمزه س ، تازه با اون مغزایی که توش و روش ریختم مقوی هم شده👌

دوستان بازم تاکید میکنم : خیلی مراقب خودتون باشید واقعا ویرووس خطرناکیه ، حتی متاسفانخ ی بچه ی ۶ ماهه فوت کرده.😔
امروز روز ۱۴۵ قرنطینه س و اوضاع به هم ریختس ، خیلی مراقب خودتون باشید ، حتما ماسک بزنید ، دستاتونم مرتب بشورید تا ایشالا از بین بره این بیماری.💖
ممنونم که کامنت میزارید و نظرتون رو میگید ، و لایک میکنید😘😍

#ماسک_بزنیم
#کیک_یخچالی

سلام دوباره به همه 🙌
امیدوارم همه سلامت باشید. و با رعایت پروتکل های بخداشتی از کرونا دور باشید.😊

خب این ی کیک گیلاسی شکلاتی که بین هر لایه گیلاس و خامه ی وانیلی زدم ، روش روهم بعد از خامه کشی شکلات و گیلاس گذاشتم.🍒🍫
این کیک رو برای میلاد امام رضا (ع)❤ درست کرده بودم ولی امکان این رو نداشتم که اون موقع بزارم💕

ممنون از لایک ها و کامنتاتون حتما به کاراتون سر میزنم به شرطی که شما هم کامنت بزارید تا من سریع بیام به پیجتون.☺😘

سلام به همه ی دوستان پاپیونی🙋
امیدوارم حالتون خوب باشه ، ممنون از لایک ها و کامنت هاتون ، دوستان عزیزم حتما کامنت بزارید چون اگه فقط لایک کنید ممکنه من یادم بره به کارای عالیتون سر بزنم.
یک نکته دیگه هم : بیرون هم میرید حتما ماسک بزنید😊مرتب هم دستاتونو بشورید💦بخدا ما هم خسته شدیم😷
خب من این تصویر رو تو گالریم پیدا کردم ، چون روز خاطره انگیزی بود، گفتم تو پیجم داشته باشم.🌸

اون کیک نسکافه ای هست که روش رو از شکر نیمه سوخته استفاده کردم که یجورایی حالت کاراملی پیداکنه😝

یک لازانیای تپلی پنیری هم کنارش درست کردم 😍، سالادم که دیگه چیز ساده ای نیازی به گفتن نداره.☺
#ماسک_بزنیم
#کیک_نسکافه_ای
#لازانیا_گوشت

#اکبر_جوجه
#با_رب_انار
#پاپیون
عکس شماره ی ۲: تازه الو ها و مواد ترش رو بهش اضافه کردم.
عکس شمارهٔ ۳: داره کم کم آماده میشه (=
عکس شماره ۴ و ۵ و ۶ : دیگه خوب مزه گرفتن و آمادن(:
جاتون سبز.
پاپیون جان قبول کن ممنون.

ورق بزنید.
ممنو از لطفتون

پیتزا مخلوط برای ناهار به همراه سس مخصوص
#پیتزا_مخلوط_برای_پاپیون

پیراشکی به همراه گوشت یا سوسیس، قارچ و پنیر پیتزا و...
ممنونم از لطف همگی
پاپیون قبول کن