دوستان یادم رفت عکس گوجه سوخاریامو بفرستم.جاتون خالی خیلی خوشمزه بود😊طبق معمول تو موادش دست بردم مثلا به آرد سوخاریش(که همون نون پودر شده س)یه خرده فلفل قرمز و کاری اضافه کردم،اندکی پودر گوجه م داخل تخم مرغش و روی گوجه ها ریختم.وسط کار ناامید شدم ولی یه دونه شو که خوردم خیلی خوب بود مامانمم دوست داشت.حتما درست کنید☺
طرزتهیه(واسه دوست خوبم که درخواست کرده بودن)
به این صورته؛
گوجه،آردسفید،آردسوخاری و یک یا دوتا تخم مرغ نیازه
من5تا گوجه داشتم البته گوجه ها باید سفت باشن،برش دادم جوری که نه نازک باشه نه کلفت،بعد بهشون نمک زدم و گذاشتم 10دقیقه بمونه.تواین مدت گوجه آب میندازه با یه پارچه یه خرده آب گوجه ها رو گرفتم(من همونطورکه گفتم روی گوجه ها و داخل تخم مرغ یه خرده پودر گوجه زدم)بعد گوجه ها رو اول تو آردسفیدزدم(که یه خرده پودر سیر و نمک درحدی که شور نشه داشت)مرحله بعد داخل تخم مرغ و دست آخر داخل آرد سوخاری زدم(یه ابتکار دیگه م به خرج دادم😁 یه کوچولو سس فلفل تند به تخم مرغ اضافه کردم)اول گوجه ها رو آماده کردم که اذیت نشم، بعد تو یه ظرف کوچیک دونه دونه سرخ کردم.نسبتاام تقریبیه.( اونجا که میخواید گوجه ها رو تو مواد غلت بدید از چنگال و قاشق استفاده کنید وگرنه آرد می چسبه به دستتون و اذیت میشید)
...