یه غذای محلی استان فارس البته خودمم هنوز فلسفه اسمشو نمی دونم 😅ولی خیلی خوشمزست نمی دونم جاهای دیگه اگه درست می کنن اسمش چیه؟🤔😘مرغ سرخ کنیدبزاریدوسط برنج آب غلیظ مرغ رو هم بریزیدروسربرنج بعدسنگدان چرخ کرده رو با پیازونان چرخ کرده و گردو ریز شده ونمک فلفل زردچوبه مخلوط کنید سرخ کنید یکم آب مرغ بریزید روش یکم آبلیمو حالا گلوله های دلخواه درست کنید بزارید رو سر برنج نوش جان

خوب بود مزشوپسر کوچولو تایید کرد😄

هم خوشمزت😋 هم برای سرماخوردگی 😷خوبه مخصوصا توی فصل پاییز😁دستور تهیه ش هم سادست فقط باید همه چیزش تازه باشه ,,,مواد اولیه اش هم گرجه سبزی ترجیحا جعفری سیب زمینی عدس هویج برنج والبته گوشت دم سینه جوجه خروس که یک دارو به حساب میاد درزود پز بپزید بهتره چون گوشت خروس کمی سفته بافتش هم قرمز رنگ هست که نشونه آهن بالای اونه وبرای کم خونی خوبه اول گوشت باپیاز تفت بدید بعدهم سیب زمینی سبزی هویج بعد ادویه ودر آخر گرجه که باید درحدی سرخ شه که آبش تقریباخشک شه وعدس وبرنج رو اضافه کنید وآب داغ به اندازه کافی اضافه کنید بزارید یک ساعت وربع بپزد,,, تنتون سالم دلتون خوش نوش جان☺

دستپخت من وسراشپز کوچولو پسر قشنگم

خوشمزست😋