mahan
mahan

دستور پختی یافت نشد

پاناکوتا کدو حلوایی
mahan
۴
سلام خاله ها
من خیلی کدو دوست ندارم ولی اینو خیلی خوشم اومد

مواد لازم برای تهیه پاناکوتای کدو
شیر:یک لیوان
پود ژلاتین:دو ق غ خوری
وانیل:یک ق چ خ
کدو : 8 تا 9 برش متوسط
تو فیلم ارسالی مشخصه👈
شکر: دو تا سه ق غ خ
کدوهارو من با دارچین و کمی شکر و زعفرون جوشوندم،
بعد پوره کردم
تو یه ظرف دیگه شیر و وانیل و شکر رو مخلوط کنید و روی شعله بزارید کمی گرم بشه
ژلاتین رو با سه قاشق آب جوش رو بخار کتری بن ماری کنید
کدوهارو به مخلوط شیر و ژلاتین رو به این ترکیبات اضافه کنید
قالب رو چرب کنید با کره یا روغن
مواد رو بریزید تو قالب و حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه تو فریزر بزارید
امادست
نکته:اگه عجله ندارید بزارید تو یخچال دسرتون رو حدودا چهارتا پنج ساعت زمان میبره خودشو بگیره
...
پیتزا گوشت و قارچ
mahan
۱۳
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
ذرت
فلفل دلمه
خمیر پیتزا
قارچ
پنیر پیتزا
گوجه خرد شده
سس کچاب
نمک، فلفل، اویشن
__________________
خب سلام به خاله ها و عموها
خمیر پیتزا رو یا میتوانید طبق دستور پاپیون خودتون آماده کنید یا آماده بخرید
با قلمو یا ته قاشق مقداری سس کچاب رو روی خمیر پیتزا پخش کنید
مقدار کمی پنیر بریزید رو سس ها
گوشت رو با ادویه و زعفرون با پیاز رنده شده تفت بدید
به خمیر اضافه کنید و و قارچها رو هم روی گوشت‌ها بچینید
و بعد فلفل دلمه و ذرت، در آخر هم پنیر و پودر آویشن رو پیتزا تون بریزید تو فر یک ربع از طبقه پایین فر برقی یا توستر و پنج دقیقه هم از طبقه بالا و پایین حرارت بدید تا پنیر روی پیتزا برشته بشه
...
پنکیک میوه شکلاتی
mahan
۱۴
آرد یک فنجان
شیر یک و نیم فنجان
تخم مرغ دو عدد
شکر یک و نیم قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر یک ق چای خوری
شکلات و میوه به میزان دلخواه

همه مواد رو با هم بریزید تو ظرف و با همزن مخلوط کنید بعد از داغ شدن ماهیتابه نچسب
مواد رو با ملاقه دایره وار داخل ظرف بریزید
میشه از ظرف سس‌های موشکی و خرسی استفاده کنید
مواد رو بریزید داخل ظرف سس‌های خرسی که قبلا شستید و با اون پنکک هارو درست کنید
بعد از طلایی شدن یک طرف از پنکک طرف دیگه اش رو هم بزارید بپزه
و بعد با شکلات که بن ماری کردید و میوه میل کنید
با عسل و توت فرنگی که من عاشقشم
...