نجمه.شجاعی
نجمه.شجاعی

دستور پختی یافت نشد

رنگینک
نجمه.شجاعی
۱۱

رنگینک

۴ آذر ۹۸
رنگینک بوشهری
خرما نیم کیلو
آرد یک لیوان
روغن چهار قاشق غذاخوری
کنجد برای تزیین
پودر نارگیل برای تزیین

اول هسته خرماها را میگیریم و به شکل دلخواه در ظرف میچینیم
آرد رو در ظرفی می ریزیم و میزاریم روی اجاق گاز تا کمی بو بگیره و روغن رو اضافه میکنیم رو حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا ته نگیره و رنگش تغییر کنه و به حالت قهوه ای در بیاد (شبیه فرنی باید باشه نه سفت نه آبکی )
بعد آرد رو روی خرما می ریزیم و با کنجد و پودر نارگیل تزیین میکنیم و نوش جان میکنیم
بسیار مقوی و خوشمزه
...