behnaz1375
behnaz1375

دستور پختی یافت نشد

كوفته شويد باقالي
behnaz1375
۴

كوفته شويد باقالي

۱۴ فروردین ۹۹
كوفته شويد باقالي براي ٦نفر
گوشت چرخ كرده. ٢بسته
شويد. ١ليوان
باقالي. ١ليوان
آلو بخارا. به مقدار لازم
پياز ٢عدد
برنج. ١پيمانه
نمك فلفل زردچوبه به مقدارلازم

طرز تهيه


١ ابتدا گوشت برنج باقالي پياز رنده شده شويد خوب باهم ورز ميديم و نمك و فلفل زردچوبه اضافه ميكنيم و ورز ميديم ميذاريم كنار تا استراحت كنه
٢ تو اين فاصله پياز داغ درست ميكنيم و ميذاريم خوب طلايي بشه و كمي نمك فلفل زردچوبه اضافه ميكنيم
٣ مقدار اندازه كوفته من براي ٦نفره من ٧پيمانه آب اضافه ميكنم تا بجوشه يك پيمانه اضافه براي تبخيره
٤در اين فاصله كوفته هارو به هر اندازه اي كه خواستيد گرد ميكنيم و درونش يك عد آلو ميذاريم
٥دستو خيس ميكتيم و كوفته رو با دست گرد ميكنيم
٦و به آبي كه درحال جوشيدن است اضافه ميكنيم
...