#یلدا
#ایده یلدایی

یه غذای خوشمزه و راحت با دستور مامی مهستی و مهیاس عزیز😋
#غذا#آشپزی#تورتیلا#ساده

خیلی عاااالی شد 😋😍
با دستور فاطیما73 عزیز
#کیک#هل#گلاب#خوشمزه

#ماهی#آشپزی#خوشمزه

#کمپوت#سیب#کمپوت-سیب

#مربا#آلبالو#مربا-آلبالو

#مربا#توت#فرنگی#مربا-توت-فرنگی
یه مربای خیلی خوشمزه.دستورشم براتون گذاشتم دوستان عزیزم 😙

توت فرنگی یک کیلوگرم
شکر ۹۰۰ گرم
توت فرنگی شسته و پاک شده رو توی قابلمه می ریزیم و لایه لایه شکر می پاشیم و در قابلمه رو میذاریم و به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا توت فرنگی ها آب بیاندازند ولی چنانچه توت‌فرنگی‌های شما آب ننداخته بود نصف لیوان آب ولرم اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت بالا قرار میدیم چون اگه حرارت پایین باشه تا بخواد قوام بیاد توت فرنگی ها له میشن.
حتماً برای پخت مربای توت فرنگی از قابلمه بزرگ استفاده کنید چون که مربا اوایل پخت مدام سر میره پس با یه ملاقه باید بالا سر قابلمه باشیم و گاهی هم بزنیم و کف مربا را کاملاً بگیریم هر چقدر که کف مربا رو بیشتر بگیرید مربا تون شفاف تر و خوش رنگ تر میشه.
قوام آمدن مربا بیشتر از نیم ساعت طول نمیکشه مدام شیره رو بین دو انگشت چک کنید وقتی دیدید قوام آمده حرارت رو خاموش کنید. مربای تون فرنگی معمولاً شکرک نمیزنه اما اگه خوب قوام نیاد زود کپک میزنه یا ترش میشه. حتی اگه مربای شما خوب قوام اومده باشه باز هم شما باید مربا را داخل فریزر نگهداری کنید چون بعد از یه مدت ترش میشه من حتی شربت توت فرنگی را هم داخل فریزر نگهداری می کنم اگه مربای شما داخل فریزر یخ زد بدونید خوب قوام نیومده و لعاب داخلش هست که یخ میزنه اگه خوب قوام بیاد داخل فریزر فقط غلیظ تر میشه.

طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق
#شله#زرد#شله-زرد#نذری

#آشپزی#غذا#خوشمزه#کوبیده#مرغ

🖤شهادت بانوی دوعالم حضرت فاطمه (س)تسلیت باد🖤.
سلام به دوستان پاپیونی عزیزم.😘واسه اولین بار درست کردم خیلی خوب شد جاتون خالی دوستان عزیزم.😋
با دستور فرشته جون درس کردم خیلی عالی شد.
#حلیم#خوشمزه#آشپزی#غذا