نصف لیوان آب و نصف لیوان شکر رو داخل قابلمه میریزیم جوش که اومد دو قاشق گلاب و کمی زعفران و کمی هل اضافه میکنیم من از چند قطره عصاره ی هل استفاده کردم. ۱۰ دقیقه دیگه که جوشید بعد بزارید کنار تا خنک بشه. حالا ۲ عدد تخم مرغ و نصف لیوان شکر و کمی زغفران غلیظ رو داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی چند دقیقه بزنید تا کرمی و کشدار بشه. حالا نصف لیوان ماست .۱/۳لیوان روغن مایع رو اضافه و کمی هم بزنید تا مخلوط بشه .۱ لیوان آرد و ۱ ق چای خوری بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنیدکمی هم بزنید تا مواد یکدست بشه قابلمه یا تابه ی پهن رو چرب کنید مواد رو بریزید و دم کنی روش قرار بدید تا بپزه .بعد پخت بلافاصله کیک رو مربع یا لوزی برش بدید و شهد خنک رو روی کیک داغ بریزید کیک آماده است نوش جان
#کیک شربتی
#کیک قابلمه ای

#بورانی اسفناج

#دسرخرمالو#پاییز

#نیمرو #بشقاب_کودک
@ashpazi.sahar68

#ژله با تزیین خامه

سلام مهربونا من بعد از مدتها اومدم خب نوبت یار و رفیق باب اسفنجی بود جناب پاتریک #سالاد#پاتریک#شخصیت کارتونی#کودک

#دسر طالبی
مواد لازم :
یک عدد طالبی نیم کیلویی
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۳ ق غ
شکر ۵ ق غ (این مقدار شکر بستگی به مقدار شیرینی طالبی تون داره )
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب ۱ لیوان
طرز تهیه :
طالبی رو از وسط نصف میکنیم ، دونه ها و پوستشو میگیریم و تکه تکه میکنیمش،بعد داخل آبمیوه گیری میریزیمش ، خامه و شکر و شیر رو اضافه یدور هم میزنیم ، بعد یک لیوان آب رو با ۳ق غ ژلاتین بن ماری میکنیم و بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم ، قالب پلاستیکی ساده رو با روغن مایع قشنگ همه جاشو چرب میکنیم و مواد دسر رو توش میریزیم و ۶ الی ۷ ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده ، وقتی بست ، دسر رو از کناره ها جدا میکنیم و داخل بشقاب برمیگردونیم.
و تزیین میکنیم.

#سالاد
@ashpazi.sahar68

#کیک #تولد #فیلینگ #خامه #گاناش
من برای این کیک از دو تا کیک اسفنجی کوچیک استفاده کردم .برش زدم و برای فیلینگ از موز و گردو استفاده کردم و برای شهدش از آبمیوه استفاده کردم. برای روی کیک از خامه و گاناش استفاده کردم .👈👈👈نکته(گاهی خامه کشی ممکنه ی کم سخت باشه براتون ،می تونید از شانه ی کیک برای مرتب کردنش استفاده کنید ).

سلام مهربونا ی سوال چرا امتیاز ها و تعداد دنبال کننده هام اصلا چند وقته اضافه نمیشه؟ ؟؟
انگار هنگ کرده باشه 😐😐😐😐😐
کسی میدونه لطفا برام کامنت بزاره؟ ؟
#دورچین
#نیمرو
@ashpazi.sahar68