حافظ
حافظ

دستور پختی یافت نشد

کیک شکلاتی با کرم پنیری
حافظ
۱۹
کیک نارنگی
حافظ
۱۳

کیک نارنگی

۲۱ آبان ۰۱
پیراشکی با خمیر جادویی
حافظ
۱۹
سلام سلام
یه سلام پاییزی به دوستهای کدبانوی خودم .حالتون خوبه؟
بالاخره من پیراشکی درست کردم😁 آخه خیلی وقت بود که میخواستم بپزم و نمیشد.
کار کردن با خمیر جادویی خلاقیت آدم رو شکوفا میکنه😅 حس خیلی خوبی داره چون اصلا چسبنده نیست البته من با دو برابر مواد درست کردم و صد بار به تخته کار کوبیدمش که خب اون آخراش نفسم در نمی اومد😫
با یه کم از خمیر کروسان درست کردم با مغز شکلات که خب خورده شدن و توی عکس نیستن😅 یه مقدارش هم پنیر خامه ای بین شون گذاشتم که خیلی خوب بود برای صبحانه
ودر آخر من دوست ندارم از گریل استفاده کنم رنگش به خوشگلی بقیه نشد😉
...
نان پنجره ای
حافظ
۲۵

نان پنجره ای

۱۱ مهر ۰۱
سلام سلام به خوشگلای هنرمند خودم💕
این نون پنجره ای ها رو به خاطر داداشم پختیم
توی مغازه دیده بود یه بسته اش ۸۰ تومن🙄
ما هم گفتیم خودمون میپزیم خب
با همکاری من و مامان و خودش😅
وای من ۱۱ سالی میشد که نون پنجره ای نپخته بودم😁
حالا فکر نکنین پیر شدما دفعه ی قبلی که پختم ۱۳ سالم بود 😄 خدایا شکرت برای همین دلخوشی های ساده🤲
دوستون دارم زیااااد💗💗💗
...
کیک زعفرانی
حافظ
۳۱

کیک زعفرانی

۱۰ مهر ۰۱
سلام سلام
راستش من عاااشق زعفرونم همه ی فامیلم میدونن😅
ولی خب زیاد طعمش رو توی این کیک دوست نداشتم بنظرم توی کیک گلاب یه کمی زعفرون بزنیم خوشمزه تره😋 ولی خب سلیقه ایه دیگه😊
با شکر قهوه ای درست کردم و مو به موی دستور پیش رفتم.
بافتش عالی و اسفنجی شد با اینکه با همزن آرد رو اضافه کردم.من از بس از همزن استفاده کردم دست راستم درد میکنه😫 راستی آخرش سر عکاسی یه کم از کیکها افتادن نفله شدن😐 شما مثل من نباشین😂 دوستون دارم 💗
...
پنکیک
حافظ
۴۳

پنکیک

۹ مهر ۰۱
سلام خانوم خوشگلای هنرمند😍 حالتون چطوره؟
این شما و این پنکیک پر ماجرای زینب پز😂
حافظ جان عاشق پنکیکه چند روز پیش شروع کرد به اصرار که من پنکیک می خوام منم که دیدم راه چاره ای ندارم اگه تسلیم نشم بیچاره ام میکنه بس که میگه😫 خسته مشغول پختن پنکیک شدم ، بعد مثلا خواستم خوشحالش کنم گفتم کاکائویی بپزم.ظرف پودر کاکائو رو آوردم و توی دلم گفتم به به چه پودر کاکائوی تیره ای بعدم ریختم و هم زدم. هی هم زدم دیدم نه رنگ نمیده دونه دونه ست🤔 وای اونجا بود که ازحس بویاییم کمک گرفتم و به این نتیجه رسیدم که پودر قهوه ربستا (برای دستگاه اسپرسو) ریختم توش😟
خلاصه که پختم و چقدرم این دفعه خوشگل شدن😐
بعدشم مدیریت بحران کردم سس کارامل زدم دادم به حافظ که متوجه تلخی قهوه اش نشد ولی نگذاشتم زیاد بخوره آخه قهوه برای بچه خوب نیست😒 خلاصه هنوزم به دلشه که یه دل سیر نخورد باید یه بار دیگه بپزم از دلش در بیاد😄
پریروزم برای بابام کیک شیره پختم توی فر هی نگاهش میکردم هی میگفتم ای خدا چرا این پف نمیکنه آخر سر بعد کلی فکر به این نتیجه رسیدم که بکینگ پودر نزدم اصلا☹
یه بار دیگه ام دوتا دستور رو با هم اشتباه کردم کیکم خراب شد😐 اون چند روز پیشم کیک یزدی پختم وقتی رفت توی فر یه دفعه شیشه گلاب رو دیدم😒 اصلا گلاب نزده بودم😕 کیکم خشک شد. خب حالا اگه همه ی این متن رو خوندین شما هم از دست گلایی که به آب دادین بگین تا دور هم حرص بخوریم و بخندیم😅
...
کیک سیب موز
حافظ
۳۲

کیک سیب موز

۸ مهر ۰۱
کیک خیلی خوش بافتیه اگه درست پخته بشه من ۸ دقیقه با دور تند تخم مرغ ها رو باشکر و وانیل هم زدم و در مرحله ی آخر هم آرد و بکینگ پودر رو با مواد فولد کردم.
بعد از پخت بهتره دستمال آشپزخانه رو روی توری بذاریم و بعد کیک رو روی دستمال تا خنک بشه.
ممنون از لی لی جان به خاطر دستور پخت خوبش💗
...
کیک بی بی کاکائویی
حافظ
۴۳
کیک تولد سورپرایز دقیقه نودی برای مامان عزیزم
ساعت ۳ و نیم صبح تموم شد😅 مامانم کیک شکلاتی دوست داره. کاور و بین لایه های کیک هم کرم شکلاتیه.
مامانم روز تولدش مسافرت بود.صبح که از مسافرت اومدن برده بودم خونشون💝
همیشه دوست دارم بقیه رو خوشحال کنم ، واسم مهم نیست چقدر موفق میشم ، مهم اینه که سعی خودمو میکنم.😄 البته خیلی دوست دارم خودمم سورپرایز بشم ولی چون خودم این کاره ام زود لو میره😅
...
کیک صبحانه کشمشی
حافظ
۳۳
سلام خانوم خوشگلا🌹حالتون چطوره؟
از خدا میخوام این ماه عزیز که تازه شروع شده برای همه تون پر از خیر و شادی باشه🙏💗💗💗
این کیک های خوشمزه دستورش توی پیج کاربر یسنا بود و من در حال لایک کردن بودم که حافظ عکسش رو دید و گفت منم میخوام😅
منم دست به کار شدم و پختم فقط چون دفعه ی اولم بود کشمش میریختم با اینکه توی آرد غلطوندمشون(ووی چه کلمه ای😂) با موادم که مخلوط شد همه به سمت پایین شنا کردن و اونجا بود که فهمیدم چه اشتباهی کردم😐
البته من به عنوان کیک برگردان کشمش تغییر نامش دادم و شکست رو نپذیرفتم😂
اینم بگم که بافتش خیلی خوب بود و خوشمزه شده بود جاتون خالی😋
از حدیث جان با نام کاربری یسنا ممنونم برای دستورش
...
کیک یزدی
حافظ
۳۲

کیک یزدی

۵ مهر ۰۱
شهادت امام رضا (ع) تسلیت باد🖤🖤🖤
...