موقع بریدنش کلی کثیف کاری شد
مامانم کلی غرولند کرد که چرا نزاشتی تو یه ظرف بزرگ تر بزاریم😐

با یه دستور متفاوت و خوشمزه که حتما میزارم😋

با سس شکلات و گردوی خرد شده

مرغ بریونی بی نهایت خوشمزه من😋
حیف که ظرفش بزرگ بود :دی😂
اونم به اصرار مامان خانم بود که می‌گفتن تیکه تیکش کنی شلوغ کاری میشه و از ظرف کوچیک میریزه

دستورو دو و نیم برابر کردم😂🤭
مامانم اولش اومد با تعجب به قابلمه پر از نشاسته رو گاز بعدم به منی که سعی میکردم با لبخند کارمو ماستمالی کنم نگاه کرد😂
خلاصه که در حالی که باسلوقارو واسم گوله میکرد تا مغز بزارم و بندازم تو پودر نارگیل، کلی غر زد
سر جمع ۴ تا از این سینی ها درست شد که خیییلییی خوشمزه بود😋

شیرینی های مربایی هم با خمیر شیرینی نعلی درست کردم عالی شد
توشون ژله مغزی و روی سوراخشون هم ژله بریلو ریختم
دقیقا مثل شیرینی مشهدی شد

عالی
نرم و خوشمزه😋
اینا آزمایشی بود و با مواد کمتر درست کردم ولی بعد که مطمئن شدم به مقدار عمده درست کردم😂
کلیپی که از رو اون درست کردم آپلود نشد ولی دستورشو اینجا نوشتم👇
۳ تا تخم مرغ_هم دمای محیط_ رو با یه لیوان شکر با همزن برقی ۵ دقیقه کامل بزنید تا یه کرم کش دار و حجیم بشه
بعد یک لیوان روغن مایع همراه یک چهارم قاشق چ پودر وانیل و دو قاشق چ بیکینگ پودر و اگه دوست داشتین رنده پوست یه پرتقال یا لیمو رو هم بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد سفید بهش اضافه کنید و ورز بدید تا خمیرتون شکل بگیره
دقت کنید هرجا دیدید خمیر به دست نمیچسبه دیگه کافیه ممکنه نیازی به اون نیم لیوان آخری نباشه
خمیر رو خیلی هم ورز ندید چون باعث میشه شیرینی به روغن بیفته و تو فر شکلشو از دست بده
بزارید نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه
بعد در بیارید و به اندازه گردو ازش بردارید و به شکل اشک حالت بدید(اگه دو سرشو با انگشت به هم نچسبونید قشنگ تر میشه)
داخل فر که حتما از قبل گرم شده، در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد حدود ده دقیقه(مدت زمانش بستگی به فرتون داره) قرار بدین تا بپزن
*برای اینکه به سینی نچسبن کاغذ روغنی بندازید
*نباید رنگ شیرینی ها توی فر تغییر کنه باید حالت سفیدیشو حفظ کنه
*شیرینی ها یکم پف می‌کنن بهتره با فاصله بچینید

شب یلدای تنهای ما تو خونه🙁🙂


پ.ن. صورتیای توی لیوان کاپ کیکه. زیرش سبز بود😁

من یکم دستورو تغییر دادم😊
جای آب شیر ریختم به جای خامه هم پودر خامه🤗
عالی شد😋

کیک خوشمل و خوشمزه من واسه پذیرایی از مهمونای گلم😋