چند روز پیش عکس زرشک پلو با مرغ گذاشتم و چند نفر از عزیزان درخواست کردن دستورشو بزارم اما مثل همیشه پاپیون پاکش کرد😤😤😣😣 اما براتون دستورشو تو کپشن گذاشتم بخونید👇👇
مواد لازم
گوشت مرغ شامل ران و سینه ۴ تکه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر تازه متوسط ۱ حبه
هویج بزرگ ۱عدد
فلفل دلمه ای یک چهارم یک عدد
جعفری تازه چند پر
فلفل ، زردچوبه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا دو طرف مرغ ها رو در روغن سرخ میکنیم ؛ سپس پیاز هارو خلالی کرده وبه مرغ ها اضافه میکنیم و تفت میدیم تا نرم بشه بعد سیر رو ورقه ای کرده و اضافه میکنیم ، سپس ادویه ها رو اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا بوی خامی رب گرفته بشه، هویج و فلفل دلمه رو هم خلالی کرده و به همراه جعفری ها(جعفری رو خرد نکنید) به تابه اضافه میکنیم و به قدری آب اضافه میکنیم که روی مواد روبگیره در آخر درب تابه رو میزاریم و شعله رو زیاد میکنیم تا آب جوش بیاد بعد کمترش میکنیم و صبر میکنیم تا به غلظت دلخواه تون برسه و داخل مرغ ها هم بپزه . به همین راحتی ، نوش جونتون😋😋😍😍 این ترکیب مرغ رو خیلی خوش طعم و لذیذ میکنه مخصوصا اگه کنار زرشک پلو سرو بشه😋😋 در ضمن این مقدار برای چهار نفر کافیه میتونید به نسبت افراد کم یا زیادش کنید.
اگه خوش تون اومد لایک کنید ممنون میشم😘😘
#طعم دار #کردن#مرغ

خیلی خوش طعم و عطر بود 😋
البته نسوخته بود فقط شکر قهوه ایای روش تیره شده بودن🤔😞😞 اول فک کردم سوختن اما بعدش که فهمیدم شکرای روش تیره شده خیالم راحت شد😂😁
ممنونم از لایکای زیباتون که برام خیلی ازرشمندن😘❤
ولطفا میشه راهنمایی کنید چرا دستورپخت که میزارم مینویسه در صف بررسی اما یکم بعد پاکش میکنه این مشکلو من همیشه دادم😓😫 ممنون میشم رهنمایی کنید😘

خیلی خوشمزه و عالی واسه افطار😋😋 با رسپی خانم سمانه حبیبی عزیز 👌😍 ممنونم ازتون برای رسپی عالی تون😘❤
راستی در رابطه با کپشن عکس قبلی نظری ندادین اگه طرز تهیه اسلایمو خواستین لطفا زیر پست قبلی کامنت کنید🤗😘
ببخشید عکس بد شد عجله داشتم با گوشی گرفتم
#چیکن استراگانوف

سحری من و مامانم بود
من مرغ ها مو با مواد ساده که تو هر خونه ای پیدا میشه طعم دار میکنم و احتیاج به چیز خاصی نداره اما به شدت لذیذ و خوش طعم میشه مخصوصا اگه کنار زرشک پلو باشه 😋😋🥘🥘
اگه دوست داشتید براتون دستورشو هم میزارم😘😘

تو این وضعیت کرونا که نمیشه از بیرون خرید خودم درست کردم🤗پیشنهاد میکنم امتحان کنید حتما ؛ من با رسپی سرآشپز پاپیون درست کردم ،خیلی عالی شد👌
وابنکه من همه غذا ها مو به تنهایی درست می کنم چون عاشققققق😍 آشپزی ام
ممنون میشم حمایتم کنید😘😘😘
#زولبیا#بامیه#