دسر فوق العاده خوشمزه و متفاوت .
بالاخره منم درست کردم.
طبق دستور پاپیون درست کردم و عالی شد. نظر شما چیه???

تقدیم به دوستای پاپیونی. نظرتون چیه??

برای مراسم پدر عزیزم درست کردم. طعمش بی نظیر بود.
ان شاءالله شما به شادی درست کنید.

اینم ناهار ما . همین الان یهوووویی .

سلام دوستان عزیز. ان شاءالله که طاعات و عبادات همگی مورد قبول حق تعالی قرار گرفته باشه.
فکر میکردم خیلی راحته بخوام مینیون رو روی سالاد الویه پیاد کنم ولی واقعا سخت بود و به سختی تمومش کردم. امیدوارم خوشتون اومده باشه.

دوستان این توپک های خرمایی رو که وسطش مغز گردو گذاشتم و برای افطار اماده کردم.
ان شاءالله که در این ماه عزیز همگی حاجت روا بشید.

واقعا طعمش عاااالی میشه. اونایی که مشتاقن حتما یکبار با این دستور امتحان کنن. پشیمون نمیشید .


کالباس خانگی

مواد لازم :
مرغ یک کیلو گرم
سیر 5 حبه
آرد 5 ق س
شیر خشک یک پیمانه سر خالی. 100 گرم
زرده تخمرغ 3 عدد
یخ 6 تکه
سس خردل یک ق س
روغن مایع 3 ق سوپ خوری
پودر تخم کرفس نصف ق
فلفل سیاه یک ق چ
دارچین نصف ق چ
زنجبیل نصف ق چ
هل سابیده نصف ق چ
میخک یک چهارم ق چ
جوز هندی نصف ق چ
اویشن نصف ق چ
نمک دو ق سوپ خوری
مغز پسته 4 ق س
مرغ و سیر را سه بار چرخ میکنیم .تمامی ادویه ها رو باهاش مخلوط میکنیم همچنین زرده تخم مرغ رو بعد خوب ورز میدیم یا در غذا ساز میریزیم بعد از چند لحظه که مخلوط شد تکه های یخ ودر اخر هم روغن اضافه میکنیم دوباره یا بادست یا غذا ساز مخلوط میکنیم بعد یه سلفون یا فویل خیلی نازک پهن میکنیم مواد روش می ذاریم ومانند شکلات میپیچیم دو سرش رو محکم با یه نخ میپیچیم دو سه بار در سلفون بپیچید تا از نفوذ آب به داخل مواد جلوگیری بشه در آخر اونو در آب جوش در یک قابلمه قرار می دهیم به مدت 2ساعت با حرارت کم بپزد در بخار پز هم میشود درست کرد

نکته
1-موقع پیچیدن دقت شود سلفون لای گوشت نرود با دقت بپیچید
2-من خودم همیشه میزارم داخل یه کیسه فریزر بعد میزارم بپزه که آب واردش نشه
3-در صورت امکان اول درفویل پیچیده شود بعد درون سلفون تا از عوارض احتمالی پیشگیری شود
خانمها دوباره میگم تو پبچیدنش دقت کنید تا آب واردش نشه وزحمتتون حدر نره.

تقدیم به شما دوستان پاپیونی.
خیلی وقت بود میخواستم این حلوا رو درست کنم و یه تزیین درست و حسابی روش کنم. حالا که حلوا رو درست کردم مهمون گیرم اومد و برنامه رو ریخت به هم. دیگه همینجور سر دستی تزیینش کردم.
نظرتون برام مهمه. لطفا برای تزیین بهتر راهنماییم کنید. ممنون

اینو برای دخترم درست کردم. خیلی راحت و زیبا بود. طعمش هم که دیگه بهتره چبزی نگم و از خودم تعریف نکنم.