زهرا
زهرا

دستور پختی یافت نشد

کیک شکلاتی خیس بدون فر و همزن
زهرا
۳
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_خیس #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی_خیلی_خیس

مواد لازم:
سه تا تخم مرغ
یک و نیم لیوان ارد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو
دو قاشق چای خوری بکینگ پودر

اول تخم مرغ هاارو با شکر حدودا ۵ دقیقه با همزن دستی میزنید تا پف کنه بعد بقیه موادو بجز بکینگ پودر میریزید و هم میزنید و درآخر بکینگ پودرو از الک رد میکنید و ب مواد اضافه میکنید و هم میزنید
حالا رو گاز شعله پخش کن میزارید و با شعله ملایم حدود ۲۰ دقیقه میزارید تا داغ بشه
بعد ک ۲۰ دقیقه گذشت زیر گازو کم کم میکنید و داخل ی قابلمه ک البته سرامیکی باشه بهتره، قشنگ چرب چرب میکنید و مواد کیکتونو توش میریزید و رو درقابلمه هم دم کنی میزارید و میزارید ۴۰ دقیقه بپزه
بعد سس روی کیکمونو درست میکنیم
واسه سس هم
مواد لازم:
ی لیوان شیر
یک سوم لیوان روغن مایع
نصف لیوان شکر
و ی ق غ پودر کاکائو
همه رو میریزید تو ی ظرف خوب هم میزنید تا شکر کامل حل بشه
اصلا نمیخواد بزارید رو گازا همون ک شکر حل شد بسه

بعد ک ۴۵ دقیقه تموم شد درقابلمه رو باز کنید و با سیخ توش کلی سوراخ درست کنید و ازاون سسه ک درست کردید بریزید روی کیکتون بعد بزارید دو دقیقه بمونه و زیر گازو خاموش کنید و قابلمه رو برگردونید توی ی ظرف و بزارید یخچال تا خنک بشه
نوش جونتون🌹🌹
...