⁦❤️⁩زهرا جون⁦❤️⁩
⁦❤️⁩زهرا جون⁦❤️⁩

دستور پختی یافت نشد

چلو گوشت

چلو گوشت

۱۶ خرداد ۹۹
دوستان عزیز من این غذا رو به روش خودم درست کردم که بسیار خوشمزه میشه
دستور پخت: ۱_ ابتدا گوشت رو با پیاز نگینی خرد شده و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط تفت دادم بعد این مدت آب رو به گوشت اضافه میکنم و اجازه میدم به مدت ۳تا۴ ساعت با شعله ملایم بپزه
۲_بعد از اینکه گوشت پخته شد نمک و پودر تخم گشنیز و زعفران دم شده بسته به ذائقه اضافه میکنم و بعد ۱۵ دقیقه زیر گازو خاموش میکنم (این ادویه ها بسیار به گوشت طعم و بوی مطلوبی میده)
برنج رو هم طبق روال معمول که همه کد بانوها می‌دونن درست کردم
انشاالله که خوشتون اومده باشه⁦❤️⁩🌷
...