یھ جا نوشتھ بود : شــد شــد ، نشد
حتما خـٰدا یھ فکر بھترۍ برات دارھ ....
و بھ نظرم چقدر درستھ
و چقدر ما ، همیشھ فرصـت هاۍ بھتر زندگـٰیمونو
بخاطر حسرت ، نشدن هاۍِ زندگیمون ، از دست میدیم🌚🌻

شب همیشه‌ام غمگین و تاریك نیست . .🌙
خیلی وقتا شب انتظار شیرینه برای فردا
- برای دوباره دوست داشتن . . ؛
- برای دوباره زندگی کردن . . ؛
اصلا آدمای شب انگار آدمای یه دنیای دیگه‌ان
دنیائی ك آخر همه تاریکیاش . .
خورشید طلوع میکنه :)!💛🐚

میگن امروز تولدمه ....
ولی من هیچ وقت دلم نمی خواد خودمو به عدد و رقم محدود کنم
به نظرم یه آدم ، تو طول زندگیش بار ها و بار ها متولد میشه ...
مثلا ....
هربار که از ته دلش خوشحالی می کنه
یا
هربار بعد از یه زمین خوردن اساسی بلند میشه و ادامه میده
هربار که از یه مسیر اشتباه برمیگرده
یا هر زمانی که خاطرات تلخشو دفن میکنه
انگار دوباره متولد شده :)
لحظه ای که با محبتش باعث شادی دلی میشه
یا جلوی شکسته شدن قلبی و ریخته شدن اشکیو میگیره
هر روزی که سعی می کنه خوب باشه
و
هر شبی که با احساس رضایت از خودش میخوابه
انگار یه تولد دوبارست .....
من هربار تو زندگیم ... هرکدوم از این حس ها رو تجربه کردم
به خودم گفتم : تولدت مبارک رفیق🪐🌸
(پ ن : با تاخیر 😅)
۱۴۰۱/۴/۳۱

‏هر تصمیمی که تو گذشته گرفتی
بهترین تصمیمی بوده که اون موقع میتونستی بگیری
[ پس خودتو سرزنش نکن ] 🦋💎

مجبور نیستی
خودت رو به هر کسی اثبات کنی 🙌🌻

این اصل را به یاد داشته باشید:
قدرتمندترین و ماندگارترین نتایج زود به دست نمی‌آیند.
_جیمز کلییر

[ من‌ذاالذي‌يقف‌ضدّك إذا‌کان‌الله‌معك؟🧡☁️]
وقتی خداوند‌ با توست چه کسی میتواند مقابلت ‌بایستد ؟

#ژله_مخملی
اینم دستور پخت دوستای گلم 🌹
مواد لازم👩‍🍳
پودر ژله دلخواه 🥣: ۱ بسته
آب جوش🍶: ۱ لیوان
اب سرد 🧊: ۱ لیوان
بیسکوئیت پتی بور کاکائویی 🍪 : ۱ بسته کوچک
______________________
🍁نکته🍁
💓می توانید از هر نوع بیسکوئیتی که دوست دارید استفاده کنید💓
______________________
دستور پخت 🍽
بیسکوئیت ها را پودر کنید .
سپس به پودر ژله آب جوش اضافه کنید ، آنقدر هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل شوند . و بعد آب سرد را به ان اضافه کنید .
بعد ژله را در یخچال بگذارید تا ببندد .
بعد از این که ژله بسته شد ژله را از قالب در بیارید و بیسکوئیت های پودر شده را در الک بریزید و روی ژله الک کنید .
🤩 نوش جان 🤩
💥lnsta: @maryam_alipour.2007💥

#تیرامیسو🍘
اینم دستور پخت دوستای گلم🌹
مواد لازم👩‍🍳
بیسکوئیت🥯: ۱۰ عدد
پودر کافی میکس🏺: ۱ عدد
سس شکلات🍫: به مقدار لازم
پودر تیرامیسو🥣: ۱ بسته
شیر🥛: ۱ لیوان
__________________________
💓می توانید از هر نوع بیسکویتی مثل پتی بور ، ساقه طلایی ، بیسکویت مادر و .... استفاده کنید💓
💓شیرتان را کم کم به پودر اضافه کنید و هم بزنید💓
💓می‌توانید در هر لایه از موز ، گردو ، توت فرنگی و یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید💓
💓سس شکلات ضروری نیست میتوانید استفاده نکنید💓
💓دقت کنید که بیشتر از یک لیوان شیر اضافه نکنید💓
💓می‌توانید از پودر کاکائو پودر کافی میکس پودر قهوه برای تزیین و همچنین برای داخل تیرامیسو استفاده کنید💓
بیسکویت ها را زیاد در کافی میکس قرار ندهید فقط در حد این که بیسکوئیت هایتان از خشکی در بیایند کافی است💓
__________________________
دستور پخت🍽
ابتدا پودر کافی میکس را با یک لیوان آب جوش حل کنید و اجازه دهید که کافی میکستان کمی خنک شود .
در همین حین ای که کافی میکستان در حال خنک شدن است ، پودر تیرامیسو یه تان را در ظرفی ریخته و با همزن برقی به همراه شیر مخلوط کنید ، اینقدر آن را هم بزنید تا مواد تان حالت خامه مانند پیدا کند .
بعد از آن بیسکویت ها را در کافی میکس بغلتانید و در ظرف مورد نظر لایه لایه بچینید و در هر لایه از مواد تیرامیسو بگذارید و لایه بعدی بیسکوییت را روی آن قرار دهید به همین صورت تا آخر ادامه دهید تا مواد تان تمام شود.
💥lnsta: @maryam_alipour.2007💥

#شعله_زرد🥣
اینم دستور پخت دوستای گلم🌹
مواد لازم 👩‍🍳
برنج🍚: ۱ پیمانه
شکر🍙: ۲/۵ پیمانه
آب🍶: ۴ پیمانه
خلال بادام🥣 : به مقدار لازم
گلاب🏺: به مقدار لازم
آب جوش 🌊 : ۳ پیمانه
زعفران دم کرده🥃: به مقدار لازم
______________________
🍁نکته🍁
💓بهتر است به جای برنج از خرده برنج استفاده کنید💓
💓می توانید وقتی برنج پخته شد ، از گوشت کوب برقی برای یکدست شدن برنج استفاده کنید ( اما خیلی کم )💓
💓می توانید با پودر دارچین ، خلال پسته و ..... ان را تزئین کنید💓
______________________
دستور پخت 🍽
ابتدا برنج را بخیسانید ، و آب را روی اجاق بگذارید تا به جوش بیاید .
سپس برنج را بشورید و به آب اضافه کنید و اجازه بدهید تا خوب پخته شود .
بعد شهد آن را درست می کنیم .
برای درست کردن شهد آب جوش + شکر + گلاب و زعفران دم کرده را با هم مخلوط و روی اجاق می گذاریم تا شکر آب شود .
بعد به برنج پخته شده اضافه و شعله ی آن را کم می کنیم و خلال بادام را هم اضافه می کنیم .
سپس اجازه می دهیم که شعله زرد به غلظت مورد نظر برسد .
🤩 نوش جان 🤩
💥lnsta: @maryam_alipour.2007💥