چیز کیک پرتغالی

سلام دوستان این ژله ویترینی رو درست کردم که به خانمی که میگفت ژله ی قبلیم ژله ویترینی هستش که بگم نه این ژله ویترینی هستش

سلام دوستان این مدل ژله رو خودم اختراع کردم
اول از همه یک بسته ژله الواورا رو با دو لیوان اب داغ مخلوط کردم و گزاشتم به مدت ده دقیقه روی بخار کتری بمون. هر پیله رو با روغن مایه چرب کردم و توی هر پیاله ای دو الی سه قاشق از ژله ی الواورا ریختم و گزاشتم توی یخچال تا بگیره و ژله رولی درست کردم اول از همه یک بسته ژله رو یک لیوان اب داغ مخلوط کردم و ده دقیقه رو بخار کتر گزاشتم و یک لیوان بستنی وانیلی داخلش ریختم و کف سینی مستطیلیم رو نایلون کیسه فریزر گذاشتم و ژلم رو ریختم و به مدت سی تا چهل دقیقه تو یخچال گذاشتم و اینکه ژلتون زیا زخیم نشه که نتونید رولش کنید وبعد ازین که ژلم گرفت از یخچان بیرونش میارم و یک سانتیمتری تا دوسانتی متری برش زدم و رولشون کردم و پیاله هایی که توشون ژله ی الواورا ریخته بودیم رو از یخچال بیرن میاریم و یک قاشق باز هم توش یک قاشق ژله ی الو اورا میریزیم و ژله رولی هامون رو داخل اون میزاریم و تا جایی که ژله رولی هامون هستن باز هم ژله ی الواورا میریزیم و داخل یخچال میریزی و یک بسته ژله با رنگ دلخوه رو با یک و نیم لیوان اب گرم و دوقاش بستنی مخلوط میکنیم و روی ژلمون میریزیم و بعد از این که گرفت درشون میاریم

سلام دوستان این چیز کیک و کیک شکلاتی رو به مناسبت روز پدر و سالگرد ازدواج خواهرم درست کردم

#کشک بامجان