samaneh.d
samaneh.d
کیک شیفون شکلاتی
samaneh.d
۱۵۱

کیک شیفون شکلاتی

۱۷ شهریور ۰۲
#کیک_شیفون#کیک_شکلاتی#خامه_نسکافه#کیک

سلام دوستان
میخواستم برم خونه دوستم این کیک را براش درست کردم.

هرگز نترسید، کافی است به آینده ای ناشناخته، همراه با خدایی شناخته شده اعتماد کنید.🍃
#خدایا_شکرت
...
کیک دورنگ
samaneh.d
۸۷

کیک دورنگ

۶ شهریور ۰۲
#کیک#کیک_دورنگ
سلام دوستان
امیدوارم روزهای تابستونی خوبی را گذرونده باشین و آرامش مهمون همیشگی خونه هاتون باشه🌹

#خدایا_شکرت🍃
...
حلوای شیر
samaneh.d
۱۳۶

حلوای شیر

۱۷ اردیبهشت ۰۲
#حلوا#حلوا_شیر#حلوا_شیر_زعفرانی

زمانیکه تنهائید “تفکر”زمانیکه غصه دارید “سکوت”زمانیکه به مشکل برخورده اید “آرامش”زمانیکه همه چیز بهم ریخته “صبر”زمانیکه هیچ چیز آنطور که باید نیست”اُمید”و در کنار همه ی اینها خدا را برایتان آرزومندم.

#خدایا_شکرت
...
#کیک_شیرداغ#کیک_دورنگ
samaneh.d
۱۱۸
این متن رو همیشه سرلوحه زندگیتون قرار بدید:
“راضی باش” به هرچی اتفاق افتاد که اگه خوب بود زندگیتو “قشنگ” کرد و اگه بد بود تو رو “ساخت”
“مدیون باش” به همه آدمای زندگیت که خوباش بهترین “حسارو” بهت میدن و بداش بهترین “درسارو”
“ممنون باش” از اونی که بهت یاد داد همه شبیه “حرفاشون” نیستن و همیشه همونجوری که می‌خوای “پیش نمیره”
.
ﺍﮔﺮ میخوﺍﻫﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﺪ🌱
ﺣﺎﻟﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﮔﺮﻩ ﻧﺰﻥ
ﺧﯿﺎﻟﺖ ﺭﺍﺣﺖ
ﺗﻮ ﮐﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﯽ
ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻫﻢ ﺣﺎﻟﺸﺎﻥ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ

#خدایا_شکرت
...
کیک شیفون
samaneh.d
۱۰۰

کیک شیفون

۷ آبان ۰۱
#کیک_خامه#کیک_شیفون

با تمام وجود باور کنیم خداوند آنجا که راه نیست راه می‌گشاید و هرگز دیر نمی کند فقط کافيست بدانیم او می بیندُ می داندُ می تواند🍃

#خدایا_شکرت
...
کیک سنتی
samaneh.d
۱۱۵

کیک سنتی

۹ شهریور ۰۱
#چالش_کیک_سنتی_استاد_سراجی
سلام دوستان، کیک سنتی از سری آموزش های کیک عصرانه خانم سراجی هست تازه وارد کیک های عصرانه شدم دوست داشتم طعم های متفاوت کیک ها را امتحان کنم، خوش طعم و خوش رنگ بود.
از خانم سراجی و خانم رجبی ممنونم.

🍃چند پند آموزنده 🍃
الماس از تراش، و انسان از تلاش می‌درخشد...!
🌠صادق باش هنگامی که فقیری!!!
🌠ساده باش وقتی ثروتمندی!!!
🌠مودب باش وقتی قدرتمندی!!!
🌠سکوت کن هنگامی که عصبانی هستی!!!

#خدایا_شکرت
...
کیک شیفون(فول شکلات)
samaneh.d
۶۴
#کیک#فول-شکلات#شیفون#شیفون-کاکائویی
#گاناش#گاناش-فرم-گرفته
سلام دوستان ممنون از عزیزانی که به من لطف دارن، الهی همیشه آفتاب زندگیتون پرنور و روزی تون پربرکت باشه🍃
این کیک را چند هفته پیش برای یکی از دوستان درست کردم، کیک شیفون کاکائویی که همیشه با دستور تارا جان درست میکنم و خیلی عالی هست.
برای فیلینگ، کاور و تزیین فقط از گاناش استفاده کردم و خامه قنادی اصلاً نداره.
فیلینگ و کاور، گاناش فرم گرفته و روی کیک هم دوباره گاناش روان درست کردم و ریختم.

#خدایا-شکرت
...
نان رول دارچینی
samaneh.d
۹۹

نان رول دارچینی

۱ شهریور ۰۱
#قرار_گروهی دوستانه
❤️آشپزی به وقت عشق❤️
#نان#نان_رول#نان_رول_دارچینی#دارچینی

سلام، بعد از مدت ها تو قرار گروهی دوستان شرکت کردم، خیلی وقت بود میخواستم نون رول دارچینی امتحان کنم خیلی خوشمزه بود و بچه ها دوست داشتن.
دستور خانم سوزان شریعت را یکم بیشتر نصف کردم اما با مقدار کره و شکر کمتری درست کردم، برای آیسینگ روی نون هم 50 گرم خامه صبحانه با دو قاشق پودرقند و دو قاشق شیر مخلوط کردم خیلی خوب بود.
دستور نان شیرمال و نان کندوعسلی خانم شریعت هم قبلا درست کردم دستوراشون عالی و بی نقص بود.

#خدایا_شکرت
...
دسر عربی
samaneh.d
۵۷

دسر عربی

۲۱ مرداد ۰۱
#دسر#دسر-عربی#کرم-کارامل

سلام به همه پاپیونی های مهربون، ممنونم از دوستانی که به یادم بودن💛
این دسر برای عزیزانی که طعم کاکائو و نسکافه را دوست دارن گزینه خیلی مناسبی هست🌹🍃

مواد لازم:
کرم کارامل وانیلی یا کاکائویی یک بسته(کاکائویی خوشمزه تره)
خامه صبحانه یک بسته(من 100 گرم ریختم)
بیسکویت پتی بور شکلاتی 15 دونه
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری سرصاف، بیشتر نریزید که دسر خیلی سفت میشه ( با دوقاشق آب سرد روی بخار بن ماری کنید)
شیر دو لیوان
شکر سه قاشق غذاخوری (من 4 قاشق ریختم چون نسکافه ام خالص بود)
نسکافه یک ق مرباخوری یا یک عدد کافی میکس(چون نسکافه ام پودر نبود با دو قاشق آبجوش حل کردم)
پودر کرم کارامل و شکر و کافی میکس(یا پودر نسکافه) رو باهم مخلوط میکنیم و بعد شیر را بهش اضافه میکنیم روی شعله میزاریم و نزدیک جوشیدنش پودر ژلاتین رو که بن ماری کردیم و حل شده بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب حل بشن سه دقیقه با ضرب خیلی کم بجوشه و مدام هم بزنید، بیسکویت ها رو از قبل تو مخلوط کن آماده خرد کنید بعد مواد داغ را روی بیسکویت ها بریزین مخلوط کن را روشن کنید خوب که مخلوط شدن و دما هم کمی پایین اومد مقداری مواد را در کاسه ای با کل خامه با قاشق حل میکنیم و دوباره توی مخلوط کن میریزیم و روشن میکنیم تا یکدست بشه(البته خیلی سرد نشه چون خامه حل نمیشه) اون بسته کوچیک سس کارامل رو هم یادتون باشه بریزید تو مخلوط کن تا حل بشه.
حالا بریزید تو قالب که کمی چربش کردید وداخل یخچال قرار بدین.
بعد از 5 الی 6 ساعت در ظرف سرو بگردونید، قالب من سیلیکونی بود اول لبه ها را آروم با چاقو جدا کردم، چون خامه داره به راحتی به ظرف انتقال پیدا میکنه. دسر خیلی راحت، خوش مزه و لطیفی هست.
شاد باشین عزیزان
#خدایاشکرت🌱
...
کیک یزدی
samaneh.d
۱۵۹

کیک یزدی

۳۰ آذر ۰۰
#کیک#کیک-یزدی#هل-گلاب

یه تاریخ‌ های خاصی تو زندگی ما آدم ها وجود داره
که هر چقدرم دنیا با کاراش مشغول مون کرده باشه
محاله فراموش شون کنیم
المیرا جان( Ordiibhsht) دوست مهربونم پیشاپیش تولدت مبارک🎈
الهی جاده زندگیت هموار
آسمان چشمانت صاف
و دریای دلت همیشه آرام و زلال باشد
و هیچ وقت از دنیا خسته نباشی . . .

با توام کهنه رفیق:
یاد ایام قشنگی که گذشت،
کنج قلبم گرم است!
آرزویم همه سرسبزی توست،
تن تو سالم و روحت شاداب،
آنچه شایسته توست خواهانم،
دل یکدانه تو سبز و بهاری
روزگارت خوش باد… تولدت مبارک رفیق جانم💕
https://sarashpazpapion.com/user/5db694b2bc6900.28907297

یلدا همگی مبارک باشه🌱
#خدایاشکرت
...