دستپخت مامان جونم خیلی خوشمزه بود جاتون خالی دوستان

شله زرد برای ولادت امام حسن (ع)

با دستور پاپیون نیست
خیلی پف کرد و خوشمزه شد من و خواهرم هرسال ماه رمضون درست میکنیم

خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید تزئینش هم با نوک چاقو هست

مواد لازم:

آرد برنج / يك پيمانه
 شكر / دو پيمانه سرخالي
آب / دو پيمانه
گلاب / يك پيمانه
زعفران آب كرده / نصف پيمانه
روغن مايع / نصف پيمانه
خلال پسته و بادام / به ميزان لازم ( براي تزيين )

طرز تهيه:
آرد برنج را تفت داده ( با حرارت كم )، قبل از تغيير رنگ آرد، آن را برداشته كمي كه حرارتش را از دست داد با گلاب مخلوط كنيد. آب را جوش آورده و شكر را به آن اضافه كنيد و زماني كه شكر در آب حل شد، زعفران را هم به آن افزوده شعله را كم كرده ، بعد مخلوط آرد برنج و گلاب را به مواد اضافه كنيد. مخلوط را مرتب هم بزنيد،  تا مواد جذب يكديگر شود، بعد روغن را اضافه كرده و هم بزنيد تا روغن هم جذب حلوا شود، زماني كه حلوا شروع به جوشيدن كرد و جمع شد و از ظرف جدا شد ، آماده است. روي حلوا را با خلال پسته و بادام تزيين كنيد.

خیلی خوشمزه بود حتما امتحان کنید

لاشو مربای توت فرنگی و موز گذاشتم با تزیین توت فرنگی