تصور کنین هفت شب تازه اومدم خونه تصمیم گرفتم هندونه تزیین کنم و پاناکوتا درست کنم ^_^
و چون بنده به هرکاری دست میزنم برای اولین باره ،
زیادم تمیز نشد تزیین هندونه ام :(
به تمیزی و زیبایی کارای خودتون ببخشین،
یلداتونم پسا پس مبارک ^___^

بچگیام دیوونه خمیر بازی بودم، الانم برام خیلی نوستالژیکه ، خمیر پاپاتیا هم منو یاد همون روزا انداخت خیلی کیف کردم موقع درست کردنش ^__^

ایده ی رنگ کردن پیاز داغ رو از Atie عزیزم گرفتم ،
تزیینشم یه خورده هول هولی شد خیلی تمیز درنیومد دیگه به بزرگی خودتون ببشخین ^__^

دستورش همون ژله روز عشقه فقط من قالب قلب نداشتم از قالب گل استفاده کردم ^__^

اینم از نهار امروزمون، خورشت کرفس جا افتاده و خوشمزه ی خودم پَز ^__^
من چون جدیدا به آشپزی علاقه مند شدم هرچی درست میکنم برای اولین باره، از جمله همین غذا... نظرتون؟

اینم شیر قهوه با فوم مخملی به روش جناب falcao ... باتشکر ازشون ^__^
خیلی عالی شده بود مثل کافی شاپ ها، من پودر خامه هم ریختم

من از کوکتل و قارچ و مرغ ریش ریش شده و طعم دار شده، و فلفل دلمه و گوجه مکعبی خورد شده استفاده کردم، سس قرمز تند هم روی خمیر زدم، البته خمیرم آماده بود،
برای اینکه خمیر پیتزاتون هم خوب و عالی کش بیاد حدود یه ساعت قبل از استفادتون با آب پاش خیسش کنید عااالی میشه،
میتونم بگم مزش فوق العاده شده بود ، مرسی از نگاهتون ^__^

خب خانوما و آقایون آشپز، این سیب زمینیای عزیز خیلی خیلی خوشمزه ان و خیلی هم ساده درست میشن، منم سعی کردم تصاویر مراحلشو بذارم، اول داخل سیب زمینی رو مثل عکس خالی کنید، و سرخشون کنید کاملا، مواد داخل شکم سیب زمینیا شامل گوشت چرخکرده و پیاز و سبزی معطر و یه کمی ترشیه که من از آب نارنج طبیعی خونگی استفاده کردم ^__^
با این مواد داخل شکم سیب زمینیا رو پر کنید و پنیر پیتزا بریزید روشون و چند تا دونه زرشک برای تزیین و بعد هم داخل فر بذارین ^__^
من اون دل و روده سیب زمینی که خالی شده بود رو هم سرخ کردم برای کنار غذا ^__^
چقدر حرف زدم ببشخید باتشکر ^__^

من با دستور دوستای پاپیونی از پودر خامه برای روش استفاده کردم که عالی فرم گرفت، هم طعم کیک هم خامه عالی بود ^_^
مخصوصا خامه ی کاکائوییش ^_^
فقط اولین بارم بود با قیف و ماسوره کار میکردم اگه زیاد تزیینش جالب نشد پوزش میطلبم ^_^

من کلا جدیدا رفتم رو مود آشپزی ^_^
اینم اولین بار بود درستش میکردم، اما طعمش وااااقعا عالی بود، ممنون پاپیون *_*