Zina
Zina

دستور پختی یافت نشد

کاپ کیک شکلاتی بدون همزن
Zina
۹۷
بسم الله الرحمن الرحيم🌻
💚اللهمَّ صلِّ علی محمد وآل محمد وعجِّل فرجهم 💚
امسال ولادت حضرت معصومه سلام الله علیها و تولدم در یک روز قرار گرفت (روز ۳۱ اردیبهشت) و من ازاین تلاقی بسیار خوشحالم 🤩😊💖💝
به مناسبت این روز این کاپ کیکها رو برای فردای ولادت یعنی ۱ خرداد که دوستانم رو در حرم حضرت معصومه می دیدم درست کردم
چون تعداد قالبهام کم بود ، ۳ بار کیک رو درست کردم در مجموع ۳۳ تا کاپ کیک شد برای دوستانم و پذیرایی از خانوادم
و امروز هم که روز ولادت آقا امام رضاست💚❤ (که اتفاقا با تولد برادرم یکی شده) بالاخره عکس اونها رو میفرستم☺️
(دستور کاپ کیکها از مامان مأوا است خیلی راحت و ساده درست شد)

ما گدایان قم و شهر خراسان هستیم
عاشق و دربه در و بی سر و سامان هستیم

خاک زیر قدم ذریه ی زهراییم
نسل در نسل همه نایب سلمان هستیم

نوکر حلقه به گوشیم همه می دانند
خاکبوسان دَر ِ بیت کریمان هستیم

سائل طایفه ی حضرت کاظم شده ایم
فاطمه کرده نظر، شیعه ایران هستیم

عاقبت ، عاقبت ما بشود ختم ِ به خیر
حاجیان حرم خواهر سلطان هستیم

کفتر مشهد و قم شد دل آواره ی ما
زینب ضامن آهوست همه کاره ی ما

ما گدایان تو هستیم سعادت داریم
از کرامات تو بانوست که قیمت داریم

کرمت کاسه ی ما را نگذارد خالی
بده در راه خدا باز ، که حاجت داریم

ما گنه کار ،گنه کار ،گنه کار، اما
روز محشر ز تو امّید شفاعت داریم

بین این طایفه ی آینه ها بعد حسین
جور دیگر به رضای تو ارادت داریم

هر که دارد به جهان عادتی و اخلاقی
ما به بوسیدن درگاه تو عادت داریم

دل ِ وابسته به تو خانه امّید شود
هر که شد خادم تو مرجع تقلید شود
#اللهمَّ_عجِّل_لولیک_الفرج
#ولادت_حضرت_معصومه
#ولادت_امام_رضا
#تولد
#کاپ_کیک
...
خورش قرمه سبزی
Zina
۶۱

خورش قرمه سبزی

۳۱ فروردین ۰۲
سفره سحری روز ۲۹ ماه مبارک رمضان (۳۱فروردین)

رحم کن بر حال زارم ای خدا
ای عزیزِ مهربانِ آشنا

گرچه با دستان خالی آمدم
دست خالي برنگردانی مرا

فرصت شبهای نورانی گذشت
چنگ حسرت خورده بر قلب گدا

کوله بارم را گرفته گرد غم
بس که پر شد با گناهان و خطا

هر سحر آمد ندای سبز تو:
بنده ی آلوده ام با من بیا

تا نگاه مهر تو راهی نبود
پای افلیجم ولی مانده کجا؟!

خواب دیدم قهر کردی با دلم
اشک شد زقّوم و مشکل شد دوتا

از عذاب دوری ات میسوختم
کوه درد آوار شد بر ماجرا

آتشی دور صدایم شعله زد
نفسِ من شد ، هیزم روز جزا

ناله ای عمق نگاهم را گرفت:
فَارضَ عنّی ... ای خدای انبیا

من نمک خوردم ولی نشکسته ام
ظرف را ای نازنین مولای ما

دست من بوی نوازش تا گرفت
از صف مطرود ها گشتم جدا

ماه مهمانی! وجودت گوهر است
عاشقت هستم وَ میدانم چرا

برگ آزادی برای عالمی
تو بهشتی ، رحمتی، ای کیمیا

لحظه های آخر است و سفره ات
جمع شد ، ای ماه خوبِ با صفا

باز باران تمنایم چکید
من حسین آورده ام بهر شفا

خسته ام از بغض تکراری خود
کاش امضا میشد آخر کربلا...

#زهره_قاسمی#وصال
...
شیرینی نوروزی
Zina
۳۵

شیرینی نوروزی

۶ فروردین ۰۲
بسم الله الرحمن الرحیم
اللهمَّ صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم
#مسابقه_شیرینی_نوروزی
شیرینی مشهدی و رینگ گل و پسته که برای اولین بار و شیرینی گل آفتابگردان برای دومین بار با آموزشهای خانم سراجی، برای عید درست کردم

۱۴۰۲/۱/۵
روز سوم ماه مبارک رمضان

*************************************

#آیت_الله_مجتهدی_تهرانی

✅ در روایات وارد شده است که اگر می خواهید بدانید خداوند از شما راضی هست یا نه!! به دل خود رجوع کنید و ببینید که شما در زندگی از خدا راضی هستید یا نه؟؟!! اگر از خدا راضی هستید بدانید که خدا هم از شما راضی هست و اگر گوشه دلتان از خدا ناراضی هستید بدانید خدا هم از شما ناراضی هست.


سعی کنیم در این ماه مبارک تمرین کنیم تا در هر حالی از خدا راضی باشیم.

#یا_ایَّتُها_النَفسُ_المُطمَئنه
#اِرجِعی_الی_رَبِّک_راضیَهً_المَرضیه
#رمضان_تمرین_بندگی
#بهار_معنویت
#اللهمَّ-عجل-لولیک-الفرج
...
کیک تولد
Zina
۲۵

کیک تولد

۱ فروردین ۰۲
کیک تولد برادرزاده ام که روز ۲۹ آبان تولدشه
و من بالاخره امروز ۲۹ اسفند عکس کیکش رو فرستادم تا یادگار بمونه از اولین تولدش در سال ۱۴۰۱☺️
کیک شیفون ۵ تخم مرغی به وزن ۳۱۰۰ گرم با آموزشهای خانم سراجی و ایده کیک از بانو آذر علیزاده (azarakhsh)
**********************************

خداوندا اگر داری بنای دادن عیدی
منور کن جهانی را به نور حضرت مهدی

#اللهمَّ-عجل-لولیک-الفرج

سال نو مبارک🌸🌸🌸
...
کیک تولد
Zina
۳۰

کیک تولد

۲۹ اسفند ۰۱
کیک تولد برادر عزیزم در روز ۲۰ آذر ماه که بالاخره امروز عکسش رو میفرستم تا به یادگار باشه از سال ۱۴۰۱
کیک شیفون و تکنیک ژئود از آموزشهای خانم سراجی و ایده شانه کشی کیک از بانو لیلا (مه یاس)
**************************************

الهییی حال دلتون همیشه خوب باشه و ساز زندگیتون کوک باشه
الهییی سال رسیدن ب همه ی آرزوهای قشنگتون باشه و در رأس تمام خواسته هاتون، دعا برای فرج مولای غریبمون فراموش نشه❤️🌹

یا مقلب، قلب من در دست توست
یا محول، حال من سرمست توست

کن تو تدبیری که در لیل و نهار
حال قلب من شود همچون بهار

💐پیشاپیش سال ۱۴۰۲ مبارک باد💐
#کیک-تولد
#عید_نوروز
#اللهمَّ -عجل-لولیک-الفرج
...
قارچ پلو گیاهی
Zina
۲۸

قارچ پلو گیاهی

۲۴ اسفند ۰۱
بسم الله الرحمن الرحیم
اللهمَّ صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم 💚
#قارچ_پلو_گیاهی
با دستور پخت خوب فرشته صادقیان درست کردم برای ناهار امروز در حال خونه تکونی عید که ساده و سریع آماده شد. 👌🏻👌🏻😋
قارچ هم قبلا کنسرو کرده بودم

*************************************
🔹هشت توصیه امام هشتم برای روزهای آخر شعبان:

اباصلت می‌گوید:در آخرین جمعه شعبان خدمت امام رضا علیه‌السلام رسیدم.فرمود:

ای اباصلت، بیشترِ ماه شعبان سپری شده پس در روزهای باقیمانده کوتاهی‌های روزهای گذشته را جبران کن و باید به آنچه برایت مهم است اقدامی کن:

🌸۱.زیاد دعا کن.
🌸۲. زیاد استغفار کن.
🌸۳. زیاد قرآن تلاوت کن.
🌸۴. از گناهانت به درگاه خدا توبه کن تا خالصانه به ماه خدا وارد شوی.
🌸۵. هر امانتی که گردنت هست ادا کن.
🌸۶. تمام کینه‌هایی که در دلت نسبت به مؤمنان داری، از دل بیرون کن.
🌸۷. هر گناهی که به آن مبتلا هستی از آن دست بکش و تقوای خدا پیشه کن و در آشکار و پنهان بر خدا توکل کن...
🌸۸. و در روزهای باقیمانده این ماه بسیار بگو:
اللَّهُمَّ إِنْ لَمْ تَکُنْ غَفَرْتَ لَنَا فِیمَا مَضَی مِنْ شَعْبَانَ فَاغْفِرْ لَنَا فِیمَا بَقِیَ مِنْهُ...
خداوندا اگر در روزهای گذشته شعبان ما را نیامرزیدی، پس در روزهای باقیمانده بیامرز...

📚 عیون اخبار الرضا علیه السلام ج۲ ص۵۱
📚 بحارالانوار ج ۹۴ ص۷۳

#اللهمَّ-عجل-لولیک-الفرج
...
تاپر کیک 
تاپر شیر
Zina
۴۸

تاپر کیک تاپر شیر

۲۴ اسفند ۰۱
بسم الله الرحمن الرحیم
اللهمَّ صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم
#گل_نرگسیها
#قرارگروهی تاپر شیر، اولین تاپری که با آموزش عالی خانم زینب عبدلی عزیز درست کردم.
آموزشهاشون حرف نداره👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
اگه دوست دارید در کلاس تاپر سازی خانم عبدلی شرکت کنید به خانم نگار احمد پور در ایتا پیام بدید. ۰۹۱۶۷۲۱۸۸۲۴
این کلاس جذاب و از دست ندید 😊
#تاپر_کیک
#تاپر_شیر
#قرار_گروهی
#گل_نرگسیها
...
کیک مخصوص استاد سراجی
Zina
۴۲
بسم الله الرحمن الرحیم
اللهمَّ صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم💚
#سلام_فرمانده

ڪاش‌روزی‌بـرسـد،
که‌به‌هم‌مژده‌دهیم...
یوسـف‌فـاطـمـه‌آمـد
دیـدۍ؟!
مـن‌سـلامـش‌ڪردم:))
پاسـخـم‌داد‌ امـام
پاسـخـش‌طـوری‌بـود!!
باخودم‌زمزمه‌کردم‌که‌امام‌...
میشناسدمگراین‌بی‌سروبی‌سامان‌را؟!😔
وشـنـیـدم‌فـرمـود...:
توهمانی‌که«فـــرج»میخواندی•••💔
#اللهم-عجِّل-لولیک-الفرج💚

میلاد پر نور حضرت مهدی ، صاحب عصر و زمانمون مبارک
🌸🌷🍀💐☘️🌹🌿🌺🌱🌻

شب نیمه شعبان همراه خانوادم رفتیم پیاده روی مسیر جمکران، میخواستیم از نگاهی که اماممون به مشتاقانشون در پیاده روی این مسیر دارن ما هم بهره ای ببریم.
بعد از ظهر روز میلاد هم حرم بودم بعد از برگشت با خستگی تمام برای شام نیمه شعبان این کیک رو با دستور خانم سراجی درست کردم و رفتیم خونه پدرم و همراه خانوادم میل کردیم خیلی خوش بافت و خوشمزه بود. 👌🏻👌🏻
این دستوری هست که در کانال گل نرگس قرار گرفته اگر دوست دارید در مورد کانال گل نرگس و کلاسها بدونید به سمیه جان،کدبانوی شمالی (خانم سمیه طاعتی) در ایتا پیام بدید
۰۹۰۵۵۷۲۳۲۲۴
...
شیرینی گل محمدی
Zina
۴۱

شیرینی گل محمدی

۷ اسفند ۰۱
بسم الله الرحمن الرحیم
🌸اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌸
#یا_اباعبدلله_مددی
#یا_ابا_عبدلله_مددی
اعیاد شعبانیه وایام میلاد امام حسین ، ابالفضل العباس و امام سجاد علیهم السلام بر همه شما مبارک 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

خانم سراجی عزیز ممنونم برای بانی شدن این پویش و تکرار نام اهل بیت در پاپیون💚
و همینطور ممنونم بخاطر دستور این شیرینی که مدتها بود میخواستم درست کنم و با دستوری که در کانال گل نرگس در اختیار هنرجوها قرار دادید بالاخره این شیرینی رو درست کردم 😊
خیلی عالی بود مثل بقیه دستوراتون، چون من هنرجوی همه دوره ها بودم وهمه دستورایی که درست کردم از کیک و شیرینی همه عاااالی بودن👌🏻👌🏻

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
💚 امام سجاد علیه السّلام :

🔵 مردم زمان غيبت او كه معتقد به امامت او هستند و منتظر ظهورش مي‌باشند از مردم هر زمانى برترند زيرا خداى تبارك و تعالى عقل و فهم و معرفتى به آنها عطا كرده است كه غيبت نزد آنها چون مشاهده است.
📚 کمال الدین ج ۱ ص ۳۲۰

#اللهمَّ-عجل-لولیک-الفرج


‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌
...
کیک سفارشی
Zina
۶۳

کیک سفارشی

۶ اسفند ۰۱
بسم الله الرحمن الرحیم
اللهمَّ صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم
#عزیزم_حسین
#اعیاد_شعبانیه

ولادت‌باسعادتِ‌رحمت‌واسعه‌ےالهی،
باب‌نجات‌امت،بزرگ پاسدار دین، حضرت‌سیدالشهدا
"علیه‌السّلام"مبارک‌باد.♥️🌹

ازروےحسین‌تانقاب‌افکندند🌸
درعالم‌عشق، انقلاب‌افکندند🌸
تبریک‌به‌طوفان‌زدگان‌غم‌ودرد🌸
کشتى‌نجات‌را‌به‌آب‌افکندند🌸
-ستادسیدرضامؤید

اولین کیک سفارشی من به مناسبت اتمام دوره پاسداری
با دستور کیک اسفنجی خانم سراجی
کیک ۵ تخم مرغی در قالب ۲۰
وزن حدودا ۲/۵ کیلو
فیلینگ موز و گردو و شکلات چیپسی

پویش جشن میلاد با مامان راستین عزیز

#ولادت_امام_حسین
#روز_پاسدار
#پاسداری
#اعیاد_شعبانیه
#اللهم-عجل-لولیک-الفرج
...