elmira
elmira

دستور پختی یافت نشد

کیک تولد سفارشی
elmira
۸

کیک تولد سفارشی

۱۰ آذر ۹۸
کپشن خاص:گاهی فقط میطلبد،که گوشه ای،زیر تاریکیِ آسمان بنشینی،
و چشم انتظار خدایی باشی،
که میگویند همین حوالی است...

#کیک_سفارشی
...
پیراشکی گوشت
elmira
۲۲

پیراشکی گوشت

۳ آذر ۹۸
یه روز عالی تو باغ که چند روز پیش رفته بودیم خمیر این پیراشکی هم با دستوری که تو پاپیون هست درست کردم توشم که گوشت چرخ کرده،فلفل دلمه ای و قارچ گذاشتم خیلی آسونه و در کل خوشمزه☺

کپشن خاص:همیشه یک رویای شخصی
توی جیب پیراهنت باشد...
چیزی شبیه عشق
چیزی شبیه امید
چیزی شبیه ایمان
گاهی تنها چیزی که آدم را سرپا نگه میدارد
نادیدنی شخصی آدم است
چیزی شبیه یک تکه رویا
توی جیب پیراهنت...
#معصومه_صابر
#پیراشکی
...
پیتزا
elmira
۹

پیتزا

۳۰ آبان ۹۸
سلام دوستای عزیزم بعد مدت ها اومدم که دوباره تو جمع پاپیونی های عزیز باشم با یه عالمه کار جدید که اگه با نگاهتون و لایکاتون حمایت کنین دستورای خوشمزه هم میذارم که استفاده کنین😊
اینم از پیتزا مخلوط که آقای همسر هوس کرده بودن و درست کردم

کپشن خاص:به خودت،به باورت و زندگی ات عشق بورز
برای خودت دعا کن که آرام باشی،صبور باشی...
مهم نیست که آخرین زلزله زندگی ات چند ریشتر بود
مهم این است که دوباره از نو بسازی
زندگی ات را
باورت را
خودت را...
#پیتزا_مخلوط
...
دسر زعفرانی و حلوای نثار
elmira
۲۳
سلام دوستای گلم طاعات و عباداتتون قبول حق باشه انشالله،این دسر و حلوا ها برای افطار چند روز پیش بود😊

حلوا نثار

موادلازم
۷۵۰ گرم آرد سفید
۳۷۵ گرم نثار
ا لیوان دسته دار روغن جامد
۴۰ گرم کره
گلاب به مقدار لازم
هل ساییده شده مقداری
زعفران ساییده شده یک قاشق چایخوری یا اگه میخواین قهوه ای باشه پودر کاکائو بزنید

طرز تهیه
آرد رو داخل ماهی تابه الک میکنیم روی شعله با حرارت خیلی ملایم میذاریم و مرتب هم میزنیم حدود نیم ساعت تا بوی خامی آرد بره ولی رنگ آرد اصلا نباید عوض بشه.
دوباره آرد رو الک میکنیم تا گلوله گلوله نشه و بعد روغن جامد و کره رو اضافه میکنیم و خوب به خورد آرد میدیم.
از روی حرارت بر میداریم و نثار رو اضافه مبکنیم و باز هم هم میزنیم تا کاملا نثار قاطی آرد بشه.من در این مرحله مواد رو دو قسمت کردم به نصف مواد زعفران دم کرده غلیظ زدم و به نصف دیگه پودر کاکائو.
بعد گلاب رو به مواد اضافه میکنیم و حلوا رو با دست ورز میدیم تا کاملا مواد جذب بشه
بعد به هر شکلی که دوست داشتین یا تو قالب بریزید یا با چاقو برش بدین.

نوش جونتون
...
افطار
elmira
۱۴

افطار

۲۶ اردیبهشت ۹۸
سلام دوستای عزیزم طاعات و عباداتون قبول درگاه حق باشه انشالله
اینم از سفره ساده افطار من که دسر زعفرانی و شیر برنج و کوکو سیب زمینی و کدو بود جاتون خالی💚


دستور دسر زعفرانی رو براتون میذارم که تو اینستا دستورشو دیدیم با آیدی matbakhemaham@خیلی راحت بود درست کردنش همم که خوشمزه😋

دسر زعفرانی
شیر:۳ لیوان
شکر:۱ لیوان
زعفران دم کرده به میزان لازم
پودر ژلاتین:۴ ق غ
خامه صبحانه:۱۰۰ میلی لیتر(تقریبا نصف پاکت)
گلاب:به میزان دلخواه
وانیل:کمی
طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد بن ماری کنید.
شیر و شکر و توی قابلمه روی حرارت بذارید و زعفران دم کرده رو اضافه کنید و بهم بزنید تا شکر حل بشه
وقتی شیر به جوش اومد وانیل و گلاب رو بریزید و از روی حرارت بردارید ژلاتین رو هم داخل شیر بریزید و قابلمه رو کنار بزارید تا کاملا خنک شه
حالا خامه رو توی ظرف بریزد و وقتی مخلوط شیر و شکر خنک شد کم کم ازش روی خامه بریزین و هم بزنید تا صاف بشه
قالب و چرب کرده و مایع رو داخل قالب بریزید و در یخچال بزارید تا کاملا ببنده
این دسر برای ماه رمضون خیلی خوبه امتحان کنین نوش جونتون😘😘
...
حلوا
elmira
۸

حلوا

۲۲ اردیبهشت ۹۸
سلام دوستای گلم نماز روزه هاتون قبول امیدوارم که حالتون خوب باشه و تنتون سالم😘😘😘اینم از حلواهای من برای افطار دیروز بود که تجربه اولم بود و همه میگفتن خیلی خوشمزه شده☺

#حلوا_شطرنجی#حلوا_رولی
...
بیسکو کیک
elmira
۱۱

بیسکو کیک

۲۲ اردیبهشت ۹۸
اینم از کیک تولدم که چند روز پیش بود و فرصت نکره بودم عکسشو بذارم خیلی عجله ای درست کردم این کیکو جاتون خالی خوشمزه هم شده بود☺

#بیسکو_کیک#سابله_کیک
...
کیک شکلاتی سفارش امروز
elmira
۹

کیک شکلاتی سفارش امروز

۱۵ اردیبهشت ۹۸
چه سرنوشت غم‌انگیزی که کرم کوچک ابریشم
تمام عمر قفس می‌بافت ولی به فکر پریدن بود
#حسین_منزوی

#کیک_خامه_ای_شکلاتی
...
کیک سفارشی امروزم
elmira
۱۰

کیک سفارشی امروزم

۱۴ اردیبهشت ۹۸
...