حلیم خانگی.
گندم آبی نیم کیلو
آب قلمه یه لیوان
پیاز داغ هرچی بیشتر خوشمزه تر
گندم شستم 20 دقه خیسوندم بعد با آب قلمه گذاشتم رو گاز از شب تا صبح با شعله ملایم صبح پیاز داغ کره محلی، گاو(روغن محلی) مخلوطش کردم بعد کوشتکوب برقی زدم تا آماده شد... نداشتید باهم زن برقی هم میشه قبلا زدم.... آخر سر هم از روغن باقی مانده دارچین ترکیب کردم. عالی شد... میتونید با عسل هم شیرین کنید بدک نیست
...