سلام دوستان گلم..برای درست کردن این رولت خوشمزه دو عدد تخم مرغ و 50 گرم شکر و 1/4 قاشق چایخوری وانیل را با همزن میزنیم تا سبک و حجمش دو برابر شود..سپس 50 گرم ارد و نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر را که سه بار الک کرده ایم به مواد اضافه و با لیسک هم میزنیم تا یکدست شود، تابه رژیمی را چرب و روی حرارت میگذاریم تا داغ شود سپس مواد رولت راداخل تابه میریزیم و با قاشق اروم پهن میکنیم به مدت ده دقیقه تا برشته شود بعد با ارومی برمیگردونیم تا طرف دیگشم پخته و برشته شود..با شعله ملایم..کاغذ روغنی را روی دستمال مرطوب پهن میکنیم و نان رولت را روی کاعذ روغنی میگذاریم بعد از خنک شدن خامه قنادی را ده دقیقه با همزن میزیم تا فرم بگیره و روی نان رولت خامه کشی و اروم رولش میکنیم ،کاغذ روغنی را دور رولت پیچیده و در یخچال میگذاریم تا سرد شود، بعدم برش میزنیم و نوش جان میکنیم...خانم کمالی هستم..عاشق آشپزی و کیک و تزئینات....دوستتون دارم 😍🌹😍
...