?حانیه?
?حانیه?

دستور پختی یافت نشد

کشک بادمجان
?حانیه?
۲۰

کشک بادمجان

۳ هفته پیش
در کشک بادمجان های خود گردو رنده شده بریزید.
در کشک بادمجان خود کاکوتی بریزید
امتحان کنید
ضرر نداره
و بسیار بسیار بسیار خوشمزه می شه.

یادمان نرود دنیا بیاد و برود فقط حیدر امیر المومنین است .🖤🖤🖤
...
کوبیده بوقلمون
?حانیه?
۷
کوبیده ی بوقلمون به همراه نوع جدیدی از ته دیگ

مواد لازم :
۳ ق غ آرد
۳ق غ روغن مایع
۲ق غ زعفران دم کرده
نصف لیوان فرانسوی آب جوشیده ی ولرم
طرز تهیه :
ابتدا مراحل آبکش برنج رو انجام می دید و زمانی که برنج در سبد آبکش هست ، در یک ظرف جدا همه ی مواد رو همزمان می ریزید ، با همزن دستی مخلوط می کنید به طوری که یک مایع خمیری شکل به دست بیاد ، بعد می‌ریزید کف قابلمه ای که قرار برنج رو درونش بریزید ، حدودا یک دقیقه با شعله ی متوسط اجازه ی پخت میدید به ته دیگ و بعد برنج رو درونش می‌ریزید و می ذارید دم برداره.
بسیار خوشمزه بود..

#ته_دیگ_جدید
...
شب یلدا
?حانیه?
۱۴

شب یلدا

۳ دی ۰۲
یلدا خانوم هم با یه جشن باشکوه وارد خانه ی پسر مو برفی ننه سرما شده ، تمام شهرو براش ننه سرما آذین بسته ، تمام مردم رو تو این شادی شرکت داده ، خداکنه بخت یلدای قشنگ با مرواریدای زیبای اناری رنگ ، بشه به زیبایی هندونه های شیرین و به سپیدی باسلوق های سر کرسی
...
هفت سین اولین عید زندگی مشترک
?حانیه?
۱۱
خانه ات آباد حسین(ع)

خانه ام آباد کردی 😍😍

تمام اون لحظاتی که خدا برات بخواد که به آرزوت برسی ، همه چی حرف بیخود ما بنده هاست و پوچ و بی معنی .
استادی داشتم میگفت شانس وجود نداره ، نگید فلانی شانس آورد، فلانی شاید ثمره ی تلاشش رو گرفته ، فلانی شاید قرار امتحان بشه ، فلانی شاید تو زندگیش یه چیز مهمی رو از دست داده که در قبالش خداوند اون لطف رو کرده . خلاصه که تا خدا هست به خلقش چه نیاز .

کمی اعتماد کنیم به خدا .
بهترین هارو
سر موعد خودش و‌در زمان خودش بهمون میده
...
روز مرد با کیک آموزشی استاد سراجی
?حانیه?
۸
من از تمام دنیا
شبی بریدم
تو را که دیدم
غم تو را همان شب که دل سپردم
تو را که دیدم
قسم به جان تو من
به جان رسیدم
تو را که دیدم
#راغب
#مرد_من
از آن روزی که وارد زندگی ام شدی ، دنیا برایم زیبا تر شد.
نمیدانم از رفیق شهیدت لحظه ی شهادتش چه خواستی ، اما خدا کند که شهادتت نباشد ...
...
ته چین
?حانیه?
۱۴

ته چین

۱۹ دی ۰۱
بعضی ها در زندگی ات هستند که دلیلی ندارد
آن ها اصلا خودشان دلیل زندگی اند

#دو_نفره
#عاشقانه
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
...
قیمه سیب زمینی
?حانیه?
۱۸
کربلایی یاور جان
عاشق قیمه های ننه جون قصه ی ما بود
روزایی که خوشحال بود و روزگار بر وفق مرادش بود سر ظهری کرکره ی مغازه رو نصفه میداد پایین و میومد خونه ی قشنگشون
لب حوض آبی رنگ پر از ماهی قرمز دست و روشو می‌شست
ننه جون ما عاشق حاج بابا بود
تا به ننه جون میگفت حاج خانوم امروز کیفم کوک
ننه جون گوشت میذاشت بیرون برای قیمه .
قابلمه مسی می‌آورد بیرون و دایی حمیدم رو صدا می زد که پسرم برو از زیر زمین وسایل مسی رو بیار بالا که شام قیمه داریم.
شبای تابستون که قیمه داشتیم لب حوض رو تخت چوبی با یه ترمه ی یزدی دور هم قیمه می‌خوردیم.
یادش بخیر اون روزا ...
الانم که قیمه میذاریم باز سفره ی ترمه ، ظروف مسی و هزار تا وسیله ی دیگه داریم اما ننه جون و حاج بابا رو نداریم
#روزگار_خوش
#قیمه_سیب‌زمینی
...
شب یلدا
?حانیه?
۲۳

شب یلدا

۲۹ آذر ۰۱
قصه این است که
یلدا خانوم دختر کوچک آذر بانو
نوه ی دختری مشدی پاییز دلاور
عاشق پسر کوچک ننه سرما شده و
این روزا با یه تور بلند ...
با مروارید های قشنگ قشنگ روی موی بلندش
میره سمت بخت سپیدش ...

پیشاپیش یلداتون مبارک ❤🍉🍎
#یلدا
#
...
زرشک پلو خوشمزه ی دو نفره مون ??
?حانیه?
۲۹
خدا نکند مادری زمین بخورد ...
خدا نکند خانه ای مادر نباشد ...
هر سال به فاطمیه که می رسیم ، من خودم فقط از خدا میخوام که به حق امام حسن جانمان و لحظه هایی که دید هیچ کودکی تو کل دنیا بی مادر نشه و صحنه ای اززمین خوردن مادر نبینه .

شما بگو آمین 🙏🏻🙏🏻
#مادر
#فاطمیه
#دو_نفره
...
سفره ی افطاری
?حانیه?
۱۸

سفره ی افطاری

۳ خرداد ۹۸
روزی که مجبور بشیم زمین رو تخلیه کنیم، من روی سیّاره‌ی مسکونی جدید،عطرفروشی ‌می‌زنم و از دلتنگی آدما کاسبی می‌کنم.

عطر خاک بارون‌خورده می‌فروشم
عطر چمن کوتاه‌شده
عطر زعفرون و برنج
عطر بازار خشکبار و ادویه
بوی اقاقیا توی کوچه‌ها، تو فصل بهار

و من فكر كردم كه حالا كه اين عطرها به دفعات به طور رايگان در دسترسم هستند ، زندگى رو آسون تر بگيرم و ازشون استفاده كنم
مخصوصا عطر آدمهايى كه نمى دونيم تا كى مجال بودن در كنارشون را داريم

پ.ن : سفره مون کامل نیست و نشد از بقیه غذاها عکس بگیرم.
شبای قدر مارو هم یادتون باشه و برای همدیگه دعا کنیم.

#افطاری
#ولادت_امام‌حسن(ع)
...