دختر خونه
دختر خونه

دستور پختی یافت نشد

پیراشکی مرغ و قارچ
دختر خونه
۷
واقعا خوشمزه شده جای همگی خالی😊❤
طرز تهیه اش هم خیلی راحته مرغ رو بپزید و ریش ریش کنید و با پیاز و فلفل دلمه ای و قارچ تفت بدید. برای خمیرش من از خمیر پیراشکی ۹۵۹۵ استفاده کردم. اگه مثل من میخواین توی توستر یا فر بذارین یک تخم مرغ و یه قاشق ماست رو خوب بزنید و با قلمو روی سطح پیراشکی بکشید. نیم ساعت بذارین بپزه و نوش جان کنین! 🥰💕
...
پیتزا اسفناج
دختر خونه
۹

پیتزا اسفناج

۱۷ مهر ۹۹
یه پیتزای سالم :)
...
آش رشته
دختر خونه
۸

آش رشته

۱۵ مهر ۹۹
آش رشته خوشمزه 😋
...
خورش قیمه بادمجان
دختر خونه
۲۳

خورش قیمه بادمجان

۲۶ مرداد ۹۸
قیمه بادمجان #بدون_گوشت من !!!
قبلا باز هم قیمه پخته بودم ولی این بار گوشت آماده در فریزر نداشتیم؛ برای همین با خودم گفتم این بار با یه روش جدید بپزم ببینم چی میشه! :)
پیاز خرد شده رو در قابلمه سرخ کردم و بهش لپه های خیس خورده رو اضافه کردم. بادمجان های برش زده رو در ماهیتابه جداگانه سرخ کردم. دو تا گوجه که حلقه حلقه کرده بودم رو هم تفت دادم و کنار گذاشتم. رب رو کمی تفت دادم و به لپه ها اضافه کردم؛ بعد پنچ لیوان آب به همراه مقداری غوره اضافه کردم و گذاشتم یک ساعت با حرارت خیلی ملایم بپزد. بعد از یک ساعت بادمجان ها و گوجه فرنگی رو اضافه کردم و یک ساعت دیگه هم گذاشتم تا به روغن بیفته. واقعا خوشمزه شد جای همه خالی
...
کشک بادمجان
دختر خونه
۱۴

کشک بادمجان

۷ دی ۹۷
نمیخوام از خودم تعریف کنم؛ ولی نسبت به اینکه اولین بارم بود طعمش بی نظیر شد. حتی با اینکه من از سیر بدم میاد و توش سه حبه سیر انداخته بودم، خودم خیلی دوست داشتم.
نصف گردو ها رو رنده کردم تا روغن بده و نصف دیگه اش رو درشت خرد کردم تا زیر دندون بیاد. با گوشت کوب برقی هم بافتش خیلی یکدست شد.
و در آخر، یه غذای خوب و نسبتا ساده برای خوابگاه دانشگاهم پیدا کردم. جای همتون خالی!
...
کیک پیتزا
دختر خونه
۱۳

کیک پیتزا

۴ شهریور ۹۷
کیک پیتزایی دستپخت خودم برای قبولی در کنکور
...
آش رشته
دختر خونه
۱۰

آش رشته

۳۱ تیر ۹۷
آیس پک خانگی
دختر خونه
۱۲

آیس پک خانگی

۲۷ تیر ۹۷
آیس پک خونگی من که خیلی هم چاق کننده هستش 😅
...
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
دختر خونه
۲۸
خیلی خوشمزه بود 😊
...