سلام عزیزای دلم😍
وااییییی ک هرچی بگم از این کلوچه کم گفتم💓
واسه دفعه اول برای عیدفطر پختم و اون بشقاب رو برای مادرشوهرم بردم که خیلییی خوشمزه و عالی شده بود😋
من فقط ده دقیقه ازشعله ی زیر استفاده کردم و حدود۵دقه گریل و با۲۰عدد خرما درست کردم
دوساعت گذاشتم پف کنه ولی ب اندازه خمیرجادویی ور نیومد و بیشتر اون یه ربع آخر که باید روش پلاستیک بندازیم پف کرد😊
درضمن من چون دستورش کمی عجیب بود به روش خمیرجادویی درست کردم یعنی ۱ق چ خ شکر رو با شیر گرم و خمیرمایه مخلوط کردم روشو پوشوندم بعد یه ربع بقیه موادو بهش اضافه کردم😉
راستی مدلش رو هم بدون قالب و با دست شکل دادم😇

(واسه اولین بار)
سلام دوستای خوبم💖
ماه رمضان مبارک🌛
روزه نمازهاتون قبول🙏
ببخشین یه مدت غیبت داشتم🙈
ولی بدونین به یادتون بودم و از همممههه غذاهام به شوق نگاه مهربون شما عکس گرفتم📷
ما خونه دارا ک اکثرأ خونه نشینیم😁
اما یه مدت ک بخاطر این کرونای (🙊بوووق🙉) خونه نشین تر شدیم با شروع فصل بهار استعداد همه خانوما شکوفه زد🌸😄و من هم مستثنا نبودم😊
روال زندگیمون طوری شده بود ک...
رختخابو جمع میکردیم ....سفره رو پهن میکردیم😆 و
سفره رو جمع میکردیم....رختخابو پهن میکردیم😝
منتظر محموله ی عکسای این مدت قرنطینه م باشین خوشگلای نمونه😘

اولین بار بود درست کردم
با دستور پاپیون ولی چون نظراتو خوندم و اکثرا گفته بودن خمیر با این رسپی خیلی شل میشه و نمیشه قالب زد با نظر شقایق خانوم درست کردم
۴۰۰گرم آرد نخودچی=۴لیوان،۱۴۰گرم روغن جامد=۷ق غ خ و ۲۰۰گرم پودر شکر=۱لیوان و پودر هل۲ق چ خ😉
حدود۱۵ساعت هم گذاشتم استراحت کرد
همونطور که دوستان اشاره کردن قالب زدنش کمی سخت بود چون خمیر پودری هس و انسجام نداره باید بعد هر قالب که میزنین با انگشتاتون خمیر رو بهم فشرده کنین
من چون وقت نداشتم همسرم حوصله ش سر رف گف چرا خودتو اذیت میکنی یهو با چاقو شروع کرد با چند تا برش بقیشو مکعبی درآورد😁
بنظرم از ۱۵ دقیقه هم کمتر توو فر باشه یا دماش کمتر باشه چون مال من رأس۱۵ مین ک دراوردم شیرینی های وسط سینی که حرارت بیشتری میخوره زیرش قهوه ای شده بود🙈
ولی خداییش هرکی خورد تعریف کرد 😇
برادرشوهرم که باورش نمیشد خودم درست کردم همش سؤال میکرد واقعأ خودتون پختین؟!!!😇

سلام💗
اینم کیک یخچالی پریروز من با طعم قهوه واسه ولادت امام زمان🌸
برای اولین بار درست کردم عکس مقطع و مراحلشو هم گذاشتم😚
در ۳کلمه میتونم توصیفش کنم:
.سریع.خوشمزه.آسون😋
راستی من با دستور ۲نفر درست کردم ولی۲بسته بیسکوییت استفاده شد!و برای۵نفر کافی بود😍
با رسپی پریسا خانوم

سلام خوشگلا💓
من اولین بار واسه ناهار امروز درستش کردم
واقعا میگو هواری 🍤غذای متنوع و خیلیییی خوشمزه ایه😋👌
من دقیقا با این دستور پیش رفتم الان عکساشو میزارم پیجم 😉اصلا بوی زحم نمیداد و سفتم نشده بود کاملا نرم و مزه دار👍
سری قبل ک میگو سوخاری درست کردم گوشتش سفت و لیز بود ک اصلا دوس نداشتم🙊
فقط من واسه دونفرمون با دستور ۴نفر درست کردم ک اندازه بود
آخه دیدم ۱پیمانه برنج زده بود برا ۲نفر😐 ک در اصل برای ۱نفر کافیه !
من پلو ساده ک درست میکنم نفری۱/۵پیمانه میریزم☺
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین😘

سلام به همه پاپیونی های عزیز💖
من سفره رو قبل عید گذاشتم ولی نمیدونستم میشه عکسشو اینجا بزارم تا اینکه هنرای دوستان رو توو صفحه اصلی پاپیون دیدم امیدوارم اینم قشنگ باشه😊

واسه اولین بار
من این غذارو ب اسم اشکنه کشک میشناختم بعدأ که دنبال دستورش بودم فهمیدم بهش کله جوش هم میگن
البته من نشنیدم توش شیره انگور بریزن خیلی تعجب کردم
خودمم خوشم نمیاد شور و شیرین بشه واسه همین نریختم اما بجای ترخون ،شنبلیله خشک ریختم ک مخصوص اشکنه هس😊
همسرم خیلی دوس داشت منم همینطور چون حسابی راحت و فوری و خوشمزه س😉
اینم خواصش ک ترغیب بشین حتمأ جزو برنامه غذاییتون بزارین:😊
(اشکنه_کشک )#کله_جوش

💪هر کس مشکل پوکی استخوان دارد هفته ای سه مرتبه اشکنه کشک بخورد.در بیماری های استخوانی بسیار موثر است.
👌اشکنه کشک، حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود کلسیم و فسفر بدن مناسب است. طبیعت آن گرم می باشد و برای افراد با مزاج بلغمی مناسب است.
👈از لحاظ علمی و بر اساس مقالات منتشر شده نیز، کلسیم هنگامی که همراه مواد غذایی چرب استفاده می شود، بیشتر جذب می گردد. حتما بعد از آن چند عدد خرما میل شود.

سلااام دوست جووونیااا💝😍
عیدتون خیلیییی مبارک پاپیونی های نمونه😜😘🌹🎁🎉

واسه اولین بار با دستور پاپیون
بنظرم یا آرد دستور زیاد بود یا روغنش کم😐
چون خمیرش خیلی خشک و پودری شده بود🙈
طوریکه هرچی فشار میدادم از قیف رد نمیشد😩
من توو هر کدوم از۴قسمت حدود۲ق غ روغن مایع اضافه کردم تا از قیف رد شد😉
برای پودر شکر هم من شکر رو آسیاب کردم عین خاکه قند نرم شد😉