????
????

دستور پختی یافت نشد

کیک کامیون!!!(اگه دوسش داشتید ورق بزنید)
????
۳۴۶
سلام دوستای گل هنرمند درجه یکم..کامیونمو پر لایک کنید♡دو روز طول کشید درست کردنش و خیلی زحمت داشت اما خداروشکر نتیجه اش رضایت بخش بود و با درست کردنش کلی چیز یاد گرفتم.
من عااااشششق برف پاک کن و آینه بغلاش شده بودم انقد برف پاک کنش قشنگ شده بود!!!!پلاکش هم به نام گل پسره.!!!!
تمام اجزا خوراکیه و فقط چرخا و یه روکش نازکش فوندانته.بار کامیون هم کامل کیکه فقط روش یکم خورده کیک ریختم.
هر سوالی بود من درخدمتم.
خیلی دوستون دارم.
شاد و سلامت باشید♡♡♡♡
#ماشین#کامیون#فوندانت
...
ژله تزریقی
????
۲۷۶

ژله تزریقی

۲۶ آبان ۹۹
سلام دوست جونا مهربونا عشقولیا.من بار سومم بود که ژله تزریقی کار کردم.خیلی کار لذت بخشیه و هرسری تجربه های جدیدی یاد گرفتم.که با اجازه ی بزرگترای پاپیون می نویسم برای کسایی که مثل من تازه میخوان کار کنن.
1-یه بسته ژله آلورارو با یه لیوان آب جوش حل کنید و یه قاشق مرباخوری پودر ژلاتین و یه قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید (چون ژله آلورا یکم بی مزست من هرموقع درست کردم بچم غر میزد که شیرین نیس)
شکر باعث میشه ژلتون هم زودتر ببنده
بعد بذارید رو بخار کتری تا ذرات پودر ژله کامل حل بشه.

2-بعد از این مرحله نصف لیوان آب سرد بهش اضافه کنید.بیشتر نریزید چون موقع تزریق پاره میشه.

3-قالبتونو یکم چرب کنید.اگه زیاد چرب کنید وقتی برگردوندینش جای قطره های روغن روی ژله میمونه و اونقدر که باید سطحش صاف و زیبا نمیشه /
حالا ژله رو بریزید توی قالب مورد نظرتون.هیچوقت توی ظرفی که ژله رو درست کردید با همون ظرف ژله رو توی یخچال نذارید چون قالبی درومدنش مشکل میشه!

4- ژله رو 7 تا 9 ساعت توی یخچال بذارید اگه کمتر یا بیشتر باشه ژله پاره میشه.
5-یه قاشق مرباخوری ژلاتین رو با 4 قاشق آب سرد مخلوط کرده و بذارید روی بخار کتری حل بشه و بعد خامه رو بذارید گرم بشه و روون بشه (نجوشه) و با ژلاتین قاطی کنید.اگه خامه قنادی بود که هیچ اما اگه خامه تون صبحانه بود دو قاشق پودر شکر یا پودر قند بزنید تا شیرین بشه.
5_حتما حتما این خامه رو از پارچه ی صافی رد بکنید چون اگه ذره ی کوچکی گلوله یا دانه ی شکر و ژلاتین داشته باشه تو سوزن گیر میکنه*
6-خامتونو رنگ کنید با آب لبو و زعفرون و کاکائوهم میتونید رنگ کنید.اگه خامتون چرب و غلیظ بود یه قاشق مرباخوری آب هم میتونید اضافه کنید تا راحت تزریق بشه

7- سرنگ رو بدون سوزن توی خامه ببرید و بکشید بالا تا سرنگتون پر بشه و یکم هواشو خارج کنید و بعد سوزن رو نصب کنید.
8-حالا به آرومی سوزن رو توی ژله ببرید و از بغل قالب نگاه کنید که سوزنتون به ته قالب برخورد نکنه.اگه سوزنو به ته قالب بزنید موقع درآوردن ژله از قالب ژلتون پاره میشه.
9-اگه مواد توی سوزن گیر کرد و نمیومد بیشتر فشار ندید چون با فشار زیاد ممکنه سوزن پرت بشه تو ژله و پاره کنه ژلتونو.
10- با دستمال نم دار سطح کار که رنگی شده رو به آرومی پاک کنید
11-اگه تزریقتون خیلی طول کشید و احساس کردید ژله شل شده دوباره یه ساعت بذارید یخچال و بعدش کار کنید
10-بعد از تزریق و تمیز کردن سطحش 45 دقیقه ژله رو توی یخچال بذارید تا سطحی که در اثر تزریق پاره شده و خامه ایه سفت بشه و بعد لایه ی بعدی رو بریزید که خامه قاطی لایه ی بعدی ژلتون نشه.( بیشتر از 45 دقیقه نشه چون لایه ی بعدی به خوبی نمیچسبه و موقع درآوردن از قالب لایه ها از هم جدا نشن )

11- من لایه ی آخرو ژله ی کولا (نوشابه) ریختم و یه قطره رنگ آبی بهش اضافه کردم این رنگی شد.

12- بذارید ژله چند ساعت تو یخچال باشه و بعد درش بیارید اگه قالبتون شیشه ای بود زیر ظرف رو سشوار بگیرید یا چند ثانیه توی آب گرم بگیرید و به آرومی از قالب دربیارید. ***لبه هارو با چاقو جدا نکنید خط میوفته روی ژله و چون تزریقیه باید سطحش صاف باشه****

13-سوزنتونو بلافاصله بعد کار بشورید و سرنگو پر آب کنید و سوزنو نصب کنید و آبو خالی کنید.چند بار تکرار کنید تا سوزنتون به خوبی تمیز بشه.اگه کثیف بمونه دیگه باز کردن سوزن امکان پذیر نیس.

دوستون دارم شاد باشید♡♡♡♡
خیلی ممنونم از محبت و لطفتون دوستای عزیزم♡♡♡
#ژله تزریقی#تزریقی
...
مرنگ چوبی
????
۱۶۵

مرنگ چوبی

۲۱ آبان ۹۹
*روزی مردی داخل چاهی افتاد و بسیار دردش آمد"
-یک روحانی او را دید و گفت: حتما گناهی انجام داده ای!!!!
-یک دانشمند عمق چاه و رطوبت خاک آن را اندازه گرفت!!!
-یک روزنامه نگار درمورد دردهایش با او مصاحبه کرد.!!!

-یک یوگیست به او گفت: که این چاله و همچنین دردت فقط در ذهن خودت است و در واقعیت وجود ندارند.!!!

-یک پزشک برای او دو قرص آسپرین پایین انداخت!

-یک پرستار کنار چاه ایستاد و با او گریه کرد!
-یک روانشناس او را تحریک کرد تا دلایلی را که پدر و مادرش او را آماده افتادن به داخل چاه کرده بودن را پیدا کند!!!
-یک تقویت کننده ی فکر او را نصیحت کرد که: خواستن توانستن است!!!
-یک فرد خوشبین به او گفت: ممکن بود یکی از پاهایت بشکند!!!
-سپس فرد بیسوادی که از آنجا می گذشت دست او را گرفت و از چاه بیرون آورد.
///حرف مردم مانند موج دریاست اگر درمقابلش بایستی خسته ات میکند*
*و اگر با آن همراهی کنی غرقت می کند///
قرار نیست همه ی آدم ها شما را درک کنند و این اشکالی ندارد.آن ها حق دارند نظر دهند و شما حق دارید که آن ها را نادیده بگیرید.
_____________________________________________
ولی شما نظر بدید من خیلی ذوق میکنم وقتی نظرات شما رو میخونم!!!!
راستی سلام.این مرنگ های چوبی رو برای تدارکات تولد گل پسر درست کردم که چند روز دیگه تولدشه.ترکیب مزه ی چوب شور و مرنگ خیلی عالی میشه.من بار دوممه مرنگ درست کردم.این سری تا اومدم درستش کنم فرم خیلی داغ شده بود و روش ترک خورد.!!!!!
و شبیه کوکی ترک شد و توش تر و نرم بود مثل تافی!!!!!خیلی خوشمزه بود من این جوری خیلی بیشتر دوست داشتم.
دفعه ی قبل یکدست پخته شده بود و توش هم پفکی بود.برای فرم دادنش ترسیدم همزنم خراب بشه و به درست کردن کیک تولد نرسه واسه همین خیلی کم همزدم.
دوستون دارم شاد باشید♡♡♡♡
...
حکاکی هندوووونه
????
۱۹۹
از گابریل گارسیا می پرسند: اگر بخواهی کتابی صد صفحه ای درباره امید بنویسی، چه می نویسی؟
گفت:
99 صفحه رو خالی میذارم.صفحه آخر، سطر آخر
می نویسم:
"یادت باشه دنیا گرده،
هر وقت احساس کردی به آخر رسیدی
شاید در نقطه شروع باشی"
زندگی ساختنی است؛
نه ماندنی..
بمان برای ساختن»
نساز برای«ماندن».

منتطرنباش کسی برایت گل بیاورد!
خاک را زیر و روکن...
بذر را بکار،
از آن مراقبت کن،
گل خواهد داد..
وقتیکه راه نمی روی!
یا نمی دَوی!
زمین هم نمی خوری!!!

و این " زمین نخوردن" ...
محصول سُکون است!
نه مَهارت! ...

وقتیکه تصمیمی نمی گیری!
و کاری نمی کنی!
پس اشتباه هم نمی کنی!!!

و این " اشتباه نکردن" ...
محصول اِنفعال است!
نه انتخاب! ...

خوب بودن ...
به این معنی نیست که ...
درهای تجربه را برخود ببندی!
و فقط پرهیز کنی،
خوب بودن ...
در انتخابهای ماست ...
که معنا پیدا می کند ...
و شکل می گیرد ...
چه جالب...
ناز را می کشیم؛
آه را می کشیم؛
انتظار را می کشیم؛
فریاد را می کشیم؛
درد را می کشیم؛
ولی بعد از این همه سال آنقدر نقاش خوبی نشده ایم که بتوانیم دست بکشیم!
" از هر آنچه آزارمان میدهد"

ديروز قصد داشتم دست اتفاق را بگيرم تا نيفتد ! اما امروز فهميدم که اتفاق خواهد افتاد،
اين ما هستيم که نبايد با او بيفتيم ...!
قانون کائنات :

*هیچ‌چیز در طبیعت برای خود زندگی نمی‌کند*

*«رودخانه‌ها»*
آب خود را مصرف نمی‌کنند

*«درختان»*
میوه‌ی خود را نمی‌خورند

*«خورشید»*
گرمای خود را استفاده نمی‌کند

*«گل»*
عطرش را برای خود گسترش نمی‌دهد

*«زندگی»*
یعنی در خدمت دیگران

*« قانون طبیعت است . . .

پس :

اگر دیدی کسی گره‌ای دارد
و تو راهش را می‌دانی
سکوت نکن !

اگر دستت به جایی می‌رسد
دریـغ نـکـن !

معجزه‌ی زندگی دیگران باش !

*« این قانون کائنات است . . . ! ! ! »*

معجزه‌ی زندگی دیگران که باشی
بی‌شک کسی معجزه‌ی زندگی تو خواهد شد !..

از خدمت به خلق پشیمان مشو…
و اگر کسی قدر خوبی تو را ندانست، غمگین مشو!
چون گنجشکها هر روز آواز میخوانند
و هیچکس تشکر نمیکند!
ولی باز هم آوازشان را ادامه میدهند…
نگاه مردم به تو متفاوت است…
یک نفر تو را بد میبیند،
و دیگری تو را خوب!
و یکی دیگر تو را جذاب،
تنها خداست که تو را آنگونه که هستی میبیند.
پس خدا را مقصود و مراد خودت قرار بده..!

زیبا که بنگری میبینی
نه هیچکس دوست توست و نه هیچکس دشمنت
همه معلم تو هستند،
تا در خوبی خود را بیازمایی..!
...
یه سوال
????
۲۰۰

یه سوال

۷ آبان ۹۹
سلام عزیزا مهربونا کدبانوها.ممنون میشم منو راهنمایی کنید.بچه ها پسر شیطونم یاد گرفته چطور برنامه های گوشیمو پاک کنه و هیییی میاد پاپیونو پاک میکنه.😬😬
و من مجبور شدم دوباره نصب کنم.
حالا که دوباره وارد شدم می بینم همه ی لایکایی که برای شما دوستای گلم زدم همه پاک شدن.😢😢😢
مشکل دوم هم اینکه ظاهرا تو صفحه ی پروفایلم تعداد دنبال کننده ها و دنبال شونده ها هیچ تغییری نکردن.
اما وقتی وارد پیج های شماها میشم هیچکدومتون فالو نیستین و دوباره همه رو باید فالو کنم.تناقض وجود داره.😯😯😯😯
من میترسم دوباره فالو کنم و بعضی دوستان خوششون نیاد از این آنفالو و فالو شدن!!!!نمیدونم چیکار کنم.
برای شما پیش اومده؟؟؟؟؟
ممنون میشم راهنماییم کنید.🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#فوندانت#خرسی
...
عشق جدیدم
????
۲۱۸

عشق جدیدم

۳ آبان ۹۹
سلام مهربونا تاج سرا عشقولیا.این همون کیکیه که آموزششو تهیه کردم و دورشو برا بچه ها گذاشته بودم کسی بخواد دوره رو مجددا براتون تکرارش میکنم برام کامنت بذارید.یه ساعت فیلم تیکه تیکه است که مو به مو توضیح دادم.آموزشا شامل:
آموزش صفر تا صد درست کردن کیک خرسیه
پخت کیک اسفنجی و تمام فوت و فناش
اصولی فرم دادن خامه و نکاتش
طرز کار با فوندانت.
برای درست کردن این کیک نیازی به خرید ابزار گرون قیمت و استراکچر نیست.
هزینه برای شما پاپیونیای عزیز فقط 40 تومن.خیلی ممنونم از نظراتو لطفی که به پستای قبلیم و خرسای قبلیم داشتید.سپاسگزارم.دوستون دارم.خیلی مراقب خودتون باشید.امیدوارم تو هیچ خونه ای کسی مریض نداشته باشه.
#کیک خرسی
...
کیک خرسی (اعلامیه ویژه)??????
????
۱۷۷
سلام دوستای عزیزمهربونم.من اومدم با کیک خااااص تووووپ تپلی و گردالی پشمالو خوشمزه که اصصصلا دلم نمیومد بخوریمش.همیشه آرزوم بود یه کیک خرسی درست بکنم که با سعی و تلاش چندین ساعته و راهنمایی های دوست گلم mehrnaz عزیز خداروشکر تونستم لینکشو گذاشتم کیک خرسیشو ببینین.

https://sarashpazpapion.com/user/5ecb6eec027cf6.99417870
و اما اعلامیه برای اصفهانیای عزیز👇👇👇👇👇😲

دوستایی که از این کیک دلبر خوششون اومده من با قیمت مناااااسب و کاملا توافقی سفارش میگیرم.
...
❤سومین حکاکیم❤
????
۱۳۷

❤سومین حکاکیم❤

۸ شهریور ۹۹
سلام عشقولیا.تاسوعا و عاشورای حسینی رو تسلیت میگم.😩😩😩😩😩بچه ها نمی دونم چرا من شانس ندارم.قبلا هرچی هندونه میگرفتیم تو سرخ بودن اما از زمانی که من تصمیم گرفتم حکاکی کنم همشون صورتی از آب درمیان😣😯
خیلی دوستون دارم.پیشرفتمو مدیون شما و الهام گرفتن از کارای قشنگتون میدونم.
اکثر کاراتونو لایک کردم بعضیارو که کارای قبلیشونو چندیییین بار دیدم و هربار لذت بردم.❤❤❤
مرسی که هستین.اگه کارای جدید گذاشتین کامنت بذارین.میبوسمتون از روی ماسک 😷😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙
التماس دعا
#حکاکی هندوانه# حکاکی گل رز#حکاکی#
...
دومین حکاکی هندوانه عمرم با چاقو میوه خوری
????
۱۳۳
خیلی ممنونم از انگشت های پر مهرتون و نگاه های قشنگتون😊خییییییلی دوستون دارم.خیلی ممنون از خانوم خدمتی استاد عزیزم برای آموزشای خوبشون.متاسفانه دوباره هندوانه ام صورتی بود.
فرا رسیدن ماه محرم و به همه ی دوستداران اهل بیت تسلیت میگم انشالله که ادامه دهنده ی راه امام حسین باشیم
#حکاکی# حکاکی هندوانه#
...
طراحی روی آش رشته
????
۱۲۰

طراحی روی آش رشته

۱۱ مرداد ۹۹
سلام دوستای هنرمند کدبانوهای پاپیونی عزیز.این تزیین آش رو تو کلاس های استاد خدمتی یاد گرفتم.و ممنونم از ایشون بابت آموزش های خیلی خوب و بی نظیرشون.
البته من آشمو از یخچال درآوردم و طراحی کردم برای همین ظاهر خود آشم خراب شد😎
دورگیری با نعنا داغه و رنگ زرد هم کشک و زعفرون و صورتی کشک و آب چغندر (تو فریزر دارم) و نارنجی هم ترکیب دوتاشه
👈بچه ها من قلمو نداشتم و یه قلموی خط چشمام که تموم شده بود و تمیز شستم و استفاده کردم.👉
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😎😎😎😎😎😎😎😎😎
دوستون دارم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
...