✓chef✓
✓chef✓

دستور پختی یافت نشد

شیرینی عسلی
✓chef✓
۶

شیرینی عسلی

۲ روز پیش
شیرینی عسلی یامربایی
✓chef✓
۱۱
شیرینی های روز پدر
✓chef✓
۱۷
دونات بدون تخم مرغ
✓chef✓
۲۳
#دونات#
آرد4لیوان.شکر نصف لیوان.روغن مایع سه قاشق غذاخوری برای داخل خمیر3قاقشق غذاخوری برای ورزآخر خمیر.نمک نصف قاشق چای خوری.مایه خمیریک قاشق مرباخوری.شیریک لیوان.اسانس بدلخواه.شیرگرم+مایه خمیر+کمی شکرمخلوط کنین بذارین درش روتاعمل بیاد بعدبقیه شکر+وانیل+روغن مایع روبه موادشیری اضافه کنین وآردالک شده بهمراه نمک روقاشق قاشق اضافه کنید(نمک روهیچوقت مستقیم به موادمایه خمیراضافه نکنین بهمراه آردباشه حتما)تازمانیکه خمیرجمع بشه نه اینکه سفت بشه درآخراون3قاشق روغن رواضافه کنین و خمیروداخل ظرف کمی ورزبدین تا یکدست بشه(ممکنه آرد دوسه قاشق بیشتریاکمترمصرف بشه بستگی به نوع آرد داره.آردقنادی اگه باشه بیشترلازم میشه من باآرردنانوایی همیشه درست میکنم)خمیرتون روبدون آردخیلی زیاد ورز بدید یااگه قلق ورز دادن رو بلدنیستین خمیرو 50تا100باربه سطح کارتون بکوبیدواگه هرباربه سطح چسبید خیلی خیلی کم روی سطح آردالک کنید.واخل ظرفی که کمی چرب شده بذارین وروی ظرف سلفون بکشیددستمال بندازیدروش بذارید40دیقه استراحت کنه(جای سردمثل کنارپنجره نذارین)بعداین زمان پف خمیروبگیرین به قسمت های مساوی تقسیم کنیدوچونه بگیرین روی کاغذآردپاشی شده بذارین کمی پهن کنیدو وسطش روکاتربزنین یاکه کل خمیروبازکنین وقالب بزنین امااینجوری هرباربایداضافه خمیروجم
ع کنیدودوباره بازکنیدکه باعث خشک شدن یایکدست نشدن خمیرمیشه.بعدروشون نایلون یادستمال تمیز بکشیدطوریکه هوانخوره به خمیر.بذاریدحدود30دیقه دیگه استرحت کنه تادونات هاحجمش دوبرابر بشه(بستگی به دمای محیط داره)بعدباحرارت کم سرخ کنین
...
شیرینی مشهدی 
روزپدر
✓chef✓
۱۲
کیک تولدپسرم
✓chef✓
۳

کیک تولدپسرم

۴ بهمن ۰۲
دانمارکی
✓chef✓
۶

دانمارکی

۲۹ دی ۰۲