fatemeh
fatemeh

دستور پختی یافت نشد

کیک گیلاس
fatemeh
۱۸

کیک گیلاس

۳۰ خرداد ۰۰
@mam._.argash
دایی مش اکبر راست می گفت..
عشق، درمان است.
درد را می کُشد و سرِ غصه را می بُرد. جوری که اشکِ عاشق شور نیست، شیرین است. روی زخم که می ریزد، گز نمی زند. مورمور نمی کند.. اصلاً همین که یکی، انتظارت را می کشد، مزه‌ ی خونِ توی گلو را شبیه سکنجبین می کند.
.
.
سلام دلبرا من اومدم با پست جدید و مزه جدید کیک گیلاس😋
رسپیش رو میزارم حتما امتحان کنید لایک و کامنت فراموش نشه واسه دوستاتون هم بفرستید🥰
#کیک_گیلاس
مواد لازم:
آرد یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
شیر یک‌سوم پیمانه
شکر نصف پیمانه
گیلاس یک پیمانه
کره صد گرم
پودر کاکایٔو یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق
طرز تهیه:
‌فر رو بادرجه ۱۸۰ روشن کنید.
تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید. سپس کره و وانیل رو اضافه کنید و حدود چهار دقیقه با همزن بزنید. شیر رو بهش اضافه کنید و باهمزن بزنید.
آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو در ظرف جداگانه باهم مخلوط کنید و الک کنید و بعد داخل ظرف مایه بریزید و با قاشق هم بزنید.
هسته گیلاس هارو خارج کنید و با چاقو نصفشون کنید. مایه رو داخل قالب بریزید و یکدست پخش کنید. گیلاس‌ها رو روی مایه بچینید. قالب رو داخل فر بذارید. حدود ۴۰ دقیقه بمونه. بعد چک کنید.
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.
...
شربت لیمو و نعنا
fatemeh
۸

شربت لیمو و نعنا

۳۰ خرداد ۰۰
@mam._.argash
عزیزجون میگفت وقتی میخواید ازم خدافظی کنید و برگردید تهران، صبح برید، ظهر برید، اما غروب نرید..
میگفت غروب همین جوریشم دل آدم بیتاب و بیقرار هست چه برسه به اینکه بفهمی بچه هات قراره فرسنگ ها ازت دور بشن و برن تو یه شهر و دیار دیگه.. دلتنگیِ دم غروبتم به شب برسه و تنهایی و هزارجور فکر نگران کننده مهمون دلت بشه.
میگفت خدافظی وقت داره اما سلام نه، واسه سلام هر وقت که رسیدید بیاید، اول صبح، دم غروب، آخر شب اما واسه خدافظی...
عزیزجون راست میگفت،
آدما رو نباید تو لحظه های بیقراری تنها گذاشت، باید صبر کرد، با دلشون راه اومد.. باید اجازه داد خودشونو واسه تحمل غمِ رفتن آماده کنن...
.
سلام مهربونای خودم خوبید خوشین؟
هیچی به اندازه یه شربت خنک تو این گرما نمیچسبه براتون یه آموزش ساده آوردم مطمئنم خیلیهاتونم بلدین پس برید ببینید که کلی به کارتون میاد🥰
یه مقدار شکر تو آب کاملا حل کنید چند برگ نعنا رو خورد و بکوبید نعنا رو همراه یه دونه خیار اسلایس شده بریزین داخل مخلوط شکر وآب. یه دونه لیمو ترش تازه رو بچلونید توش و بزارید یخچال که مزه نعنا و خیار به خورد شربت بره.
چند تکه یخ و دو قطره زعفرون رو بریزین داخل لیوان چند تکه خیار و نعنا خورد شده و حالا شربت رو بریزین و نوش جون کنید😋
اگه لیمو تازه نداشتین میتونید از
آب لیمو که تو یخچال دارین هم استفاده کنید
واسه پذیرایی از مهمون هم

میشه از این شربت استفاده کنید کاملا شیک و مجلسی میتونید با ترکیب گل ختمی و پنیرک لایه لایه زنگیش کنید🥰
#شربت#شربت_لیمو#شربت_لیموناد#شربت_لیمونعنا#شربت_خنک#بلاگر#بلاگر_آشپزی#شربت_بیدمشک#شربت_عرق_کاسنی#موهیتو#
...
کوکو سیب زمینی
fatemeh
۲۲

کوکو سیب زمینی

۱۳ اسفند ۹۹
آموختم "🍁🍁
تلافی کردن از انرژی خودم می کاهد.
" آموختم "
گاهی از زیاد نزدیک شدن فراموش می شوی.
" آموختم "
تا با کفش کسی راه نرفتم راه رفتنش را قضاوت نکنم.
" آموختم "
گاهی برای بودن باید محو شد.
" آموختم "
دوست خوب پادشاه بی تاج و تختیست که بر دل حکومت میکند.
" آموختم "
از کم بودن نترسم اگر کم باشم شاید ولم کنن ولی زیاد که باشم حیفم میکنن.
" آموختم "
برای شناخت آدمها یکبار بر خلاف میلشان عمل کنم🍁🍁
سلام سلام💖
بعدظهرتون بخیروخوشی🧿
نهار امروز کوکو سیب زمینی 😋
سه تا سیب زمینی درشت یک پیاز متوسط رو رنده کردم زرد چوبه،نمک،پودرسیر،آویشن به همراه سبزی خشک معطر
(مرزه خشک،ازبوئه کوهی،نعنا کوهی)
یک قاشق غذا خوری آرد نخودچی و دوتا تخم مرغ رو به سیب زمینی ها اضافه کردم خوب مخلوط کردم تو روغن داغ تو حرارت ملایم سرخ کردم راحت وآسون ولی خوشمزه😋
#کوکو#کوکوسیب_زمینی#کوکوسیب_زمینی_خام#کوکو_سیب_زمینی#کوکو#کتلت#کوکو_خوشمزه#زندگی_با_عشق_زیباست#خانه_داری#کدبانو#غذای_ایرانی#روزمرگی#روزمرگیهای_من#کوکو_سبزی#کوکو_سیب_زمینی_پخته#
...
کاپ کیک
fatemeh
۴۵

کاپ کیک

۱۳ اسفند ۹۹
#کاپ_کیک
آرد8 قاشق غذا خوری
شیر 10ق غ خ
روغن مایع 6 ق غ خ
شکر 6ق.غ
بکینگ پودر 1ق.غ
تخم مرغ 2عدد
وانیل نوک چاقو
شکلات تلخ رنده شده دو ق
طرز تهیه:
اول از همه آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده،
تخم مرغ را جدا همراه شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا یکدست شود،سپس شیر و روغن رو افزوده هم میزنیم. مواد خشک را با مواد تر قاطی میکنیم که یک دست شود.داخل قالبهای کوچک را چرب میکنیم و نصف قالب را از مواد کیک پر میکنیم وداخل فر از قبل گرم شده قرارمیدهیم با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه
میتونید به روش کیک فنجانی بدون فر هم استفاده کنید واسه کسایی که فر ندارن😊
پیج اینستا گرام
@mam._.argash
...