محمد مهدی ملکی
محمد مهدی ملکی

دستور پختی یافت نشد

چیپس

چیپس

۲۸ آبان ۰۰
چیپس عالی
...
تیرامیسو

تیرامیسو

۱۵ شهریور ۰۰
سلامو علیکم لطفا لایک کنید و پست قبلیم هم ببینید ممنونم
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۱۵ شهریور ۰۰
لطفا لایک کنید که خیلی واسش زحمت کشیدم با روکش خامه و تزیین فوندانت
فوندانت گل رز بالاش و پایینش و قلب هایی که دور تا دور کیک هست و شکلات آب شده خیلی زمان بر بود
امیدوارم خوشتون بیاد
اگه دوست داشتید واستون ویدیو تزیینش رو میزارم
...
کروسان شکلاتی یا پچ پچ
کارام خیلی کم دیده شد لطفا لایک کنید واسش خیلی زحمت کشیدم کروسان عالی با مغز شکلات عالی و خوشمزه
لطفا پست بعدیم و قبلیم رو ببینید ممنون
...
چیپس حلقه ای

چیپس حلقه ای

۱۵ شهریور ۰۰
سلام سلام خدمت شما دوستان عزیز یک چیپس عالی‌ و خوشمزه که طرز تهیه اش اسونه ممنون لطفا پست قبلیم و پست بعدیم رو ببنید #چیپس طرز تهیه 👇
سیب زمینی بزرگ بزرگ یا ۵ عدد سیب زمینی کوچک
بیکینگ پودر یک هشتم قاشق چای خوری
نشاسته درد یک سوم لیوان
نمک یک سوم قاشق چای خوری
فلفل یک دوم قاشق چای خوری
زردچوبه یک قاشق چای خوری
سیب زمینی ها را آب پز کنید و پوست آنها را بگیرید و آنها را رنده کنید یا له کنید بعد به آن بیکینگ پودر فلفل زردچوبه و نمک را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کامل مواد با هم مخلوط شوند بعد کم کم از نشاسته را به آن اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد و خمیر درست شود بعد خمیر را با وردنه به قطر ۷ یا ۸ سال روی سطح کار پهن کنید و با قالبهای بزرگ قالب بزنید و درون قالب های بزرگ قالبهای کوچک بزنید تا یک دایره تو خالی ایجاد شود و دایره های توخالی را درون روغن داغ بیندازید تا طلایی شود وقتی که سیب زمینی ها طلایی شدن یعنی اینکه روی بعدی درون هنوز پخته نشده باید بیشتر سرخ رنگ نارنجی به خودش بگیرد بعد از اینکه تمام سیب زمینی ها را سرخ کردید روی آن پاپریکا یا فلفل قرمز و نمک بپاشید و بعد نوش جان کنید
...
ته چین مرغ

ته چین مرغ

۱۱ شهریور ۰۰
خیلی خوشمزه با ته دیگ سیب زمینی و بادمجان
نمیدونم پست بعدیم ثبت میشه یا نه ولی خب اگه دیدید اومده خوشحال میشم لایک کنید
...
شیرینی دانمارکی

شیرینی دانمارکی

۱۱ شهریور ۰۰
سلامی دوباره خدمت شما دوستان گرامی
وسطش هم همون مارمالاد خیلی خوشمزه هست
لطفا پست بعدی هم ببنید 😆😁
...
کیک میوه

کیک میوه

۴ شهریور ۰۰
فیلینگ موز و گردو
کیک سه تخم مرغه
اولین باری بود که با صفحه گردان کیک خامه کشی کردم
با خامه ی بسیار کم (گفتم فکر نکنید که ۱۰ کیلو خامه روش کشیدم)😅
خامه اش هم با خامه صبحانه فرم دادم
با گل های الو
ایده گل هاش از خودم بود
روش هم شکلات سفید که دو دونه داشتم رنده کردم و ریختم🥰
با دانه های رازیانه 😁 ایده مامانم بود
گوشه هایش هم نصفش رو با موز و نصف دیگه با هلو تزیین شد
خلاصه با چیز های خیلی ساده که تو خونه بود یه تزیین عالی کردم🌹
...
شیرینی آلمانی مشهدی
سلامی دوباره خدمت شما دوستان عزیز یک شیرینی عالی راحت و خوشمزه من که خیلی دوست داشتم
ولی برای بار اولم بود که درست کردم با یک دستور دیگه و خوب شد و قلقش دستم اومد
من همیشه برای بار اول دارم یک نوع شیرینی جدید رو تست میکنم با مقدار کم هم فوت و فن شیرینی و دمای فر برای پخت شیرینی دستم بیاد 😛
لاش مارمالاد توت فرنگی هست با تزیین زعفران و شربت بار و پودر نارگیل و خرفه
خیلی خوشمزه بود عالی 🌹🥰
چند وقتی بود که دیگه هیچ چیزی نمی پختم و برای همین عکس نمیذاشتم ولی همیشه در سر اشپز پاپیون بودم 😇
...
کیک تولدم

کیک تولدم

۱۸ مرداد ۰۰
سلامی دوباره خدمت دوستان عزیز
امیدوارم زیاد لایک بخوره
ولی خب ببینم چی میشه
راستی بدون شکلات آب شده یعنی عکس سوم یا عکس دوم و اول ؟
...