زنبق
زنبق

دستور پختی یافت نشد

هویج پلو
زنبق
۶۴

هویج پلو

۱۸ آبان ۹۵
ترشی هم خونگیه .
قدر دوستی ها رو بیشتر بدونیم . شاید آخرین روزی باشه ک داریمشون.
...
خورش بامیه
زنبق
۱۵

خورش بامیه

۱۸ آبان ۹۵
آخ جون!! عشقولی خانواده ما !!!
ممنون از همه عزیزای دل ک این مدت بیادم بودن. قدر دان محبتتون هستم بینهایت...
...
سالاد الویه
زنبق
۲۳۸
دوستون دارم . والسلام
...
ژله انار
زنبق
۴۶

ژله انار

۵ دی ۹۴
ژله انار بعد از برش رنگ هندوانه بود ؛ ی تیر و دو نشون!!
سلام بر دوستان گلمممم. همیشه بیش از آنچه استحقاقشو دارم بهم لطف داشتین .از تک تک تون ممنونم. امید وارم این عکسو بذاری پاپیون !!
...
زرشک بلوباخورش کرفس، سوپ جو وسالاد شیرازی
زنبق
۱۸۱
ی شام کاملا" معمولی ولی خوشمزه!!
سلام وبا تشکر ازشما دوسجونای عزیز پاپیونی ک محبت ولطف زیادی داشتین.مخصوصا اونایی ک ب عهدشون پایبند موندن وبویژه از خانم میری عزیزم که هنوز از "امتیاز" بجای لایک استفاده میکنن. (دلنوشته پای ته چین) ؛
( پاپیون جون خواهش میکنم حرفامو بذار!! )
صحنه اول: همیشه در سفر شمال مناظر اطراف رو مخصوصا از بالای تله کابین نمک آبرود بینهایت دوست داشتم و لذت میبردم.ولی امسال متاسفانه اصلا اینگونه نبود. خیییییلی جاها بجای جنگل ویلا سبز شده بودو یا مرتع...قدیما از جاده شمال ک رد میشدی خیلی از خیابانها ب دریا منتهی میشد و دریا دیده میشد ولی متاسفانه حالا اکثر سواحل اختصاصی شده و از جاده بندرت دریا حتی" مشاهده "میشود. وزباله هایی ک شمالمان را آلوده است.....
صحنه دوم: تور دوچرخه سواری دور فرانسه ک سیما بصورت نسبتا" زنده پخش میکرد را دیدید؟؟ چقدر کنار جاده ها ورود خانه ها و هرجا دیده میشد تمیز بود واثری از اینهمه لوارم یکبار مصرف رها شده دیده نمیشد. فکر کردم شاید ما متمدن تریم وبهداشتی تر!!!... جنگلهای بکر و مناظر بدیع همه جا دیده میشد.باز اندیشیدم شاید پولدارهای آنها ب قدر پولدارهای ما ثروتمند نیستند تا قانونی و غر قانونی آن کوه و جنگلها را ویلا سازی کنند!! بایدبیایند از ما و از ما بهترانمان بیاموزند!!..... ادامه دارد. پر گویی ام را ببخشید دوستتون دارم شدییید
...
فسنجان با قلقلی
زنبق
۲۴۱

فسنجان با قلقلی

۲۹ تیر ۹۴
سلام ب دوستای گلم . ممنونم از همه شما ک کلی انرژی مثبت میدین.
هدف من از گذاشتن عکس فقط لذت از بودن کنار شما واستفاده از تجارب شماست . امتیاز ندادین هم مهم نیست فقط خواهش میکنم حرفامو جدی بگیرید. (حرفای قبلی رو هم!!)
کودک درآغاز غذا خور شدن هیچ احساسی نسبت ب آن ندارد و شور و بی نمک و ...برایش فرقی نمیکند. و این مادر است ک بتدریج ذایقه کودک را شکل میدهد. چ خوب است تغذیه معمولا درست دوسال اول همیشگی شود و تغذیه خودمان هم بسوی کم نمک ؛ کم چرب و کم شیرین متمایل گردد. ای بسا ما باهنرمندیمان وپخت انواع کیکها با تزیین ی خروار خامه،غذاهای پر سس مایونز،وپنیر پیتزا و انواع سرخ کردنیها نسلی بسازیم چاق،خپل،تنبل وپرخور و در ابتدای بلوغشان در بدر بدنبال دکتر تغذیه و انواع رژیمهای غالبا نا موثر لاغری. ضمن اینکه چنین تغذیه ای منجر ب دیابت،سکته و .... نیز میگردد. (مثلا اگر در جشن تولد کیکی عالی با پف مناسب وبا تزیین کشمش وگردو -اگه اول اونارو باکمی آرد آغشته کنین بالای کیک میمونن - بدون خامه بیارین چ اشکالی داره؟؟!!) ببخشین بازم زیاد وقتتونو گرفتم.
دوستتون دارم.
...
فرنی سه رنگ
زنبق
۱۸۱

فرنی سه رنگ

۱۲ تیر ۹۴
مقصود تویی کعبه و بتخانه بهانه
با آرزوی قبولی طاعات و عبادات شما دوستای گلم . گرچه به گرد پای دوستای هنرمندم نمیرسه ولی یادمه خیلی قدیما ک ما هم حال و حوصله ای داشتیم ؛ 4-5 رنگشو درست میکردم خانواده و مهمونام خیلی استقبال میکردن.( فقط از رنگهای طبیعی مثل آب سبزی، آب لبو وترکیب اونا رنگای جالبی بدست میاوردم .) خواهش میکنم از رنگهای شیمیایی تا اندازه ممکن استفاده نکنیم. چون از یک متخصص مواد غذایی شنیدم ک این مواد حتی ی ذرش هم واقعا مضره (سرطان زا هستند) سلامتی خود و بچه هامونو فدای آبو رنگ نکنیم. الکی مثلا من بابا بهداشتم.خخخخخ!! فدای همتون ؛ التماس دعا
...
کوکو سبزی
زنبق
۱۶۱

کوکو سبزی

۵ تیر ۹۴
سلام به دوستا ی گل پاپیونیم
میدونم اگه کمی جوش شیرین یا بکین.. اضافه میکردم وتوی ی خروار روغن سرخ میکردم، ظاهر خیلی بهتری پیدا میکرد . ولی ازاون مواد که نزدم وتوی کمی روغن کنجد سرخ کردم. چون معتقدم سلامت غذا برای خانم خونه مهمترین اصل باید باشه. آخه سلامت خانواده وبعد جامعه بستگی زیادی به سلیقه خانمها داره. متاسفانه توجه بیش از حد به زیبایی ظاهر آسیبهای فراوانی داره که کمتر بهش توجه شده.برای مثال جایی خوندم ی قصاب میگفت گوشت طبیعی وسالم پس از مدت کوتاهی کمی قهوه ای میشه ولی مردم دنبال گوشتی هستن ک کاملا قرمز باشه پس مجبوریم بهش موادی بزنیم کاملا مضر . حتی ب مشتری میگم این گوشت افزودنی داره اون یکی سالمتره میگه خانومم دعوام میکنه اینوببرم خونه!!میوه فروشمون هم .... کشاورزمون هم .... قنادمونهم... و ....بیایم فرهنگمون رو تغییر بدیم.وبه کیفییت بیشتر اهیت بدیم واین هیچ منافاتی با زیبایی غذا نداره . درد دل زیاد دارم ولی پیام خیلی طولانی میشه . متشششکرم ببخشین که زیاد حرف زدم . دوستون دارم.
...
ته چین مرغ
زنبق
۲۴۰

ته چین مرغ

۲۹ خرداد ۹۴
خیلی ساده مدل خودم پز
سلام دوست جونای پاپیونی عزیزم ، دلم میخواد خودمون یه نهضت راه بندازیم و زبانمون رو تااندازه ممکن پاس بداریم. مثلا بجای لایک بگیم امتیاز (شاید کلمه بهتری بنظر شما برسه) نظر بجای کامنت .فکر میکردم میشه بجای پروفایل بگیم پوشه (البته پسرم که تخصصش زبانه گفتن: پوشه برای فولدر استفاده میشه .) پس تا اطلاع ثانوی (عربی در زبان ما حل شده !! ) کاری بهش نداریم!!!خلاصه اگه بتونیم جایگزین مختصر و مفید حتی از نوع پاپیونیش(مثل دوستجونی که من از شما عزیزان یاد گرفتم) پیدا کنیم بهتر نیست؟؟!! کاش من موقع ورود عربی به میهنم هم بودم ،نه؟؟!!خخخخخخخ
خانم گلای پر طرفدار خیلی هنرمند میتونن پرچمدار نهضت بشن!! ببخشین خیلی سرتونو درد آوردم.خیلی دوستون دارم.لطف کنید نظرتونو بنویسین.
...
خورش بامیه
زنبق
۱۱۴

خورش بامیه

۲۰ خرداد ۹۴
به قول پسر سربازم بوش تاسر کوچه رفته بود ، طعمش هم فوق العاده بود جاتون سبز.
...