z,s,m sarina
z,s,m sarina

دستور پختی یافت نشد

کیک گوشت
z,s,m sarina
۱۹

کیک گوشت

۴ اسفند ۹۴
اولین بار بود درست کردم طعمش عالی بود جای شما خالی ;-)
...
ژله تصویری
z,s,m sarina
۵۵

ژله تصویری

۲۶ بهمن ۹۴
شیرینی گردویی
z,s,m sarina
۴۶

شیرینی گردویی

۱۵ بهمن ۹۴
به اون قهوه ایا یکوچولو پودر کاکائو زدم;-)
...
حلوای آرد برنج
z,s,m sarina
۵۳

حلوای آرد برنج

۶ بهمن ۹۴
حلوای آرد برنج دو رنگ قالبی (ترحلوا)
نویسنده:sarina

مواد لازم :آرد برنج ..یک پ/روغن .پنج ق غ خ/شکر ..سه چهارم پ/آب ..یک پ/گلاب ..یک چهارم پ/زعفران دم کرده.. 2ق غ خ ,پودر کاکائو: دو ق م خ /شکلات تخت آب شده ,گردو,پودر نارگیل ( به دلخواه وبرای تزیین میتوانید از خلال بادام یا پسته نیز استفاده کنید)طرز تهیه :شکر را با آب حل می کنیم و روی حرارت گذاشته و می گذاریم تا کمی بجوشد سپس گلاب و زعفران را اضافه کرده و کنار می گذاریم,سپس در یک تابه ترجیحا تفلون روغن را داغ می کنیم بعد آرد برنج را ریخته و با حرارت ملایم مدام به هم زده تا آرد سرخ شود ولی نسوزد; سرخ کردن را تا زمانی ادامه می دهیم که بوی آرد بلند شود و رنگش کمی تغییر کند بعد از روی حرارت بر می داریم;حالا شربت را که از قبل آماده کرده بودیم را درون آرد سرخ کرده ریخته و خوب هم می زنیم تا شربت کاملا جذب حلوا شود_اگر مایه شل بود یکی دو دقیقه حلوا را روی حرارت گذاشته و هم می زنیم تا حلوا از حالت شل بودن در آید;تا به این حد برسد سپس مقداری از حلوا را جدا کرده یک سوم کل حلوا و در ظرفی دیگر به آن پودر کاکائو اضافه میکنیم ,سپس قالب مورد نظر را کمی با روغن مایع چرب کرده ابتدا حلوای زرد رنگ و بعد گهوه ای را با قاشق برای قالب زدن فشار میدهیم ,
حلوا را به دلخواه تزیین کنید . امیدوارم خوشتون بیاد دوستای گلم
...
کرم کاستارد -2
z,s,m sarina
۵۶

کرم کاستارد -2

۲۹ دی ۹۴
سوپ برای کوچولوها
z,s,m sarina
۱۹
برای دختر کوچولوم که سرما خورده
...
ته چین مرغ
z,s,m sarina
۸

ته چین مرغ

۲۳ دی ۹۴
لوبیا پلو
z,s,m sarina
۸

لوبیا پلو

۱۲ دی ۹۴
به همراه تزیین ماست
...
قرمه سبزی
z,s,m sarina
۱۳

قرمه سبزی

۱۲ دی ۹۴
فتیر
z,s,m sarina
۱۴

فتیر

۱۲ دی ۹۴