ورق بزنید👈👈👈

جای همه ی دوستان سبز
پاپیون لطفا قبول کن
ترفند
#اندازه
#جدول_اندازه_گیری_استاندارد

1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 160 گرم
1 لیوان پودر نارگیل: 90 گرم
1 لیوان روغن مایع: 220 گرم
1 لیوان ماست: 200 گرم
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو:
100 گرم


1 قاشق غذا خوری آرد: 10 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر: 15 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق غذاخوری شیر: 15 گرم
1قاشق غذا خوری روغن: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم
1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست: 25 گرم

1 قاشق سوپخوری آرد: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری شکر: 12 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته: 20 گرم

1 پیمانه آرد: 150 گرم
1 سوم پیمانه آرد: 50 گرم
1 پیمانه شکر: 200 گرم
1 پیمانه روغن: 200 گرم
1 پیمانه شیر: 250 گرم

1 فنجان آرد: 140 گرم
3 چهارم فنجان آرد: 105 گرم
2 سوم فنجان آرد: 95 گرم
نصف فنجان آرد: 70 گرم
1 چهارم فنجان آرد: 35 گرم
1 فنجان شکر: 200 گرم
3 چهارم فنجان شکر: 150 گرم
2 سوم فنجان شکر: 135 گرم
نصف فنجان شکر: 100 گرم
1 سوم فنجان شکر: 70 گرم
1 چهارم فنجان شکر: 50 گرم
1 فنجان شیر: 245 گرم
3 چهارم فنجان شیر: 185 گرم
2 سوم فنجان شیر: 165 گرم
نصف فنجان شیر: 120 گرم
1 سوم فنجان شیر: 80 گرم
1 چهارم فنجان شیر: 60 گرم


1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر
3 چهارم فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر
2 سوم فنجان = 11 قاشق غذاخوری = 32 قاشق چای خوری = 160 میلی لیتر
نصف فنجان = 8 قاشق غذاخوری = 24 قاشق چای خوری = 120 میلی لیتر
1 سوم فنجان = 5 قاشق غذاخوری = 16 قاشق چای خوری = 80 میلی لیتر
1 چهارم فنجان = 4 قاشق غذاخوری = 12 قاشق چای خوری = 60 میلی لیتر
1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری = 5 میلی لیتر

2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 10 گرم
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 8 گرم
1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 7 گرم
1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 6 گرم
1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 4 گرم
3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 3 گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 گرم
1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 گرم


شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی )‌: نصف لیوان معمولی
1 پیمانه اندازه گیری: 1 چهارم لیتر
1پیمانه: 250 میلی لیتر
نصف پیمانه: 125 میلی لیتر
1 سوم پیمانه: 80 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری: 15 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری: 5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری: 5/2 میلی لیتر 1 چهارم قاشق چایخوری: 5/1 میلی لیتر
1 قاشق سوپخوری: 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری: 2 قاشق مرباخوری

1 ورق ژلاتین: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 3 گرم
1 پیمانه خامه نزده: 2 پیمانه خامه زده شده
5 عدد تخم مرغ: 1پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ): ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ: ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ: ۳۰ گرم

ترفند
#رنگ_های_طبیعی_برای_تزیین_غذا 👌

🔸کلم بنفش + آبلیمو = صورتی(1)
🔸کلم بنفش + بکینگ پودر = آبی(2)
🔸رنگ آبی (2)+ زرد زعفران = سبز
🔸رنگ آبی + صورتی(1) = بنفش پررنگ
🔸صورتی + زرد زعفران = نارنجی

چون دیر وقت اومدیم خونه خسته بودم وقت نکردم تزئینش کنم...ولی خیییلی خوشمزه شده بود.
ترفند
وقتی بریم مسافرت چطور به گلدان ها آب بدیم؟😁
وقتی به مسافرت می‌روید یک سر نخ کاموا را در ظرفی پر از آب و سر دیگر را در خاک گلدان قرار دهید، آب‌رسانی به‌طور خودکار انجام می‌شود😍🌸🌱
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎

#طرز_تهیه_کالباس_تنوری
موادلازم:
سینه مرغ:500گرم
قارچ:پنج عدد خورد شده
هویج:1عددمتوسط
نمک:1ق غذاخوری
سس تندآتشی:4ق غذاخوری(میزان دلخواه)
شیرخشک:1ق غ
اسانس دود:مقدار لازم
تخم مرغ:1عددبزرگ
_____♡_____♡_____♡
ابتدا مرغ رو آبپز میکنیم
سپس هویج رنده شده قارچ ادویه و تخم مرغ
وسس را بهش اضافه میکنم و هم میزنیم و داخل قالب کالباس ساز میریزیم و میزاریم یخچال به مدت3ساعت بعد که قالبش رو در آوردیم
سینی رو چرب میکنیم و کالباس رو روش میزاریم و میزاریم فر یا تنور گازی به مدت5دقیقه با درجه180میزاریم روش برشته بشه
من که با این طرز تهیه ساختم عالی شد
امیدوارم شما همخوشتون اومده باشه
#لایک_فراموش_نشه♡