حــみค₪คـنـــا
حــみค₪คـنـــا

دستور پختی یافت نشد

کیک اسفنجی 
فیلینگ خامه موز و گردو 
روکش خامه شکلاتی
کیک تولد همسرم بودن ایشون
...
دسر باواریا

دسر باواریا

۲۲ مرداد ۹۶
#پاناکوتا_شکلاتی

#پاناکوتا_شکلاتی

۲۱ مرداد ۹۶
رسپیش همون پاناکوتا زعفرانیه همین برنامه س منتها من زعفرون رو اول کار اضافه نمیکنم واسه شکلاتی شدن پودر کاکائو میزنم
...
تیرامیسو

تیرامیسو

۲۱ مرداد ۹۶

تیرامیسو
پنیر ماسکار پونه ۲۰۰ گرم
خامه فرم گرفته شیرین ۳۰۰ گرم
شکر ۳ق غ
بیسکویت پتی پور ۱ بسته ( لیدی فینگر) من از لیدی فینگر استفاده میکنم
کاکائو یا نسکافه به مقدار دلخواه
شیر کاکائو مقداری
پنیر + خامه +شکر کاملا هم بزنید +نسکافه یا کاکائو‌ بزنید
لیدی فینگر ها رو داخل شیر کاکائو بغلتونید برا چند ثانیه بچینید داخل ظرف سرو یکمی از مخلوط پنیر و خامه روش بمالید دوباره بیسکویت آغشته به شیر رو بچنید این کاررو برا چند لایه تکرار کنید آخرین لایه پنیر و خامه بزنید و روش رو با پودر کاکایو تزیین کنید
...
دسر کیوی

دسر کیوی

۲۱ مرداد ۹۶

#دسر_کیوی
چهارصد گرم کیوی رو تو مخلوط کن ریختم پوره کردم بعدش با یه لیوان آب و یه لیوان شکر گذاشتم پنج دقیقه جوشید بعد یه بسته ژله کیوی و با یه لیوان آب جوش حل کردم البته واسه این مقدار مواد باید دوتا ژله در نظر بگیرید من چون ژله کیوی یه دونه داشتم پس کمی ژلاتین بن ماری کردم بعد اینکه موادمو از رو گاز ورداشتم ریختم تو موادم هم زدم گذاشتم خنک شد در حد چند قطره رنگ خوراکی ژله ای سبز اضافه کردم خوب هم زدم بعد سه قاشق بستنی وانیلی ریختم همچنان هم زدم خخخ بعدش ریختم تو قالب د برو که رفتی تو فریزر (حواستون باشه یخ نزنه به امون خدا ولش نکنیداا ) اگر عجله ندارید داخل یخچال بزارید تا خوب ببنده ( من قالبم پلاستیکی بود کمی هم چربش کردم از قبل و راحت جدا شد )
نـوش جـــــان
...
ژله تزریقی

ژله تزریقی

۲۰ مرداد ۹۶
ســـــــــلام به روی ماه تک تک عزیزان کدبانوهای هنرمند بعد از یه غیبت خیلی طولانی اومدم به بهونه ی اینکه فقط دلتنگتون بــودم زیــــــــــــاد مخصــوصا مهربانوهای نازنینم که کلی شرمنده م کردن و در نبودم جویای احوالم بودن ببخشید اگه یه مدت نبودم واقعا شـرمنده م دوستای نازنینم دلم براتون یه ذره شده بود
...
کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

۲۰ دی ۹۵
بسیار نرم و لطیف
رسپیش رو واستون تایپ میکنم حتما میزارم عزیزان
فقط یه عذر خواهی بدهکارم بهتون برای اینکه سر نمیزنم به کارای خوشگلتون نت ندارم چند وقته گاهی وقتا که نت دار میشم به قول معروف میام کارامو میزارم ولی بزودی میام کارای خوشگلتون رو میبینم عزیزان دوستون دارم دلای مهربونتون همیشه شـــــاد شــاد تنتون ســــلامت لبخند از کنج لباتون هیچ وقت کنار نره ان شالله با اون دلای مهربونتون دعام کنید که محتاجم
...
پاناکوتا

پاناکوتا

۱۶ دی ۹۵
و باز هم پاناکوتا
...
پان اسپانیا
از نوع مثلا چهل تیکه
...