اینم یلدای کرونایی ما زیر کورسی

عالیییییه حتما امتحان کنید
فقط به جای سینی چرب حتما رو پلاستیک بریزید چون جدا کردن از سینی خیلی خیلی سخته ولی رو پلاستیک دردسری نداره

نان محلی کرمان

کرانچی با ماکارانی
خیلی خوشمزه
دستور پخت👇
👈🏻👈🏻👈🏻👈🏻نکته خیلی مهم اینه پاستا اول باید خوب مغز پخت بشه معمولا ده دقیقه ای میپزن اما قبل خاموش کردن یکم امتحان کنید مغز پخت شده یا نه اگر خوب نپخته بود بزارید بازم بمونه خوب نرم بشه
آرد سفید یا گندم
ادویه دلخواه و کمی زردچوبه
ادویه هم من آویشن فلفل قرمز استفاده کردم.
طرز تهیه :
اول آب رو جوش بیارین کمی نمک و زردچوبه داخل آب بزنید بعد پاستا رو داخلش بریزید ده دقیقه بجوشه بعد آبکشی کنید روش آب سرد بریزید میزلریم دو دقیقه آبش کشیده بشه
بعد داخل یه کاسه بریزید روش آرد بپاشید خوب همه جا رو به آرد آغشته کنید(من کمی از ادویه و نمک هارو با ارد مخلوط کردم مقداری رو هم گذاشتم بعد از برداشتن از روغن)
روغن بزارید خوب داغ بشه شعله بزرگ و حرارت تقریبا زیاد باشه حالا پاستا رو داخلش بریزید و مرتب هم بزنید خوب برشته بشه بعد هم داخل روغن خارج بعد روش هر ادویه خواستین و نمک بزنید فقط تا داغه اینکار رو کنید خوب بچسبه
حتما حتما بزارید سرد بشه بعد میل کنید.
دستورش رو از پیج اینستاگرام @honare_ashpaze  برداشتم😊

اینم لینکش👇
https://www.instagram.com/p/CFwNimwAK8M/?igshid=1j9x1yx9gsajr

پیتزا فوری در عرض 5 دقیقه